Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh kem người tuyết
Bánh Kem Người Tuyết yêu thích

Bánh Kem Người Tuyết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm bánh kem người tuyết

Bánh kem người tuyết mềm ngọt, tan ngay trong miệng rất tuyệt. Đặc biệt được tạo dáng thành hình những người tuyết xinh xinh, dễ thương rất bắt mắt, cho giáng sinh thêm sinh động.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Cái

Lòng trắng trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Hạnh nhân

1/4 Muỗng cà phê

Cream of tartar

200 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò nướng đến 102 độ C. Cho lòng trắng trứng vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh bông lên, thêm tinh dầu hạnh nhân và kem vào. Đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp bông lên như tuyết với đỉnh nhọn. Dần dần thêm đường và đánh hỗn hợp ở tốc độ trung bình. Lại tiếp tục đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp sáng màu.
Làm nóng lò nướng đến 102 độ C. Cho lòng trắng trứng vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh bông lên, thêm tinh dầu hạnh nhân và kem vào. Đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp bông lên như tuyết với đỉnh nhọn. Dần dần thêm đường và đánh hỗn hợp ở tốc độ trung bình. Lại tiếp tục đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp sáng màu. Làm nóng lò nướng đến 102 độ C. Cho lòng trắng trứng vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh bông lên, thêm tinh dầu hạnh nhân và kem vào. Đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp bông lên như tuyết với đỉnh nhọn. Dần dần thêm đường và đánh hỗn hợp ở tốc độ trung bình. Lại tiếp tục đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp sáng màu. Làm nóng lò nướng đến 102 độ C. Cho lòng trắng trứng vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh bông lên, thêm tinh dầu hạnh nhân và kem vào. Đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp bông lên như tuyết với đỉnh nhọn. Dần dần thêm đường và đánh hỗn hợp ở tốc độ trung bình. Lại tiếp tục đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp sáng màu.

* Bước 2

Làm đầy các túi phun kem bằng hỗn hợp vừa trộn. Tạo hình các bộ phận của người tuyết (phần thân, đầu tròn) rồi xếp vào khay nướng. Nướng trong 2 tiếng cho đến khi cứng nhưng không đến mức chín vàng. Tắt lò nướng, mở cửa ra một chút và để cho người tuyết ngồi trong lò ấm khoảng 2 giờ nữa. Khi đã nguội, bạn mang ra lắp ráp các bộ phận lại thành hình người tuyết.
Làm đầy các túi phun kem bằng hỗn hợp vừa trộn. Tạo hình các bộ phận của người tuyết (phần thân, đầu tròn) rồi xếp vào khay nướng. Nướng trong 2 tiếng cho đến khi cứng nhưng không đến mức chín vàng. Tắt lò nướng, mở cửa ra một chút và để cho người tuyết ngồi trong lò ấm khoảng 2 giờ nữa. Khi đã nguội, bạn mang ra lắp ráp các bộ phận lại thành hình người tuyết.

* Bước 3

Cuối cùng là trang trí bằng kem với mắt, miệng màu đen; mũi bằng cà rốt, thêm bơ vào và vài màu sắc trang trí nữa nếu muốn, gắn thêm tay cho người tuyết.
Cuối cùng là trang trí bằng kem với mắt, miệng màu đen; mũi bằng cà rốt, thêm bơ vào và vài màu sắc trang trí nữa nếu muốn, gắn thêm tay cho người tuyết. Cuối cùng là trang trí bằng kem với mắt, miệng màu đen; mũi bằng cà rốt, thêm bơ vào và vài màu sắc trang trí nữa nếu muốn, gắn thêm tay cho người tuyết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh kem người tuyết Lòng trắng trứng gà Hạnh nhân Cream of tartar Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Kem Người Tuyết Bánh Kem Người Tuyết
sao : Tui Tài Giỏi
Tôm Chiên Trứng Muối Béo Thơm Tôm Chiên Trứng Muối Béo Thơm
sao : Tui Tài Giỏi
Sữa Đậu Xanh Nóng Hổi Sữa Đậu Xanh Nóng Hổi
sao : Tui Tài Giỏi
Chè Đậu Đỏ Trân Châu Chè Đậu Đỏ Trân Châu
sao : Tui Tài Giỏi

Món ăn tương tự

Bánh Kem Người Tuyết

Bánh Kem Người Tuyết
Bánh Trứng Sữa

Bánh Trứng Sữa
Bánh Quy Bơ Đậu Phộng Béo Thơm

Bánh Quy Bơ Đậu Phộng Béo Thơm
Bánh Mì Que Nướng Xốp

Bánh Mì Que Nướng Xốp
Bánh Đậu Xanh Bùi Thơm

Bánh Đậu Xanh Bùi Thơm
Bánh Mì Bơ

Bánh Mì Bơ
Bánh Quy M & M

Bánh Quy M & M
Bánh Phô Mai Sữa Chua

Bánh Phô Mai Sữa Chua
Bánh Bông Lan Hoa Quả

Bánh Bông Lan Hoa Quả
Bánh Trà Xanh Sữa Chua

Bánh Trà Xanh Sữa Chua
Bánh Quy Bơ Nho Khô

Bánh Quy Bơ Nho Khô
Pizza Khoai Lang Siêu Tốc

Pizza Khoai Lang Siêu Tốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne