Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh cá chép nấu thì là

Canh Cá Chép Nấu Thì Là

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm canh cá chép nấu thì là

Canh cá chép nấu thì là vị béo ngọt của thịt cá chép, chua chua của cà chua, thơm phức hương thì là. Đây là món canh nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Cá chép

3 Trái

Cà chua

2 Nhánh

Hành lá

30 Gr

Thì là

1 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

3 Trái

Ớt

10 Gr

Me

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thì là, hánh lá cắt khúc ngắn. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Ớt thái lát. Lấy 1/2 muỗng cà phê muối xát lên da cá cho cá thấm, thịt cá sẽ thơm ngon hơn. Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo đun nóng dầu thì cho cá vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thì là, hánh lá cắt khúc ngắn. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Ớt thái lát. Lấy 1/2 muỗng cà phê muối xát lên da cá cho cá thấm, thịt cá sẽ thơm ngon hơn. Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo đun nóng dầu thì cho cá vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thì là, hánh lá cắt khúc ngắn. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Ớt thái lát. Lấy 1/2 muỗng cà phê muối xát lên da cá cho cá thấm, thịt cá sẽ thơm ngon hơn. Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo đun nóng dầu thì cho cá vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thì là, hánh lá cắt khúc ngắn. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Ớt thái lát. Lấy 1/2 muỗng cà phê muối xát lên da cá cho cá thấm, thịt cá sẽ thơm ngon hơn. Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo đun nóng dầu thì cho cá vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa.

* Bước 2

Vẫn cái chảo ấy cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào chín mềm và có màu đẹp mắt. Cho ớt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm đảo đều. Khi cà chua đã mềm bạn cho cá đã chiên vàng vào rồi thêm nước sôi hoặc nước dùng càng ngon. Đun cho canh sôi 5 phút thì thêm 10g bột me, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa miệng mới cho rau thì là, hành lá, tiêu và tắt bếp.
Vẫn cái chảo ấy cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào chín mềm và có màu đẹp mắt. Cho ớt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm đảo đều. Khi cà chua đã mềm bạn cho cá đã chiên vàng vào rồi thêm nước sôi hoặc nước dùng càng ngon. Đun cho canh sôi 5 phút thì thêm 10g bột me, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa miệng mới cho rau thì là, hành lá, tiêu và tắt bếp. Vẫn cái chảo ấy cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào chín mềm và có màu đẹp mắt. Cho ớt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm đảo đều. Khi cà chua đã mềm bạn cho cá đã chiên vàng vào rồi thêm nước sôi hoặc nước dùng càng ngon. Đun cho canh sôi 5 phút thì thêm 10g bột me, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa miệng mới cho rau thì là, hành lá, tiêu và tắt bếp.

* Bước 3

Canh cá chép nấu thì là vị béo ngọt của thịt cá chép, chua chua của cà chua, thơm phức hương thì là. Đây là món canh nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị.
Canh cá chép nấu thì là vị béo ngọt của thịt cá chép, chua chua của cà chua, thơm phức hương thì là. Đây là món canh nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị. Canh cá chép nấu thì là vị béo ngọt của thịt cá chép, chua chua của cà chua, thơm phức hương thì là. Đây là món canh nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị. Canh cá chép nấu thì là vị béo ngọt của thịt cá chép, chua chua của cà chua, thơm phức hương thì là. Đây là món canh nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne