Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt bí đỏ vỏ cam
Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam yêu thích

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm mứt bí đỏ vỏ cam

Mứt bí đỏ vỏ cam đơn giản mà ngon với bí đỏ và vỏ cam cắt nhỏ dạng sợi, luộc chín với nước đường rồi hong khô sau đó đem rang cùng nước đường cho khô áo đều bên ngoài là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Bí đỏ

270 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Vôi bột

1 Trái

Cam

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng hình nhỏ, dài. Rửa qua nước lạnh, sau đó ngâm bí vào âu nước vôi có cho muối. Ngâm 2 tiếng. Sau đó vớt ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch.
Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng hình nhỏ, dài. Rửa qua nước lạnh, sau đó ngâm bí vào âu nước vôi có cho muối. Ngâm 2 tiếng. Sau đó vớt ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng hình nhỏ, dài. Rửa qua nước lạnh, sau đó ngâm bí vào âu nước vôi có cho muối. Ngâm 2 tiếng. Sau đó vớt ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng hình nhỏ, dài. Rửa qua nước lạnh, sau đó ngâm bí vào âu nước vôi có cho muối. Ngâm 2 tiếng. Sau đó vớt ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng hình nhỏ, dài. Rửa qua nước lạnh, sau đó ngâm bí vào âu nước vôi có cho muối. Ngâm 2 tiếng. Sau đó vớt ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch.

* Bước 2

Vỏ cam gọt lớp vỏ mỏng bên ngoài thái sợi. Nấu 700ml nước cùng 170g đường khi nước đường sôi cho bí và vỏ cam vào đậy nắp, luộc lửa hơi thấp khoảng 30 phút.
Vỏ cam gọt lớp vỏ mỏng bên ngoài thái sợi. Nấu 700ml nước cùng 170g đường khi nước đường sôi cho bí và vỏ cam vào đậy nắp, luộc lửa hơi thấp khoảng 30 phút. Vỏ cam gọt lớp vỏ mỏng bên ngoài thái sợi. Nấu 700ml nước cùng 170g đường khi nước đường sôi cho bí và vỏ cam vào đậy nắp, luộc lửa hơi thấp khoảng 30 phút. Vỏ cam gọt lớp vỏ mỏng bên ngoài thái sợi. Nấu 700ml nước cùng 170g đường khi nước đường sôi cho bí và vỏ cam vào đậy nắp, luộc lửa hơi thấp khoảng 30 phút.

* Bước 3

Qua 30 phút bí lúc này khá trong, bạn vớt ra xếp lên vỉ để bí khô ráo. Cho đường còn lại cùng 70ml nước lạnh vào chảo không dính nấu sôi với lửa vừa 2 phút. Sau đó cho bí và vỏ cam vào hạ thấp lửa nhẹ nhàng đảo cho đến khi đường kết tinh khô ráo bám xung quanh bí thì tắt bếp.
Qua 30 phút bí lúc này khá trong, bạn vớt ra xếp lên vỉ để bí khô ráo. Cho đường còn lại cùng 70ml nước lạnh vào chảo không dính nấu sôi với lửa vừa 2 phút. Sau đó cho bí và vỏ cam vào hạ thấp lửa nhẹ nhàng đảo cho đến khi đường kết tinh khô ráo bám xung quanh bí thì tắt bếp. Qua 30 phút bí lúc này khá trong, bạn vớt ra xếp lên vỉ để bí khô ráo. Cho đường còn lại cùng 70ml nước lạnh vào chảo không dính nấu sôi với lửa vừa 2 phút. Sau đó cho bí và vỏ cam vào hạ thấp lửa nhẹ nhàng đảo cho đến khi đường kết tinh khô ráo bám xung quanh bí thì tắt bếp.

* Bước 4

Chờ mứt bí đỏ nguội hẳn mới cho mứt vảo hũ thủy tinh hoặc túi nilon buộc kín, bảo quản để ăn dần. Mứt bí đỏ vỏ cam đơn giản mà ngon vị bùi bùi của bí và thơm của vỏ cam thích hợp nhâm nhi những ngày trời lạnh.
Chờ mứt bí đỏ nguội hẳn mới cho mứt vảo hũ thủy tinh hoặc túi nilon buộc kín, bảo quản để ăn dần. Mứt bí đỏ vỏ cam đơn giản mà ngon vị bùi bùi của bí và thơm của vỏ cam thích hợp nhâm nhi những ngày trời lạnh. Chờ mứt bí đỏ nguội hẳn mới cho mứt vảo hũ thủy tinh hoặc túi nilon buộc kín, bảo quản để ăn dần. Mứt bí đỏ vỏ cam đơn giản mà ngon vị bùi bùi của bí và thơm của vỏ cam thích hợp nhâm nhi những ngày trời lạnh. Chờ mứt bí đỏ nguội hẳn mới cho mứt vảo hũ thủy tinh hoặc túi nilon buộc kín, bảo quản để ăn dần. Mứt bí đỏ vỏ cam đơn giản mà ngon vị bùi bùi của bí và thơm của vỏ cam thích hợp nhâm nhi những ngày trời lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt bí đỏ vỏ cam Bí đỏ Đường trắng Vôi bột Cam

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Thơm Dẻo Viên Bi Kẹo Thơm Dẻo Viên Bi
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Đậu Phộng Giòn Tan Kẹo Đậu Phộng Giòn Tan
sao : Lam Nguyệt
Mứt Tắc Dẻo Mứt Tắc Dẻo
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam
Kẹo Thơm Dẻo Viên Bi

Kẹo Thơm Dẻo Viên Bi
Kẹo Đậu Phộng Giòn Tan

Kẹo Đậu Phộng Giòn Tan
Mứt Tắc Dẻo

Mứt Tắc Dẻo
Mứt Cà Chua Bi Dẻo Thơm

Mứt Cà Chua Bi Dẻo Thơm
Mứt Cà Rốt Viên Bi

Mứt Cà Rốt Viên Bi
Mứt Hạt Sen Truyền Thống

Mứt Hạt Sen Truyền Thống
Mứt Vỏ Cam Thơm Ngọt

Mứt Vỏ Cam Thơm Ngọt
Mứt Đu Đủ Sấy Vị Chanh Dây

Mứt Đu Đủ Sấy Vị Chanh Dây
Chuối Sấy Dẻo Ngọt

Chuối Sấy Dẻo Ngọt
Mứt Gừng Thơm Dẻo Ngọt

Mứt Gừng Thơm Dẻo Ngọt
Mứt Vỏ Bưởi Sợi

Mứt Vỏ Bưởi Sợi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne