Cơm Trộn Mực Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm cơm trộn mực Hàn Quôc

Cơm trộn mực Hàn Quốc với thịt mực tươi giòn được luộc chín rồi cắt nhỏ, xào cùng giá đỗ, hỗn hợp sốt tương cay thơm hấp dẫn. Thích hợp ăn sáng hay các bữa ăn chính.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nước, cho giá đỗ vào luộc khoảng 5-10 phút thì vớt ra cho vào chén cơm.

* Bước 2

Mực làm sạch, luộc chín rồi cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mực vào đảo đều tay cho săn lại. Thêm vào nước tương, tương ớt, ớt bột, nước đường, tỏi băm. Cho hành tây cắt mỏng và hành boa rô cắt sợi. Đảo nhanh tay, tắt bếp. Cho dầu mè vào đảo đều đảo đều khoảng 1-2 phút nữa thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho mực xào lên tô cơm giá đã chuẩn bị, trộn đều lên là có thể dùng. Cơm trộn mực Hàn Quốc với thịt mực tươi giòn được luộc chín rồi cắt nhỏ, xào cùng hỗn hợp sốt tương cay thơm hấp dẫn. Thích hợp ăn sáng hay các bữa ăn chính.