Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật chiên Cách làm thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật chiên
Thịt Ba Chỉ Cuộn Lá Mắc Mật Chiên yêu thích

Thịt Ba Chỉ Cuộn Lá Mắc Mật Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật chiên

Thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật (lá móc mật) chiên với thịt béo ngon, ngấm đều gia vị ướp và hương lá mắc mật đặc trưng tạo hương vị riêng biệt cho món ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Thịt ba chỉ

100 Gr

Lá mắc mật

1 Củ

Hành tím

1 Củ

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá móc mật rửa sạch, để ráo nước, sau đó vẩy sạch nước thật khô. Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày vừa ăn (cỡ ngón tay cái). Ướp thịt với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và hành tím, tỏi băm nhỏ trong 30 phút.
Lá móc mật rửa sạch, để ráo nước, sau đó vẩy sạch nước thật khô. Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày vừa ăn (cỡ ngón tay cái). Ướp thịt với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và hành tím, tỏi băm nhỏ trong 30 phút.

* Bước 2

Dùng lá mắc mật cuộn lấy từng miếng thịt và cố định bằng tăm nhọn (để tiết kiệm tăm, mỗi que bạn có thể xiên được 2 đến 3 miếng thịt cuộn trong lá mắc mật). Làm như vậy cho đến khi hết số thịt và lá mắc mật là được.
Dùng lá mắc mật cuộn lấy từng miếng thịt và cố định bằng tăm nhọn (để tiết kiệm tăm, mỗi que bạn có thể xiên được 2 đến 3 miếng thịt cuộn trong lá mắc mật). Làm như vậy cho đến khi hết số thịt và lá mắc mật là được.

* Bước 3

Đun nóng già 3 muỗng canh dầu ăn rồi thả thịt vào chiên. Để lửa nhỏ, chiên thịt đến khi chín vàng là được.
Đun nóng già 3 muỗng canh dầu ăn rồi thả thịt vào chiên. Để lửa nhỏ, chiên thịt đến khi chín vàng là được.

* Bước 4

Nên thưởng thức món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên giòn khi còn nóng. Món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên giòn chấm với gia vị tiêu chanh hoặc nước mắm hay sốt tương ớt chua ngọt cũng đều rất ngon. Thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật (lá móc mật) chiên với thịt béo ngon, ngấm đều gia vị ướp và hương lá mắc mật đặc trưng tạo hương vị riêng biệt cho món ăn.
Nên thưởng thức món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên giòn khi còn nóng. Món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên giòn chấm với gia vị tiêu chanh hoặc nước mắm hay sốt tương ớt chua ngọt cũng đều rất ngon. Thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật (lá móc mật) chiên với thịt béo ngon, ngấm đều gia vị ướp và hương lá mắc mật đặc trưng tạo hương vị riêng biệt cho món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật chiên Thịt ba chỉ Lá mắc mật Hành tím Tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Ba Chỉ Cuộn Lá Mắc Mật Chiên Thịt Ba Chỉ Cuộn Lá Mắc Mật Chiên
sao : Lam Nguyệt
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Chanh Dây Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Chanh Dây
sao : Lam Nguyệt
Nem Rươi Chiên Giòn Nem Rươi Chiên Giòn
sao : Lam Nguyệt
Chả Cá Rô Phi Dai Ngon Chả Cá Rô Phi Dai Ngon
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Thịt Ba Chỉ Cuộn Lá Mắc Mật Chiên

Thịt Ba Chỉ Cuộn Lá Mắc Mật Chiên
Nem Chua Ngày Tết

Nem Chua Ngày Tết
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Chanh Dây

Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Chanh Dây
Chè Khoai Mì Ấm Nóng

Chè Khoai Mì Ấm Nóng
Nem Rươi Chiên Giòn

Nem Rươi Chiên Giòn
Xôi Khoai Mì Chà Bông Dẻo Bùi

Xôi Khoai Mì Chà Bông Dẻo Bùi
Gà Nướng Tiêu Bằng Lò Nướng Thủy Tinh

Gà Nướng Tiêu Bằng Lò Nướng Thủy Tinh
Cá Cơm Chiên Tỏi Ớt Cay Thơm

Cá Cơm Chiên Tỏi Ớt Cay Thơm
Kẹo Dẻo Marshmallow Cho Giáng Sinh

Kẹo Dẻo Marshmallow Cho Giáng Sinh
Flan Bí Đỏ

Flan Bí Đỏ
Bánh Chuối Oreo

Bánh Chuối Oreo
Bánh Bông Lan Bằng Lò Vi Sóng

Bánh Bông Lan Bằng Lò Vi Sóng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne