Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Snacks Cách Làm Bim Bim Khoai Tây Lắc Muối Ớt giòn ngon đơn giản

Bim Bim Khoai Tây Lắc Muối Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách Làm Bim Bim Khoai Tây Lắc Muối Ớt giòn ngon đơn giản

Bim bim khoai tây lắc muối ớt vị khoai tây chiên giòn tan, cay cay hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn vặt hấp dẫn cho các bé. Đảm bảo ai ăn cũng thấy thích thú và phát ghiền cho xem. Nếu cho các bé ăn thì bạn nên gia giảm lượng ớt cho phù hợp nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

2 Củ

Khoai tây

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Muối

500 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi bào thành các miếng mỏng, rửa lại cho sạch nhựa rồi ngâm khoai vào bát nước muối loãng 15 phút. Sau đó vớt khoai ra cho ráo nước và dùng khăn sạch thấm cho khô nước. Ớt bột, muối cho vào bát trộn đều lên rồi để sang 1 bên.

* Bước 2

Cho nhiều dầu vào nồi và đun nóng dầu thì thả từng miếng khoai vào chiên. Mỗi mẻ bạn không nên cho quá nhiều khoai nhé, cứ thế chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu rồi chiên cho đến khi hết khoai. Cho khoai đã chiên vàng giòn vào túi nilon rồi rắc hỗn hợp muối ớt đã pha sẵn vào. Tùy theo bạn ăn cay ít hay nhiều mà cho vừa khẩu vị của gia đình bạn nhé. Túm túi nilon lại và lắc thật đều, cho khoai ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào.