Trang chủ Công Thức Gà kho cà ri Cách làm gà kho cà ri
Gà Kho Cà Ri yêu thích

Gà Kho Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách làm gà kho cà ri

Gà kho cà ri với vị cay cay của sả, bột ớt cùng màu cà ri vàng óng, mỡ gà bóng bẫy hấp dẫn. Thích hợp để bạn xuống bếp trổ tài làm ngay món này cho cả nhà cùngthường thức đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Cánh gà

4 Củ

Sả

2 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Bột cà ri

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng canh

Đường nâu

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

4 Trái

Ớt khô

5 Lá

Lá chanh

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Củ

Hành tây

3 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, cắt đôi. Hành lá cắt khúc. Sả bào mỏng. Ướp gà với hạt nêm, muối, bột tỏi, bột cà ri, hành tây cắt múi cau, ớt bột khoảng 1 tiếng đồng hồ trong tủ lạnh cho ngấm.
Cánh gà rửa sạch, cắt đôi. Hành lá cắt khúc. Sả bào mỏng. Ướp gà với hạt nêm, muối, bột tỏi, bột cà ri, hành tây cắt múi cau, ớt bột khoảng 1 tiếng đồng hồ trong tủ lạnh cho ngấm. Cánh gà rửa sạch, cắt đôi. Hành lá cắt khúc. Sả bào mỏng. Ướp gà với hạt nêm, muối, bột tỏi, bột cà ri, hành tây cắt múi cau, ớt bột khoảng 1 tiếng đồng hồ trong tủ lạnh cho ngấm.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng, cho đầu hành lá, tỏi, sả vào xào cho thơm. Thêm gà vào, xào cho săn. Để lửa vừa cho gà vừa chín vừa ngấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng, cho đầu hành lá, tỏi, sả vào xào cho thơm. Thêm gà vào, xào cho săn. Để lửa vừa cho gà vừa chín vừa ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng, cho đầu hành lá, tỏi, sả vào xào cho thơm. Thêm gà vào, xào cho săn. Để lửa vừa cho gà vừa chín vừa ngấm gia vị.

* Bước 3

Sau đó, giảm lửa nhỏ, cho nước sôi vào, đun riu riu cho đến khi cạn nước. Cho lá chanh, ớt khô, tiêu, nước mắm, đường nâu vào. Tiếp tục đun đến khi gà chín, cho dầu mè vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp rồi cho chảo cánh gà xuống.
Sau đó, giảm lửa nhỏ, cho nước sôi vào, đun riu riu cho đến khi cạn nước. Cho lá chanh, ớt khô, tiêu, nước mắm, đường nâu vào. Tiếp tục đun đến khi gà chín, cho dầu mè vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp rồi cho chảo cánh gà xuống. Sau đó, giảm lửa nhỏ, cho nước sôi vào, đun riu riu cho đến khi cạn nước. Cho lá chanh, ớt khô, tiêu, nước mắm, đường nâu vào. Tiếp tục đun đến khi gà chín, cho dầu mè vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp rồi cho chảo cánh gà xuống. Sau đó, giảm lửa nhỏ, cho nước sôi vào, đun riu riu cho đến khi cạn nước. Cho lá chanh, ớt khô, tiêu, nước mắm, đường nâu vào. Tiếp tục đun đến khi gà chín, cho dầu mè vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp rồi cho chảo cánh gà xuống.

* Bước 4

Gà kho cà ri với vị cay cay của sả, bột ớt cùng màu cà ri vàng óng, mỡ gà bóng bẫy hấp dẫn. Thích hợp để bạn xuống bếp trổ tài làm ngay món này cho cả nhà cùngthường thức đó.
Gà kho cà ri với vị cay cay của sả, bột ớt cùng màu cà ri vàng óng, mỡ gà bóng bẫy hấp dẫn. Thích hợp để bạn xuống bếp trổ tài làm ngay món này cho cả nhà cùngthường thức đó. Gà kho cà ri với vị cay cay của sả, bột ớt cùng màu cà ri vàng óng, mỡ gà bóng bẫy hấp dẫn. Thích hợp để bạn xuống bếp trổ tài làm ngay món này cho cả nhà cùngthường thức đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà kho cà ri Cánh gà Sả Hạt nêm Bột cà ri Ớt bột Đường nâu Nước mắm Bột tỏi Muối Bột nghệ Dầu mè Ớt khô Lá chanh Dầu ăn Tiêu Hành tây Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Kho Cà Ri Gà Kho Cà Ri
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Sinh Tố Chuối Với Bơ Đậu Phộng Sinh Tố Chuối Với Bơ Đậu Phộng
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Ếch Rang Muối Ếch Rang Muối
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Chân Gà Ngâm Hành Sả Chân Gà Ngâm Hành Sả
sao : Diễm Thuyên Châu Lý

Món ăn tương tự

Gà Kho Cà Ri

Gà Kho Cà Ri
Sinh Tố Cà Rốt Rau Củ

Sinh Tố Cà Rốt Rau Củ
Cánh Gà Chiên Giòn Béo

Cánh Gà Chiên Giòn Béo
Thịt Tẩm Nước Mắm Chiên Giòn

Thịt Tẩm Nước Mắm Chiên Giòn
Sinh Tố Dâu Xoài

Sinh Tố Dâu Xoài
Cá Hồi Chiên Áp Chảo Giòn

Cá Hồi Chiên Áp Chảo Giòn
Sinh Tố Thơm Sữa Chua

Sinh Tố Thơm Sữa Chua
Thịt Ba Chỉ Xào Mắm Ruốc

Thịt Ba Chỉ Xào Mắm Ruốc
Sinh Tố Bí Đỏ Kem Tươi

Sinh Tố Bí Đỏ Kem Tươi
Chè Bắp Đường Phèn

Chè Bắp Đường Phèn
Sinh Tố Sữa Tươi Đu Đủ

Sinh Tố Sữa Tươi Đu Đủ
Sinh Tố Khoai Sữa

Sinh Tố Khoai Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne