Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt củ sắn vị chanh dây
Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây yêu thích

Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm mứt củ sắn vị chanh dây

Mứt củ sắn vị chanh dây với những sợi mứt mềm ngọt, chua chua, nhai giòn, kích thích vị giác. Đặc biệt màu vàng bắt mắt của chanh dây giúp mang thêm nhiều may mắn cho những ngày đầu năm mới.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Củ sắn

250 Gr

Đường trắng

3 Trái

Chanh dây

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt lát dày rồi thái sợi to rồi rửa sạch. Chanh dây cắt đôi, moi lấy ruột rồi lọc lấy nước cốt chanh dây. Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 xíu muối rồi cho củ sắn vào luộc sơ qua 1 phút, vớt củ sắn ra, thả vào chậu nước lạnh khoảng vài phút rồi vớt ra để thật ráo nước.
Củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt lát dày rồi thái sợi to rồi rửa sạch. Chanh dây cắt đôi, moi lấy ruột rồi lọc lấy nước cốt chanh dây. Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 xíu muối rồi cho củ sắn vào luộc sơ qua 1 phút, vớt củ sắn ra, thả vào chậu nước lạnh khoảng vài phút rồi vớt ra để thật ráo nước. Củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt lát dày rồi thái sợi to rồi rửa sạch. Chanh dây cắt đôi, moi lấy ruột rồi lọc lấy nước cốt chanh dây. Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 xíu muối rồi cho củ sắn vào luộc sơ qua 1 phút, vớt củ sắn ra, thả vào chậu nước lạnh khoảng vài phút rồi vớt ra để thật ráo nước. Củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt lát dày rồi thái sợi to rồi rửa sạch. Chanh dây cắt đôi, moi lấy ruột rồi lọc lấy nước cốt chanh dây. Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 xíu muối rồi cho củ sắn vào luộc sơ qua 1 phút, vớt củ sắn ra, thả vào chậu nước lạnh khoảng vài phút rồi vớt ra để thật ráo nước.

* Bước 2

Cho củ sắn, 250g đường, nước chanh dây vào tô trộn đều cho củ sắn ngấm đường. Ướp củ sắn khoảng 1-2 tiếng. Sau đó, cho tất cả củ sắn lẫn nước đường vào chảo, bật bếp lửa to đun sôi thì hạ lửa nhỏ. Vài phút lại đảo đều 1 lần. Cứ đun như vậy cho đến khi nước đường rút bớt và có độ sệt thì tắt bếp.
Cho củ sắn, 250g đường, nước chanh dây vào tô trộn đều cho củ sắn ngấm đường. Ướp củ sắn khoảng 1-2 tiếng. Sau đó, cho tất cả củ sắn lẫn nước đường vào chảo, bật bếp lửa to đun sôi thì hạ lửa nhỏ. Vài phút lại đảo đều 1 lần. Cứ đun như vậy cho đến khi nước đường rút bớt và có độ sệt thì tắt bếp. Cho củ sắn, 250g đường, nước chanh dây vào tô trộn đều cho củ sắn ngấm đường. Ướp củ sắn khoảng 1-2 tiếng. Sau đó, cho tất cả củ sắn lẫn nước đường vào chảo, bật bếp lửa to đun sôi thì hạ lửa nhỏ. Vài phút lại đảo đều 1 lần. Cứ đun như vậy cho đến khi nước đường rút bớt và có độ sệt thì tắt bếp.

* Bước 3

Mứt củ sắn vị chanh dây với những sợi mứt mềm ngọt, chua chua, nhai giòn, kích thích vị giác. Đặc biệt màu vàng bắt mắt của chanh dây giúp mang thêm nhiều may mắn cho những ngày đầu năm mới.
Mứt củ sắn vị chanh dây với những sợi mứt mềm ngọt, chua chua, nhai giòn, kích thích vị giác. Đặc biệt màu vàng bắt mắt của chanh dây giúp mang thêm nhiều may mắn cho những ngày đầu năm mới. Mứt củ sắn vị chanh dây với những sợi mứt mềm ngọt, chua chua, nhai giòn, kích thích vị giác. Đặc biệt màu vàng bắt mắt của chanh dây giúp mang thêm nhiều may mắn cho những ngày đầu năm mới. Mứt củ sắn vị chanh dây với những sợi mứt mềm ngọt, chua chua, nhai giòn, kích thích vị giác. Đặc biệt màu vàng bắt mắt của chanh dây giúp mang thêm nhiều may mắn cho những ngày đầu năm mới.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt củ sắn vị chanh dây Củ sắn Đường trắng Chanh dây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây
sao : Lâm Nhu
Dưa Vàng Sấy Dẻo Dưa Vàng Sấy Dẻo
sao : Lâm Nhu
Lê Sấy Dẻo Ngon Ngọt Lê Sấy Dẻo Ngon Ngọt
sao : Lâm Nhu
Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây

Mứt Củ Sắn Vị Chanh Dây
Dưa Vàng Sấy Dẻo

Dưa Vàng Sấy Dẻo
Lê Sấy Dẻo Ngon Ngọt

Lê Sấy Dẻo Ngon Ngọt
Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi

Mứt Đậu Đỏ Ngọt Bùi
Khoai Lang Ngào Đường Bùi Ngọt

Khoai Lang Ngào Đường Bùi Ngọt
Mứt Hồng Bì Dẻo Thơm

Mứt Hồng Bì Dẻo Thơm
Mứt Tắc Dẻo Ngọt

Mứt Tắc Dẻo Ngọt
Mứt Mít Dẻo Ngọt

Mứt Mít Dẻo Ngọt
Mứt Nghệ Ngọt Thơm

Mứt Nghệ Ngọt Thơm
Mứt Củ Sắn Lạ Miệng

Mứt Củ Sắn Lạ Miệng
Mứt Dâu Tây Bằng Lò Vi Sóng

Mứt Dâu Tây Bằng Lò Vi Sóng
Mứt Bụp Giấm Chua Ngọt

Mứt Bụp Giấm Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne