Trang chủ Công Thức Thịt heo băm chưng mắm tép Cách làm thịt heo băm chưng mắm tép

Thịt Heo Băm Chưng Mắm Tép

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách làm thịt heo băm chưng mắm tép

Măm tép rất thông dụng ở miền Bắc, được sử dụng làm chấm hay gia vị ướp kho rất ngon. Thịt băm chưng mắm tép là một trong những món ngon đặc trưng, rất dễ làm và nhanh ăn. Vị mắm mặn nồng ngấm đều vào thịt rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Muỗng cà phê

Mắm tép

3 Củ

Hành tím

1/2 Củ

Củ riềng

2 Củ

Sả

2 Trái

Ớt

1 Củ

Tỏi

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo đem rửa sạch, xay nhỏ ướp cùng 3 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê muối, để trong khoảng 30 phút cho ngấm đều. Phi thơm 1/2 hành, tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho thịt băm vào xào săn.
Thịt heo đem rửa sạch, xay nhỏ ướp cùng 3 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê muối, để trong khoảng 30 phút cho ngấm đều. Phi thơm 1/2 hành, tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho thịt băm vào xào săn. Thịt heo đem rửa sạch, xay nhỏ ướp cùng 3 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê muối, để trong khoảng 30 phút cho ngấm đều. Phi thơm 1/2 hành, tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho thịt băm vào xào săn.

* Bước 2

Ở chảo khác, bạn phi thơm hành băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho riềng, sả, ớt vào đảo vàng, hơi sém cạnh. Sau đó cho phần riềng, sả xào vào chảo thịt rồi tiếp tục đảo đều.
Ở chảo khác, bạn phi thơm hành băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho riềng, sả, ớt vào đảo vàng, hơi sém cạnh. Sau đó cho phần riềng, sả xào vào chảo thịt rồi tiếp tục đảo đều. Ở chảo khác, bạn phi thơm hành băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho riềng, sả, ớt vào đảo vàng, hơi sém cạnh. Sau đó cho phần riềng, sả xào vào chảo thịt rồi tiếp tục đảo đều.

* Bước 3

Cuối cùng thêm 5 muỗng cà phê mắm tép vào đảo đến khi thịt chuyển màu nâu vàng và thêm chút xíu đường là bạn đã hoàn thành món thịt chưng mắm tép rồi nhé.
Cuối cùng thêm 5 muỗng cà phê mắm tép vào đảo đến khi thịt chuyển màu nâu vàng và thêm chút xíu đường là bạn đã hoàn thành món thịt chưng mắm tép rồi nhé.

* Bước 4

Măm tép rất thông dụng ở miền Bắc, được sử dụng làm chấm hay gia vị ướp kho rất ngon. Thịt băm chưng mắm tép là một trong những món ngon đặc trưng, rất dễ làm và nhanh ăn. Vị mắm mặn nồng ngấm đều vào thịt rất hấp dẫn.
Măm tép rất thông dụng ở miền Bắc, được sử dụng làm chấm hay gia vị ướp kho rất ngon. Thịt băm chưng mắm tép là một trong những món ngon đặc trưng, rất dễ làm và nhanh ăn. Vị mắm mặn nồng ngấm đều vào thịt rất hấp dẫn. Măm tép rất thông dụng ở miền Bắc, được sử dụng làm chấm hay gia vị ướp kho rất ngon. Thịt băm chưng mắm tép là một trong những món ngon đặc trưng, rất dễ làm và nhanh ăn. Vị mắm mặn nồng ngấm đều vào thịt rất hấp dẫn. Măm tép rất thông dụng ở miền Bắc, được sử dụng làm chấm hay gia vị ướp kho rất ngon. Thịt băm chưng mắm tép là một trong những món ngon đặc trưng, rất dễ làm và nhanh ăn. Vị mắm mặn nồng ngấm đều vào thịt rất hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne