Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi Chim Bồ Câu bùi bùi béo thơm cho bữa sáng
Xôi Chim Bồ Câu yêu thích

Xôi Chim Bồ Câu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khói Bếp

Cách làm Xôi Chim Bồ Câu bùi bùi béo thơm cho bữa sáng

Xôi chim bồ câu vừa lạ miệng lại ngon khi thưởng thức. Từng miếng xôi đậm đà, vị ngọt của thịt chim, thơm ngậy của hành phi sẽ khiến ai cũng thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Bồ câu

700 Gr

Gạo nếp

15 Gr

Hành phi

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/4 Muỗng canh

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chim bồ câu chịn mua con mới ra giàng, thịt chim sẽ mềm, thơm ngon. Sơ chế sạch sẽ chim bồ câu rồi chặt thành từng miếng để dễ xay hoặc băm nhỏ. Nếu cho thịt chim vào xay thì thêm luôn gia vị vào cùng, còn nếu băm thịt thì ướp gia vị sau. Khi ướp gồm 1 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa bột ngọt, 1/4 thìa tiêu.
Chim bồ câu chịn mua con mới ra giàng, thịt chim sẽ mềm, thơm ngon. Sơ chế sạch sẽ chim bồ câu rồi chặt thành từng miếng để dễ xay hoặc băm nhỏ. Nếu cho thịt chim vào xay thì thêm luôn gia vị vào cùng, còn nếu băm thịt thì ướp gia vị sau. Khi ướp gồm 1 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa bột ngọt, 1/4 thìa tiêu. Chim bồ câu chịn mua con mới ra giàng, thịt chim sẽ mềm, thơm ngon. Sơ chế sạch sẽ chim bồ câu rồi chặt thành từng miếng để dễ xay hoặc băm nhỏ. Nếu cho thịt chim vào xay thì thêm luôn gia vị vào cùng, còn nếu băm thịt thì ướp gia vị sau. Khi ướp gồm 1 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa bột ngọt, 1/4 thìa tiêu.

* Bước 2

Gạo nếp ngâm 8 tiếng với nước cho mềm, sau đó vo lại, để ráo nước. Xóc gạo cùng 1 chút muối ăn rồi cho vào chõ hấp. Hấp xôi tầm 20 đển 25 phút là sôi sẽ chín.
Gạo nếp ngâm 8 tiếng với nước cho mềm, sau đó vo lại, để ráo nước. Xóc gạo cùng 1 chút muối ăn rồi cho vào chõ hấp. Hấp xôi tầm 20 đển 25 phút là sôi sẽ chín. Gạo nếp ngâm 8 tiếng với nước cho mềm, sau đó vo lại, để ráo nước. Xóc gạo cùng 1 chút muối ăn rồi cho vào chõ hấp. Hấp xôi tầm 20 đển 25 phút là sôi sẽ chín.

* Bước 3

Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho thịt chim đã băm nhuyễn vào xào chín đều. Để nồi xôi trên bếp, cho số thịt chim đã xào vào nồi xôi rồi xới đều lên. Đun thêm 3 đến 5 phút nữa cho thịt chim và xôi quyện đều vào nhau.
Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho thịt chim đã băm nhuyễn vào xào chín đều. Để nồi xôi trên bếp, cho số thịt chim đã xào vào nồi xôi rồi xới đều lên. Đun thêm 3 đến 5 phút nữa cho thịt chim và xôi quyện đều vào nhau. Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho thịt chim đã băm nhuyễn vào xào chín đều. Để nồi xôi trên bếp, cho số thịt chim đã xào vào nồi xôi rồi xới đều lên. Đun thêm 3 đến 5 phút nữa cho thịt chim và xôi quyện đều vào nhau.

* Bước 4

Cho xôi chim bồ câu ra bát, rắc hành phi vàng giòn lên trên rồi mời mọi người thưởng thức. Từng miếng xôi đậm đà, vị ngọt của thịt chim, thơm ngậy của hành phi sẽ khiến ai cũng thích.
Cho xôi chim bồ câu ra bát, rắc hành phi vàng giòn lên trên rồi mời mọi người thưởng thức. Từng miếng xôi đậm đà, vị ngọt của thịt chim, thơm ngậy của hành phi sẽ khiến ai cũng thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi chim bồ câu Bồ câu Gạo nếp Hành phi Nước mắm Tiêu Bột ngọt Dầu ăn Hành tím băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Chim Bồ Câu Xôi Chim Bồ Câu
sao : Khói Bếp
Cà Chua Nhồi Thịt Hấp Dẫn Cà Chua Nhồi Thịt Hấp Dẫn
sao : Khói Bếp
Ốc Xào Tỏi Cay Ốc Xào Tỏi Cay
sao : Khói Bếp
Canh Gà Hầm Nấm Canh Gà Hầm Nấm
sao : Khói Bếp

Món ăn tương tự

Xôi Chim Bồ Câu

Xôi Chim Bồ Câu
Xôi Cốt Dừa Bánh Trứng

Xôi Cốt Dừa Bánh Trứng
Xôi Gà Hấp Lá Sen Dẻo Thơm

Xôi Gà Hấp Lá Sen Dẻo Thơm
Tự Làm Gà Bó Xôi

Tự Làm Gà Bó Xôi
Bánh Xôi Lá Dứa

Bánh Xôi Lá Dứa
Xôi Dẻo Lá Dứa Nước

Xôi Dẻo Lá Dứa Nước
Xôi Gấc Bọc Trứng Cút

Xôi Gấc Bọc Trứng Cút
Xôi Chiên Mè Giòn

Xôi Chiên Mè Giòn
Xôi Bọc Thịt Viên Hấp

Xôi Bọc Thịt Viên Hấp
Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm

Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm
Xôi Bắp Nhão Cho Bữa Sáng

Xôi Bắp Nhão Cho Bữa Sáng
Xôi Bắp Lá Dứa

Xôi Bắp Lá Dứa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne