Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Vỏ Bưởi Dẻo Ngọt mật ong hấp dẫn cho ngày Tết

Mứt Vỏ Bưởi Dẻo Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm Mứt Vỏ Bưởi Dẻo Ngọt mật ong hấp dẫn cho ngày Tết

Mứt vỏ bưởi dẻo ngọt chỉ cần bào lớp mỏng vỏ bưởi sau đó thái sợi nhỏ, đem bóp với muối nhiều lần nho bớt vị đắng. Cuối cùng rim cùng đường phèn, mật ong cho bưởi dẻo mềm là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Trái

Bưởi

35 ml

Mật ong

2 Muỗng canh

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bưởi gọt lấy vỏ xanh bên ngoài. Sau đó thái sợi không quá to. Cho vỏ bưởi vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối mang bao tay nhồi, bóp nhẹ nhưng nhiều lần cho ra hết chất đắng. Sau đó, xả qua nước lạnh. Bạn làm 2-3 lần như thế.
Bưởi gọt lấy vỏ xanh bên ngoài. Sau đó thái sợi không quá to. Cho vỏ bưởi vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối mang bao tay nhồi, bóp nhẹ nhưng nhiều lần cho ra hết chất đắng. Sau đó, xả qua nước lạnh. Bạn làm 2-3 lần như thế. Bưởi gọt lấy vỏ xanh bên ngoài. Sau đó thái sợi không quá to. Cho vỏ bưởi vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối mang bao tay nhồi, bóp nhẹ nhưng nhiều lần cho ra hết chất đắng. Sau đó, xả qua nước lạnh. Bạn làm 2-3 lần như thế. Bưởi gọt lấy vỏ xanh bên ngoài. Sau đó thái sợi không quá to. Cho vỏ bưởi vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối mang bao tay nhồi, bóp nhẹ nhưng nhiều lần cho ra hết chất đắng. Sau đó, xả qua nước lạnh. Bạn làm 2-3 lần như thế.

* Bước 2

Cuối cùng, ngâm vỏ bưởi với 1/2 muỗng cà phê muối. Để 3 tiếng. Sau đó mới rửa qua nước lạnh 2-3 lần để ráo.
Cuối cùng, ngâm vỏ bưởi với 1/2 muỗng cà phê muối. Để 3 tiếng. Sau đó mới rửa qua nước lạnh 2-3 lần để ráo. Cuối cùng, ngâm vỏ bưởi với 1/2 muỗng cà phê muối. Để 3 tiếng. Sau đó mới rửa qua nước lạnh 2-3 lần để ráo.

* Bước 3

Phần múi bưởi, tách bỏ hạt và sơ, lấy thịt bưởi cho vào 1 cái bát. Đường phèn, nước cho vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ vừa. Khi đường tan gần hết thì cho vỏ bưởi vào sên 20 phút. Sau đó cho thịt bưởi và mật ong vào tiếp tục sên với với lửa nhỏ. Cứ sên cho đến khi nước đường hơi sánh bạn dùng đũa đảo đều cho đến khi nước đường sánh lại và lúc này bạn sẽ thấy vỏ bưởi trong veo trông rất hấp dẫn là đến lúc bạn cần tắt bếp.
Phần múi bưởi, tách bỏ hạt và sơ, lấy thịt bưởi cho vào 1 cái bát. Đường phèn, nước cho vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ vừa. Khi đường tan gần hết thì cho vỏ bưởi vào sên 20 phút. Sau đó cho thịt bưởi và mật ong vào tiếp tục sên với với lửa nhỏ. Cứ sên cho đến khi nước đường hơi sánh bạn dùng đũa đảo đều cho đến khi nước đường sánh lại và lúc này bạn sẽ thấy vỏ bưởi trong veo trông rất hấp dẫn là đến lúc bạn cần tắt bếp. Phần múi bưởi, tách bỏ hạt và sơ, lấy thịt bưởi cho vào 1 cái bát. Đường phèn, nước cho vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ vừa. Khi đường tan gần hết thì cho vỏ bưởi vào sên 20 phút. Sau đó cho thịt bưởi và mật ong vào tiếp tục sên với với lửa nhỏ. Cứ sên cho đến khi nước đường hơi sánh bạn dùng đũa đảo đều cho đến khi nước đường sánh lại và lúc này bạn sẽ thấy vỏ bưởi trong veo trông rất hấp dẫn là đến lúc bạn cần tắt bếp. Phần múi bưởi, tách bỏ hạt và sơ, lấy thịt bưởi cho vào 1 cái bát. Đường phèn, nước cho vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ vừa. Khi đường tan gần hết thì cho vỏ bưởi vào sên 20 phút. Sau đó cho thịt bưởi và mật ong vào tiếp tục sên với với lửa nhỏ. Cứ sên cho đến khi nước đường hơi sánh bạn dùng đũa đảo đều cho đến khi nước đường sánh lại và lúc này bạn sẽ thấy vỏ bưởi trong veo trông rất hấp dẫn là đến lúc bạn cần tắt bếp.

* Bước 4

Mứt vỏ bưởi dẻo ngọt chỉ cần bào lớp mỏng vỏ bưởi sau đó thái sợi nhỏ, đem bóp với muối nhiều lần nho bớt vị đắng. Cuối cùng rim cùng đường phèn, mật ong cho bưởi dẻo mềm là được.
Mứt vỏ bưởi dẻo ngọt chỉ cần bào lớp mỏng vỏ bưởi sau đó thái sợi nhỏ, đem bóp với muối nhiều lần nho bớt vị đắng. Cuối cùng rim cùng đường phèn, mật ong cho bưởi dẻo mềm là được. Mứt vỏ bưởi dẻo ngọt chỉ cần bào lớp mỏng vỏ bưởi sau đó thái sợi nhỏ, đem bóp với muối nhiều lần nho bớt vị đắng. Cuối cùng rim cùng đường phèn, mật ong cho bưởi dẻo mềm là được. Mứt vỏ bưởi dẻo ngọt chỉ cần bào lớp mỏng vỏ bưởi sau đó thái sợi nhỏ, đem bóp với muối nhiều lần nho bớt vị đắng. Cuối cùng rim cùng đường phèn, mật ong cho bưởi dẻo mềm là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne