Kẹo Táo Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm kẹo táo dẻo

Kẹo táo dẻo thơm ngon, mát ngọt lại vô cùng hút mắt. Không chỉ có món ăn vặt nhâm nhi thích miệng mà còn đảm bảo bất cứ vị khách nào ghé thăm nhà bạn cũng phải mê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Táo

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng cho vào nồi cùng với 170ml nước, bắc lên bếp nấu 7-10 phút cho táo mềm là tắt bếp. Cho hết hỗn hợp vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng cho vào nồi cùng với 170ml nước, bắc lên bếp nấu 7-10 phút cho táo mềm là tắt bếp. Cho hết hỗn hợp vào máy sinh tố xay nhuyễn. Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng cho vào nồi cùng với 170ml nước, bắc lên bếp nấu 7-10 phút cho táo mềm là tắt bếp. Cho hết hỗn hợp vào máy sinh tố xay nhuyễn.

* Bước 2

Cho hỗn hợp táo xay nhuyễn vào chảo không dính cùng với đường và nước cốt chanh. Bắc lên bếp nấu lửa vừa 10 phút, sau đó hạ nhỏ lửa sên cho đến khi mứt quyện lại 1 khối dẻo khô ráo là tắt bếp. Lưu ý, trong thời gian sên, chịu khó khuấy nhiều lần để tránh mứt bị cháy. Trải màng thực phẩm ra khay nhỏ, đổ mứt lên, dàn đều rồi bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng cho mứt kẹo cứng trước khi cắt miếng vừa ăn.
Cho hỗn hợp táo xay nhuyễn vào chảo không dính cùng với đường và nước cốt chanh. Bắc lên bếp nấu lửa vừa 10 phút, sau đó hạ nhỏ lửa sên cho đến khi mứt quyện lại 1 khối dẻo khô ráo là tắt bếp. Lưu ý, trong thời gian sên, chịu khó khuấy nhiều lần để tránh mứt bị cháy. Trải màng thực phẩm ra khay nhỏ, đổ mứt lên, dàn đều rồi bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng cho mứt kẹo cứng trước khi cắt miếng vừa ăn. Cho hỗn hợp táo xay nhuyễn vào chảo không dính cùng với đường và nước cốt chanh. Bắc lên bếp nấu lửa vừa 10 phút, sau đó hạ nhỏ lửa sên cho đến khi mứt quyện lại 1 khối dẻo khô ráo là tắt bếp. Lưu ý, trong thời gian sên, chịu khó khuấy nhiều lần để tránh mứt bị cháy. Trải màng thực phẩm ra khay nhỏ, đổ mứt lên, dàn đều rồi bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng cho mứt kẹo cứng trước khi cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Bạn có thể lăn qua đường hạt nhỏ hay bọc kẹo mứt trong giấy bóng kính mỏng tùy ý. Kẹo táo dẻo thơm ngon, mát ngọt lại vô cùng hút mắt. Không chỉ có món ăn vặt nhâm nhi thích miệng mà còn đảm bảo bất cứ vị khách nào ghé thăm nhà bạn cũng phải mê.
Bạn có thể lăn qua đường hạt nhỏ hay bọc kẹo mứt trong giấy bóng kính mỏng tùy ý. Kẹo táo dẻo thơm ngon, mát ngọt lại vô cùng hút mắt. Không chỉ có món ăn vặt nhâm nhi thích miệng mà còn đảm bảo bất cứ vị khách nào ghé thăm nhà bạn cũng phải mê. Bạn có thể lăn qua đường hạt nhỏ hay bọc kẹo mứt trong giấy bóng kính mỏng tùy ý. Kẹo táo dẻo thơm ngon, mát ngọt lại vô cùng hút mắt. Không chỉ có món ăn vặt nhâm nhi thích miệng mà còn đảm bảo bất cứ vị khách nào ghé thăm nhà bạn cũng phải mê. Bạn có thể lăn qua đường hạt nhỏ hay bọc kẹo mứt trong giấy bóng kính mỏng tùy ý. Kẹo táo dẻo thơm ngon, mát ngọt lại vô cùng hút mắt. Không chỉ có món ăn vặt nhâm nhi thích miệng mà còn đảm bảo bất cứ vị khách nào ghé thăm nhà bạn cũng phải mê.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne