Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt dừa non vị trà xanh
Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh yêu thích

Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm mứt dừa non vị trà xanh

Mứt dừa non vị trà xanh với những miếng mứt dừa dẻo ngon, béo ngọt và thơm hương dừa lẫn trà xanh đặc trưng. Có thể làm ngay vài mẻ bảo quản dùng dần cho ngày Tết an toàn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cơm dừa non

200 Gr

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Bột trà xanh

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm dừa non mua về gọt hết vỏ nâu bên ngoài, sau đó rửa sạch, chần nước sôi, rửa lại bằng nước rồi vớt ra để ráo, cắt thành những sợi nhỏ dài. Ướp dừa với 200g đường khoảng 4 tiếng cho đường tan hết. Khi ngâm đường được khoảng 2 tiếng thì cho tiếp bột trà xanh vào cùng ngâm, đảo đều cho bột trà xanh tan và ngấm vào dừa.
Cơm dừa non mua về gọt hết vỏ nâu bên ngoài, sau đó rửa sạch, chần nước sôi, rửa lại bằng nước rồi vớt ra để ráo, cắt thành những sợi nhỏ dài. Ướp dừa với 200g đường khoảng 4 tiếng cho đường tan hết. Khi ngâm đường được khoảng 2 tiếng thì cho tiếp bột trà xanh vào cùng ngâm, đảo đều cho bột trà xanh tan và ngấm vào dừa. Cơm dừa non mua về gọt hết vỏ nâu bên ngoài, sau đó rửa sạch, chần nước sôi, rửa lại bằng nước rồi vớt ra để ráo, cắt thành những sợi nhỏ dài. Ướp dừa với 200g đường khoảng 4 tiếng cho đường tan hết. Khi ngâm đường được khoảng 2 tiếng thì cho tiếp bột trà xanh vào cùng ngâm, đảo đều cho bột trà xanh tan và ngấm vào dừa. Cơm dừa non mua về gọt hết vỏ nâu bên ngoài, sau đó rửa sạch, chần nước sôi, rửa lại bằng nước rồi vớt ra để ráo, cắt thành những sợi nhỏ dài. Ướp dừa với 200g đường khoảng 4 tiếng cho đường tan hết. Khi ngâm đường được khoảng 2 tiếng thì cho tiếp bột trà xanh vào cùng ngâm, đảo đều cho bột trà xanh tan và ngấm vào dừa.

* Bước 2

Khi đường đã tan thì tiếp tục đến công đoạn sên mứt. Cho dừa và nước đường vào chảo chống dính, đun lửa vừa, không nên đảo mứt nhiều, cứ khoảng 5 phút đảo một lần. Khi thấy nước đường sánh lại, sợi dừa đảo nặng tay, lúc này đảo liên tục và nhanh tay. Khi thấy đường kết tinh, bám quanh miếng mứt dừa khô ráo thì tắt bếp.
Khi đường đã tan thì tiếp tục đến công đoạn sên mứt. Cho dừa và nước đường vào chảo chống dính, đun lửa vừa, không nên đảo mứt nhiều, cứ khoảng 5 phút đảo một lần. Khi thấy nước đường sánh lại, sợi dừa đảo nặng tay, lúc này đảo liên tục và nhanh tay. Khi thấy đường kết tinh, bám quanh miếng mứt dừa khô ráo thì tắt bếp. Khi đường đã tan thì tiếp tục đến công đoạn sên mứt. Cho dừa và nước đường vào chảo chống dính, đun lửa vừa, không nên đảo mứt nhiều, cứ khoảng 5 phút đảo một lần. Khi thấy nước đường sánh lại, sợi dừa đảo nặng tay, lúc này đảo liên tục và nhanh tay. Khi thấy đường kết tinh, bám quanh miếng mứt dừa khô ráo thì tắt bếp.

* Bước 3

Để cho mứt nguội khô thì cho vào hũ bảo quản kín. Mứt dừa non vị trà xanh với những miếng mứt dừa dẻo ngon, béo ngọt và thơm hương dừa lẫn trà xanh đặc trưng. Có thể làm ngay vài mẻ bảo quản dùng dần cho ngày Tết an toàn nhé!
Để cho mứt nguội khô thì cho vào hũ bảo quản kín. Mứt dừa non vị trà xanh với những miếng mứt dừa dẻo ngon, béo ngọt và thơm hương dừa lẫn trà xanh đặc trưng. Có thể làm ngay vài mẻ bảo quản dùng dần cho ngày Tết an toàn nhé! Để cho mứt nguội khô thì cho vào hũ bảo quản kín. Mứt dừa non vị trà xanh với những miếng mứt dừa dẻo ngon, béo ngọt và thơm hương dừa lẫn trà xanh đặc trưng. Có thể làm ngay vài mẻ bảo quản dùng dần cho ngày Tết an toàn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt dừa non vị trà xanh Cơm dừa non Đường trắng Bột trà xanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh
sao : Lâm Nhu
Mứt Đu Đủ Dẻo Thơm Mứt Đu Đủ Dẻo Thơm
sao : Lâm Nhu
Mứt Củ Sen Lạ Miệng Mứt Củ Sen Lạ Miệng
sao : Lâm Nhu
Mứt Củ Cải Vị Sữa Mứt Củ Cải Vị Sữa
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh

Mứt Dừa Non Vị Trà Xanh
Mứt Đu Đủ Dẻo Thơm

Mứt Đu Đủ Dẻo Thơm
Mứt Củ Sen Lạ Miệng

Mứt Củ Sen Lạ Miệng
Mứt Củ Cải Vị Sữa

Mứt Củ Cải Vị Sữa
Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây

Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây
Dưa Vàng Sấy Dẻo

Dưa Vàng Sấy Dẻo
Lê Sấy Dẻo Ngon Ngọt

Lê Sấy Dẻo Ngon Ngọt
Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi

Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi
Khoai Lang Ngào Đường Bùi Ngọt

Khoai Lang Ngào Đường Bùi Ngọt
Mứt Hồng Bì Dẻo Thơm

Mứt Hồng Bì Dẻo Thơm
Mứt Tắc Dẻo Ngọt

Mứt Tắc Dẻo Ngọt
Mứt Mít Dẻo Ngọt

Mứt Mít Dẻo Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne