Trang chủ Công Thức Cá nục sốt cà chua béo thơm Cách làm cá nục sốt cà chua béo thơm

Cá Nục Sốt Cà Chua Béo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm cá nục sốt cà chua béo thơm

Cá nục sốt cà chua béo thơm vị chua chua, hấp dẫn. Đây là món ăn rất đưa cơm được nhiều người ưa thích. Món cá chiên sốt này thích hợp làm món thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Cá nục

200 Gr

Cà chua

2 Nhánh

Hành lá

1/4 Nắm

Rau răm

2 Cây

Thì là

2 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

45 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mua làm sạch, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, rồi tẩm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Cà chua thái múi cau, hành lá, rau răm, thì là, ớt thái nhỏ.
Cá mua làm sạch, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, rồi tẩm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Cà chua thái múi cau, hành lá, rau răm, thì là, ớt thái nhỏ. Cá mua làm sạch, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, rồi tẩm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Cà chua thái múi cau, hành lá, rau răm, thì là, ớt thái nhỏ. Cá mua làm sạch, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, rồi tẩm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Cà chua thái múi cau, hành lá, rau răm, thì là, ớt thái nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn cho nóng rồi cho cá vào chiên sơ qua. Gắp cá ra đĩa, cho cà chua đã thái vào chảo, thêm 2 muỗng canh nước, ớt thái nhỏ, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cà phê đường. Khi thấy cà chua đã nhừ thì cho cá vào sốt cùng cà cho ngấm gia vị khoảng 10 phút là được. Rắc thêm hành lá, rau răm, thì là cho thơm.
Đun nóng dầu ăn cho nóng rồi cho cá vào chiên sơ qua. Gắp cá ra đĩa, cho cà chua đã thái vào chảo, thêm 2 muỗng canh nước, ớt thái nhỏ, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cà phê đường. Khi thấy cà chua đã nhừ thì cho cá vào sốt cùng cà cho ngấm gia vị khoảng 10 phút là được. Rắc thêm hành lá, rau răm, thì là cho thơm. Đun nóng dầu ăn cho nóng rồi cho cá vào chiên sơ qua. Gắp cá ra đĩa, cho cà chua đã thái vào chảo, thêm 2 muỗng canh nước, ớt thái nhỏ, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cà phê đường. Khi thấy cà chua đã nhừ thì cho cá vào sốt cùng cà cho ngấm gia vị khoảng 10 phút là được. Rắc thêm hành lá, rau răm, thì là cho thơm.

* Bước 3

Cá nục sốt cà chua béo thơm vị chua chua, hấp dẫn. Đây là món ăn rất đưa cơm được nhiều người ưa thích. Món cá chiên sốt này thích hợp làm món thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!
Cá nục sốt cà chua béo thơm vị chua chua, hấp dẫn. Đây là món ăn rất đưa cơm được nhiều người ưa thích. Món cá chiên sốt này thích hợp làm món thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne