Sườn Nướng Muối Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm Sườn Nướng Muối Ớt béo ngậy xen lẫn chút cay cay

Sườn nướng muối ớt với những miếng sườn béo thơm, mằn mặn hấp dẫn. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khiến bất kỳ ai cũng chẳng nỡ chối từ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch thấm khô nước, rồi chặt sườn thành các miếng dài, hành, tỏi băm nhỏ. Cho sườn vào tô cùng với muối, ớt bột, sa tế, nước mắm, nước tương, đường, hạt nêm, rượu trắng, hành tím băm, tỏi băm, tiêu trộn đều lên và ướp sườn ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm cho thấm gia vị.

* Bước 2

Bật lò nướng 200 độ C, thịt đã thấm bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào sườn và đảo đều để khi nướng sườn không bị khô nhé, xếp sườn ra khay nướng rồi cho vào lò đã được làm nóng. Cứ 15 phút bạn trở mặt sườn rồi nướng tiếp như vậy khoảng 50 phút là sườn chín vàng đều.