Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bạch tuộc xào cay ngon Cách Làm Bạch Tuộc Xào Cay Ngon, Siêu Đơn Giản

Bạch Tuộc Xào Cay Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Học làm Chef

Cách Làm Bạch Tuộc Xào Cay Ngon, Siêu Đơn Giản

Bạch tuộc xào cay với thịt bạch tuộc tươi, dai được xào cùng hỗn hợp sốt tương cay thơm hấp dẫn, quyện đều gia vị, hứa hẹn sẽ là món ăn hấp dẫn. Bạch tuộc xào cay Hàn Quốc ngon nhất là được ăn với chén cơm nóng hoặc cùng với miến trộn. Cách làm bạch tuộc xào cay Hàn Quốc siêu đơn giản, rảnh rỗi bạn nhớ đổi khẩu vị cho gia đình bằng món này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

300 Gr

Bạch tuộc

1/2 Củ

Hành tây

1 Củ

Tỏi

1 Nhánh

Hành boa rô

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

2 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Mật ong

1/2 Muỗng canh

Ớt bột

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

1/2 Miếng

Rong biển khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm nước sốt bạch tuộc xào cay Hàn quốc: Cho 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh giấm. Phi thơm 1 củ tỏi băm với 1 ít dầu ăn, sau đó cho hành tây vào xào chín tới, sau đó cho phần nước sốt vào đảo đều.

* Bước 2

Cho bạch tuộc vào xào nhanh tay, khi bạch tuộc đã săn lại thì cho hành boa rô vào. Xào cho hành vừa chín tới thì tắt bếp. Dọn ra đĩa rắc thêm mè rang và rong biển khô lên.

* Bước 3

Bạch tuộc xào cay Hàn quốc vậy là đã hoàn thành rồi đó, rắc thêm chút mè trắng rang hoặc vài nhánh hành lá cho đẹp mắt nhé. Cay cay, giòn sận sần, cắn một miếng là không thể cưỡng lại luôn. Bạch tuộc xào cay mà được ăn trong những ngày se se lạnh thì vừa giữ ấm cho cơ thể mà lại vừa ngon nữa. Các bạn nhất định phải thử cách làm bạch tuộc xào cay Hàn quốc này ngay nhé.