Trang chủ
Gia vị
Công thức
Quẩy Chiên Giòn Đơn Giản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhật HạCách làm quẩy chiên giòn đơn giản
Nếu bạn thường tự làm món phở ở nhà cho cả gia đình thì cũng hãy thử làm thêm cả món quẩy chiên này nhé. Món quẩy chiên nóng giòn này ăn không với nước mắm chua ngọt cũng rất ngon, nhưng đặc biệt ngon khi ăn cùng món phở. Vì thế, bạn hãy thử làm những chiếc quẩy nóng giòn này cho gia đình mình ăn, quẩy vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiBột mì
Trứng gà
Muối
Dầu bắp
Nước
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rây tất cả phần bột vào âu, dùng phới lồng trộn đều (chú ý để lại riêng 20g bột mì). Tiếp đó cho trứng, dầu bắp và nước vào. Nhào bột thành khối đồng nhất rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc âu bột lại cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
* Bước 2
Lấy bột ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút. Rắc một chút bột mì lên trên bàn, cán khối bột thành tấm hình chữ nhật dài khoảng 40cm rộng khoảng 10cm.
* Bước 3
Cắt khối bột thành các dải bằng nhau. Đặt 2 dải bột chồng lên nhau, dùng một chiếc đũa đặt ở giữa theo chiều dài dải bột rồi ấn nhẹ xuống. Bạn làm tương tự với phần bột còn lại.
* Bước 4
Đun nóng dầu ăn trong chảo đến nhiệt độ khoảng 210 độ C thì cho các dải bột vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
* Bước 5
Nếu bạn thường tự làm món phở ở nhà cho cả gia đình thì cũng hãy thử làm thêm cả món quẩy chiên này nhé. Món quẩy chiên nóng giòn này ăn không với nước mắm chua ngọt cũng rất ngon, nhưng đặc biệt ngon khi ăn cùng món phở. Vì thế, bạn hãy thử làm những chiếc quẩy nóng giòn này cho gia đình mình ăn, quẩy vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne