Cơm Tôm Đậu Hà Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm cơm tôm đậu Hà Lan

Cơm tôm đậu Hà Lan thay vì phải nấu cơm theo cách truyền thống thì chỉ với 1 bước nấu cơm bằng nồi cơm điện, lúc cơm sắp chín còn 5-10 phút thì cho tôm và đậu đã sơ chế vào nấu tiếp cho chín là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Chén

Gạo tẻ

20 Con

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Rượu Sake

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu Hà Lan bóc vỏ, lấy hạt, rửa sạch để riêng, nếu không có đậu Hà Lan tươi có thể mua loại đóng hộp có sẵn ở các siêu thị. Tôm bỏ đầu và đuôi, rửa sạch, cắt nhỏ với kích thước mỗi phần khoảng 1cm.
Đậu Hà Lan bóc vỏ, lấy hạt, rửa sạch để riêng, nếu không có đậu Hà Lan tươi có thể mua loại đóng hộp có sẵn ở các siêu thị. Tôm bỏ đầu và đuôi, rửa sạch, cắt nhỏ với kích thước mỗi phần khoảng 1cm. Đậu Hà Lan bóc vỏ, lấy hạt, rửa sạch để riêng, nếu không có đậu Hà Lan tươi có thể mua loại đóng hộp có sẵn ở các siêu thị. Tôm bỏ đầu và đuôi, rửa sạch, cắt nhỏ với kích thước mỗi phần khoảng 1cm.

* Bước 2

Hạt đậu Hà Lan đem đi luộc sơ với nước, muối và rượu sake. Chờ nước sôi sau 5 phút thì tắt bếp, đổ đậu ra rổ để ráo nước. Tiếp đó, cho tôm vào nồi luộc sơ trong khoảng 2 phút, khi tôm chuyển sang màu cam thì tắt bếp ngay, đừng luộc quá lâu, tôm sẽ bị khô.
Hạt đậu Hà Lan đem đi luộc sơ với nước, muối và rượu sake. Chờ nước sôi sau 5 phút thì tắt bếp, đổ đậu ra rổ để ráo nước. Tiếp đó, cho tôm vào nồi luộc sơ trong khoảng 2 phút, khi tôm chuyển sang màu cam thì tắt bếp ngay, đừng luộc quá lâu, tôm sẽ bị khô. Hạt đậu Hà Lan đem đi luộc sơ với nước, muối và rượu sake. Chờ nước sôi sau 5 phút thì tắt bếp, đổ đậu ra rổ để ráo nước. Tiếp đó, cho tôm vào nồi luộc sơ trong khoảng 2 phút, khi tôm chuyển sang màu cam thì tắt bếp ngay, đừng luộc quá lâu, tôm sẽ bị khô.

* Bước 3

Nấu cơm, bạn sử dụng phần nước dùng để luộc đậu và tôm để nấu cơm thì cơm sẽ thơm ngon hơn. Nấu cơm như bình thường trong nồi cơm điện nhà bạn, một lượng vừa ăn. Trước khi cơm chín còn khoảng 5 hoặc 6 phút thì cho tôm và đậu vào nấu cùng cơm.
Nấu cơm, bạn sử dụng phần nước dùng để luộc đậu và tôm để nấu cơm thì cơm sẽ thơm ngon hơn. Nấu cơm như bình thường trong nồi cơm điện nhà bạn, một lượng vừa ăn. Trước khi cơm chín còn khoảng 5 hoặc 6 phút thì cho tôm và đậu vào nấu cùng cơm. Nấu cơm, bạn sử dụng phần nước dùng để luộc đậu và tôm để nấu cơm thì cơm sẽ thơm ngon hơn. Nấu cơm như bình thường trong nồi cơm điện nhà bạn, một lượng vừa ăn. Trước khi cơm chín còn khoảng 5 hoặc 6 phút thì cho tôm và đậu vào nấu cùng cơm. Nấu cơm, bạn sử dụng phần nước dùng để luộc đậu và tôm để nấu cơm thì cơm sẽ thơm ngon hơn. Nấu cơm như bình thường trong nồi cơm điện nhà bạn, một lượng vừa ăn. Trước khi cơm chín còn khoảng 5 hoặc 6 phút thì cho tôm và đậu vào nấu cùng cơm.

* Bước 4

Khi cơm đã chín, cho cơm tôm đậu Hà Lan ra chén và thưởng thức khi còn nóng bạn nhé! Món này giúp các mẹ tiết kiệm được nhiều thời gian hơn cho bữa sáng gia đình nhé!
Khi cơm đã chín, cho cơm tôm đậu Hà Lan ra chén và thưởng thức khi còn nóng bạn nhé! Món này giúp các mẹ tiết kiệm được nhiều thời gian hơn cho bữa sáng gia đình nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne