Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Nướng Đậu Hũ Chanh Thơm Lừng Tại Nhà
Bánh Nướng Đậu Hũ Chanh yêu thích

Bánh Nướng Đậu Hũ Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách Làm Bánh Nướng Đậu Hũ Chanh Thơm Lừng Tại Nhà

Bánh nướng đậu hũ chanh là biến tấu đơn giản cho món bánh nướng thêm phần hấp dẫn với sự góp mặt của đậu hũ non và chanh vàng. Món bánh nướng thơm, ăn sáng hay ăn vặt đều ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
195 Gr

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/2 Muỗng cà phê

Muối

400 Gr

Đậu hũ non

265 Gr

Đường trắng

3 Quả

Trứng gà

2 Trái

Chanh

2.50 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1/2 Muỗng cà phê

Vani

120 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở trước lò nướng ở 180 độ C (350 độ F). Trong tô lớn, trộn đều bột mì với bột nở và muối. Trong tô khác. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho đậu hủ mềm vào tô lòng đỏ, thêm nước cốt chanh, vỏ chanh mài, vani. Đánh cho hỗn hợp quyện đều.
Mở trước lò nướng ở 180 độ C (350 độ F). Trong tô lớn, trộn đều bột mì với bột nở và muối. Trong tô khác. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho đậu hủ mềm vào tô lòng đỏ, thêm nước cốt chanh, vỏ chanh mài, vani. Đánh cho hỗn hợp quyện đều. Mở trước lò nướng ở 180 độ C (350 độ F). Trong tô lớn, trộn đều bột mì với bột nở và muối. Trong tô khác. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho đậu hủ mềm vào tô lòng đỏ, thêm nước cốt chanh, vỏ chanh mài, vani. Đánh cho hỗn hợp quyện đều. Mở trước lò nướng ở 180 độ C (350 độ F). Trong tô lớn, trộn đều bột mì với bột nở và muối. Trong tô khác. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho đậu hủ mềm vào tô lòng đỏ, thêm nước cốt chanh, vỏ chanh mài, vani. Đánh cho hỗn hợp quyện đều. Mở trước lò nướng ở 180 độ C (350 độ F). Trong tô lớn, trộn đều bột mì với bột nở và muối. Trong tô khác. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho đậu hủ mềm vào tô lòng đỏ, thêm nước cốt chanh, vỏ chanh mài, vani. Đánh cho hỗn hợp quyện đều.

* Bước 2

Đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường. Sau đó, chia thành 3 phần, cho từng phần lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ. Đảo đều tay. Tiếp tục cho hỗn hợp bột đã rây vào, dùng kỹ thuật fold trộn đều nguyên liệu.
Đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường. Sau đó, chia thành 3 phần, cho từng phần lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ. Đảo đều tay. Tiếp tục cho hỗn hợp bột đã rây vào, dùng kỹ thuật fold trộn đều nguyên liệu. Đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường. Sau đó, chia thành 3 phần, cho từng phần lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ. Đảo đều tay. Tiếp tục cho hỗn hợp bột đã rây vào, dùng kỹ thuật fold trộn đều nguyên liệu. Đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường. Sau đó, chia thành 3 phần, cho từng phần lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ. Đảo đều tay. Tiếp tục cho hỗn hợp bột đã rây vào, dùng kỹ thuật fold trộn đều nguyên liệu. Đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường. Sau đó, chia thành 3 phần, cho từng phần lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ. Đảo đều tay. Tiếp tục cho hỗn hợp bột đã rây vào, dùng kỹ thuật fold trộn đều nguyên liệu. Đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường. Sau đó, chia thành 3 phần, cho từng phần lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ. Đảo đều tay. Tiếp tục cho hỗn hợp bột đã rây vào, dùng kỹ thuật fold trộn đều nguyên liệu. Đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường. Sau đó, chia thành 3 phần, cho từng phần lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ. Đảo đều tay. Tiếp tục cho hỗn hợp bột đã rây vào, dùng kỹ thuật fold trộn đều nguyên liệu.

* Bước 3

Chuẩn bị khuôn nướng chữ nhật có lót sẵn giấy nến. Phết ít dầu ăn lên giấy nến rồi đỗ hỗn hợp vào khuôn, lưu ý cho thoát hết khí trong bột và khuôn nhé! Cho vào lò nướng khoảng 75-85 phút.
Chuẩn bị khuôn nướng chữ nhật có lót sẵn giấy nến. Phết ít dầu ăn lên giấy nến rồi đỗ hỗn hợp vào khuôn, lưu ý cho thoát hết khí trong bột và khuôn nhé! Cho vào lò nướng khoảng 75-85 phút. Chuẩn bị khuôn nướng chữ nhật có lót sẵn giấy nến. Phết ít dầu ăn lên giấy nến rồi đỗ hỗn hợp vào khuôn, lưu ý cho thoát hết khí trong bột và khuôn nhé! Cho vào lò nướng khoảng 75-85 phút.

* Bước 4

Bánh nướng đậu hũ chanh có thể rưới thêm mật ong hoặc nước cốt dừa ăn kèm rất ngon.
Bánh nướng đậu hũ chanh có thể rưới thêm mật ong hoặc nước cốt dừa ăn kèm rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh nướng đậu hũ chanh Bột mì Bột nở (baking powder) Muối Đậu hũ non Đường trắng Trứng gà Chanh Nước cốt chanh Vani Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Nướng Đậu Hũ Chanh Bánh Nướng Đậu Hũ Chanh
sao : Minh Chu
Gà Chiên Giòn Sốt Chua Cay Mặn Ngọt Gà Chiên Giòn Sốt Chua Cay Mặn Ngọt
sao : Minh Chu
Cơm Trộn Mực Hàn Quốc Cơm Trộn Mực Hàn Quốc
sao : Minh Chu
Chân Gà Tẩm Bột Chiên Giòn Chân Gà Tẩm Bột Chiên Giòn
sao : Minh Chu

Món ăn tương tự

Bánh Nướng Đậu Hũ Chanh

Bánh Nướng Đậu Hũ Chanh
Bánh Mì Chiên Sữa

Bánh Mì Chiên Sữa
Bánh Mì Cua Phô Mai

Bánh Mì Cua Phô Mai
Bánh Tart Nhân Khoai Lang

Bánh Tart Nhân Khoai Lang
Bánh Nếp Cẩm

Bánh Nếp Cẩm
Bánh Custard Chiên

Bánh Custard Chiên
Bánh Ngọt Nhân Thơm

Bánh Ngọt Nhân Thơm
Bánh Mì Chuối Nướng Thơm Ngon

Bánh Mì Chuối Nướng Thơm Ngon
Bánh Chuối Chiên Kiểu Mới

Bánh Chuối Chiên Kiểu Mới
Bánh Trôi Tàu Nhân Mè

Bánh Trôi Tàu Nhân Mè
Bánh Kem Người Tuyết

Bánh Kem Người Tuyết
Bánh Trứng Sữa

Bánh Trứng Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne