Đùi Gà Nướng Tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Học làm Chef

Cách làm đùi gà nướng tiêu

Đùi gà nướng tiêu đơn giản mà ngon. Món này cho dù chị em mới lần đầu vào bếp cũng dễ dành thành công. Thịt gà nướng chín béo dai, cay thơm hương tiêu rất đặc trưng. Thích hợp cho các bữa cơm ngày mưa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 Cái

Đùi gà

3 Tép

Tỏi

2 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi gà rửa sơ qua sau đó cho 1 chút muối, 1 chút giấm vào bóp cùng sau đó rửa lại cho sạch sẽ, thấm cho khô nước. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Cho tỏi gà vào tô sau đó nêm chút muối, hạt nêm, tiêu đen, hành tỏi băm và đeo bao tay xoa bóp đều cho ngấm gia vị, ướp ít nhất 30 phút hoặc bọc kín và để ngăn mát qua đêm cho thịt ngấm gia vị sẽ ngon hơn nhé.
Tỏi gà rửa sơ qua sau đó cho 1 chút muối, 1 chút giấm vào bóp cùng sau đó rửa lại cho sạch sẽ, thấm cho khô nước. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Cho tỏi gà vào tô sau đó nêm chút muối, hạt nêm, tiêu đen, hành tỏi băm và đeo bao tay xoa bóp đều cho ngấm gia vị, ướp ít nhất 30 phút hoặc bọc kín và để ngăn mát qua đêm cho thịt ngấm gia vị sẽ ngon hơn nhé. Tỏi gà rửa sơ qua sau đó cho 1 chút muối, 1 chút giấm vào bóp cùng sau đó rửa lại cho sạch sẽ, thấm cho khô nước. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Cho tỏi gà vào tô sau đó nêm chút muối, hạt nêm, tiêu đen, hành tỏi băm và đeo bao tay xoa bóp đều cho ngấm gia vị, ướp ít nhất 30 phút hoặc bọc kín và để ngăn mát qua đêm cho thịt ngấm gia vị sẽ ngon hơn nhé. Tỏi gà rửa sơ qua sau đó cho 1 chút muối, 1 chút giấm vào bóp cùng sau đó rửa lại cho sạch sẽ, thấm cho khô nước. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Cho tỏi gà vào tô sau đó nêm chút muối, hạt nêm, tiêu đen, hành tỏi băm và đeo bao tay xoa bóp đều cho ngấm gia vị, ướp ít nhất 30 phút hoặc bọc kín và để ngăn mát qua đêm cho thịt ngấm gia vị sẽ ngon hơn nhé.

* Bước 2

Bật sẵn lò nướng 200 độ C sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào tô thịt và trộn đều, như vậy khi nướng thịt sẽ không bị khô, xếp tỏi gà lên giá sắt, phía dưới đặt khay nướng để hứng nước thịt chảy ra trong quá trình nướng. Cứ 10 phút bạn lấy tỏi gà ra và lật mặt dưới để nướng tiếp, nướng cho tới khi thịt chín và xém vàng là được, bạn có thể lấy tăm cắm vào giữa tỏi gà để thử xem thịt chín chưa nhé, rút tăm ra không thấy nước màu hồng tiết ra là thịt đã chín.
Bật sẵn lò nướng 200 độ C sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào tô thịt và trộn đều, như vậy khi nướng thịt sẽ không bị khô, xếp tỏi gà lên giá sắt, phía dưới đặt khay nướng để hứng nước thịt chảy ra trong quá trình nướng. Cứ 10 phút bạn lấy tỏi gà ra và lật mặt dưới để nướng tiếp, nướng cho tới khi thịt chín và xém vàng là được, bạn có thể lấy tăm cắm vào giữa tỏi gà để thử xem thịt chín chưa nhé, rút tăm ra không thấy nước màu hồng tiết ra là thịt đã chín. Bật sẵn lò nướng 200 độ C sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào tô thịt và trộn đều, như vậy khi nướng thịt sẽ không bị khô, xếp tỏi gà lên giá sắt, phía dưới đặt khay nướng để hứng nước thịt chảy ra trong quá trình nướng. Cứ 10 phút bạn lấy tỏi gà ra và lật mặt dưới để nướng tiếp, nướng cho tới khi thịt chín và xém vàng là được, bạn có thể lấy tăm cắm vào giữa tỏi gà để thử xem thịt chín chưa nhé, rút tăm ra không thấy nước màu hồng tiết ra là thịt đã chín.

* Bước 3

Đùi gà nướng tiêu đơn giản mà ngon. Món này cho dù chị em mới lần đầu vào bếp cũng dễ dành thành công. Thịt gà nướng chín béo dai, cay thơm hương tiêu rất đặc trưng. Thích hợp cho các bữa cơm ngày mưa.
Đùi gà nướng tiêu đơn giản mà ngon. Món này cho dù chị em mới lần đầu vào bếp cũng dễ dành thành công. Thịt gà nướng chín béo dai, cay thơm hương tiêu rất đặc trưng. Thích hợp cho các bữa cơm ngày mưa. Đùi gà nướng tiêu đơn giản mà ngon. Món này cho dù chị em mới lần đầu vào bếp cũng dễ dành thành công. Thịt gà nướng chín béo dai, cay thơm hương tiêu rất đặc trưng. Thích hợp cho các bữa cơm ngày mưa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne