Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mì kitty
Bánh Mì Kitty yêu thích

Bánh Mì Kitty

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Trà

Cách làm bánh mì kitty

Nếu chịu khó dành chút thời gian, bạn có thể làm ra những chiếc bánh mì cực kỳ ngộ nghĩnh vào đáng yêu cho bé nhà bạn. Chắc chắn, các bé sẽ rất hãnh diện tự hào về bạn đấy. Món bánh mì Kitty này không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon nữa, bánh mềm xốp với phần bơ thêm ngậy. Bữa sáng chỉ cần một miếng bánh mì kèm một cốc sữa tươi là có thể bắt đầu ngày mới đầy hứng khởi rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Bột mì

50 Gr

Đường trắng

15 Gr

Sữa bột

230 ml

Sữa tươi không đường

1 Muỗng cà phê

Men nở

1/2 Muỗng cà phê

Muối

30 Gr

Bơ lạt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, đường và sữa bột vào tô trộn, trộn đều. Cho men khô vào, rồi từ từ thêm sữa ấm vào, trộn cho đều, thêm muối vào rồi nhồi cho đến khi bột tạo thành 1 khối. Thêm bơ vào nhồi tiếp khoảng 20 phút cho đến khi bột mịn, không dính tay. Nếu có máy, bạn có thể nhờ máy nhồi hộ cho đỡ mất thời gian. Cho bột vào tô có thoa tí dầu ăn chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào nơi kín gió ủ cho đến khi bột nở gấp đôi.
Cho bột mì, đường và sữa bột vào tô trộn, trộn đều. Cho men khô vào, rồi từ từ thêm sữa ấm vào, trộn cho đều, thêm muối vào rồi nhồi cho đến khi bột tạo thành 1 khối. Thêm bơ vào nhồi tiếp khoảng 20 phút cho đến khi bột mịn, không dính tay. Nếu có máy, bạn có thể nhờ máy nhồi hộ cho đỡ mất thời gian. Cho bột vào tô có thoa tí dầu ăn chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào nơi kín gió ủ cho đến khi bột nở gấp đôi. Cho bột mì, đường và sữa bột vào tô trộn, trộn đều. Cho men khô vào, rồi từ từ thêm sữa ấm vào, trộn cho đều, thêm muối vào rồi nhồi cho đến khi bột tạo thành 1 khối. Thêm bơ vào nhồi tiếp khoảng 20 phút cho đến khi bột mịn, không dính tay. Nếu có máy, bạn có thể nhờ máy nhồi hộ cho đỡ mất thời gian. Cho bột vào tô có thoa tí dầu ăn chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào nơi kín gió ủ cho đến khi bột nở gấp đôi.

* Bước 2

Bột sau khi đã nở, lấy bột ra khỏi tô, đè cho xẹp bọt khí rồi chia bột thành 16 viên đều nhau, mỗi viên khoảng 35g. Phần bột còn dư bạn chia làm 2 phần, một phần nhồi với tí màu đỏ để làm nơ, phần còn lại để làm tai mèo. Dùng khăn ẩm đậy bột lại cho bột nghỉ khoảng 10-15 phút.
Bột sau khi đã nở, lấy bột ra khỏi tô, đè cho xẹp bọt khí rồi chia bột thành 16 viên đều nhau, mỗi viên khoảng 35g. Phần bột còn dư bạn chia làm 2 phần, một phần nhồi với tí màu đỏ để làm nơ, phần còn lại để làm tai mèo. Dùng khăn ẩm đậy bột lại cho bột nghỉ khoảng 10-15 phút.

* Bước 3

Lấy bột ra, nặn thành những viên tròn làm mặt mèo, cho bột vào khuôn vuông khoảng 18-20cm. Khuôn phải được chống dính để dễ lấy bánh ra khi nướng xong. Lấy viên bột màu đỏ, cán bột mỏng rồi dùng cutter hình nơ cắt thành hình những chiếc nơ, dùng tăm chấm tí nước vào dưới chiếc nơ rồi dán nơ vào góc phải của mặt mèo.
Lấy bột ra, nặn thành những viên tròn làm mặt mèo, cho bột vào khuôn vuông khoảng 18-20cm. Khuôn phải được chống dính để dễ lấy bánh ra khi nướng xong. Lấy viên bột màu đỏ, cán bột mỏng rồi dùng cutter hình nơ cắt thành hình những chiếc nơ, dùng tăm chấm tí nước vào dưới chiếc nơ rồi dán nơ vào góc phải của mặt mèo. Lấy bột ra, nặn thành những viên tròn làm mặt mèo, cho bột vào khuôn vuông khoảng 18-20cm. Khuôn phải được chống dính để dễ lấy bánh ra khi nướng xong. Lấy viên bột màu đỏ, cán bột mỏng rồi dùng cutter hình nơ cắt thành hình những chiếc nơ, dùng tăm chấm tí nước vào dưới chiếc nơ rồi dán nơ vào góc phải của mặt mèo.

* Bước 4

Lấy viên bột màu trắng, chia bột thành những viên bột nhỏ nặn thành hình hơi tam giác, dùng tăm chấm nước thấm vào bột rồi dán vào hai bên mặt mèo làm lỗ tai. Xong rồi thì dùng khăn ẩm đậy lại, cho vào nơi kín gió ủ lần 2 cho đến khi bột nở gần gấp đôi. Thời gian ủ khoảng 30-45 phút tùy thời tiết. Sau khi đã ủ lần 2, phết lên bề mặt lớp trứng mỏng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước 10 phút. Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15-20 phút. Lưu ý, bạn không nên nướng lửa cao quá vì sẽ làm mặt bánh bị vàng, nhìn không đẹp.
Lấy viên bột màu trắng, chia bột thành những viên bột nhỏ nặn thành hình hơi tam giác, dùng tăm chấm nước thấm vào bột rồi dán vào hai bên mặt mèo làm lỗ tai. Xong rồi thì dùng khăn ẩm đậy lại, cho vào nơi kín gió ủ lần 2 cho đến khi bột nở gần gấp đôi. Thời gian ủ khoảng 30-45 phút tùy thời tiết. Sau khi đã ủ lần 2, phết lên bề mặt lớp trứng mỏng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước 10 phút. Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15-20 phút. Lưu ý, bạn không nên nướng lửa cao quá vì sẽ làm mặt bánh bị vàng, nhìn không đẹp. Lấy viên bột màu trắng, chia bột thành những viên bột nhỏ nặn thành hình hơi tam giác, dùng tăm chấm nước thấm vào bột rồi dán vào hai bên mặt mèo làm lỗ tai. Xong rồi thì dùng khăn ẩm đậy lại, cho vào nơi kín gió ủ lần 2 cho đến khi bột nở gần gấp đôi. Thời gian ủ khoảng 30-45 phút tùy thời tiết. Sau khi đã ủ lần 2, phết lên bề mặt lớp trứng mỏng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước 10 phút. Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15-20 phút. Lưu ý, bạn không nên nướng lửa cao quá vì sẽ làm mặt bánh bị vàng, nhìn không đẹp.

* Bước 5

Sau khi bánh chín, lấy bánh ra, cho bánh lên rack chờ nguội rồi dùng chocolate đun chảy vẽ râu mèo và mắt mèo. Chờ chocolate khô là có thể bẻ bánh ra ăn. Nếu chịu khó dành chút thời gian, bạn có thể làm ra những chiếc bánh mì cực kỳ ngộ nghĩnh vào đáng yêu cho bé nhà bạn. Chắc chắn, các bé sẽ rất hãnh diện tự hào về bạn đấy. Món bánh mì Kitty này không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon nữa, bánh mềm xốp với phần bơ thêm ngậy. Bữa sáng chỉ cần một miếng bánh mì kèm một cốc sữa tươi là có thể bắt đầu ngày mới đầy hứng khởi rồi.
Sau khi bánh chín, lấy bánh ra, cho bánh lên rack chờ nguội rồi dùng chocolate đun chảy vẽ râu mèo và mắt mèo. Chờ chocolate khô là có thể bẻ bánh ra ăn. Nếu chịu khó dành chút thời gian, bạn có thể làm ra những chiếc bánh mì cực kỳ ngộ nghĩnh vào đáng yêu cho bé nhà bạn. Chắc chắn, các bé sẽ rất hãnh diện tự hào về bạn đấy. Món bánh mì Kitty này không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon nữa, bánh mềm xốp với phần bơ thêm ngậy. Bữa sáng chỉ cần một miếng bánh mì kèm một cốc sữa tươi là có thể bắt đầu ngày mới đầy hứng khởi rồi. Sau khi bánh chín, lấy bánh ra, cho bánh lên rack chờ nguội rồi dùng chocolate đun chảy vẽ râu mèo và mắt mèo. Chờ chocolate khô là có thể bẻ bánh ra ăn. Nếu chịu khó dành chút thời gian, bạn có thể làm ra những chiếc bánh mì cực kỳ ngộ nghĩnh vào đáng yêu cho bé nhà bạn. Chắc chắn, các bé sẽ rất hãnh diện tự hào về bạn đấy. Món bánh mì Kitty này không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon nữa, bánh mềm xốp với phần bơ thêm ngậy. Bữa sáng chỉ cần một miếng bánh mì kèm một cốc sữa tươi là có thể bắt đầu ngày mới đầy hứng khởi rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì kitty Bột mì Đường trắng Sữa bột Sữa tươi không đường Men nở Muối Bơ lạt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Kitty Bánh Mì Kitty
sao : Mộc Trà
Siro Gừng Siro Gừng
sao : Mộc Trà
Siro Lá Tía Tô Siro Lá Tía Tô
sao : Mộc Trà
Siro Atiso Đỏ Siro Atiso Đỏ
sao : Mộc Trà

Món ăn tương tự

Bánh Mì Kitty

Bánh Mì Kitty
Bánh Giầy Đậu Xanh Dẻo Bùi

Bánh Giầy Đậu Xanh Dẻo Bùi
Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống

Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống
Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo

Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo
Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt

Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt
Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện

Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Trứng Cuộn Chiên

Bánh Trứng Cuộn Chiên
Bánh Crepe Cuộn Kem

Bánh Crepe Cuộn Kem
Bánh Khoai Hình Người Tuyết

Bánh Khoai Hình Người Tuyết
Bánh Bông Lan Chocolate

Bánh Bông Lan Chocolate
Bánh Khoai Lang Dẻo Nhân Dừa

Bánh Khoai Lang Dẻo Nhân Dừa
Chuối Nếp Nướng

Chuối Nếp Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne