Bánh Khoai Tây Nghiền

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm bánh khoai tây nghiền

Không cần tìm đâu xa, giờ đây bạn cũng có thể thưởng thức món bánh khoai tây nghiền truyền thống của đất nước này chỉ với chút ít thời gian tự làm trong bếp. Từng miếng bánh mềm, thơm chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
600 Gr

Khoai tây

20 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Nước tương

50 ml

Dầu ăn

1 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ như trong hình vẽ rồi bỏ vào máy xay sinh tố. Thêm một ít muối và hạt nêm để khoai đậm vị. Xay nhuyễn khoai tây thành hỗn hợp đặc. Nếu không dùng máy xay, có thể luộc khoai lên rồi tự nghiền. Lọc khoai tây vừa xay nhuyễn qua một tấm màng lưới để bỏ nước riêng. Để nước vừa lọc khoảng 2 phút cho khoai tây lắng xuống dưới, nước bên trên trong vắt.
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ như trong hình vẽ rồi bỏ vào máy xay sinh tố. Thêm một ít muối và hạt nêm để khoai đậm vị. Xay nhuyễn khoai tây thành hỗn hợp đặc. Nếu không dùng máy xay, có thể luộc khoai lên rồi tự nghiền. Lọc khoai tây vừa xay nhuyễn qua một tấm màng lưới để bỏ nước riêng. Để nước vừa lọc khoảng 2 phút cho khoai tây lắng xuống dưới, nước bên trên trong vắt.

* Bước 2

Đổ khoai tây vừa lọc vào bát đựng khoai, thêm bột mì và 1/2 thìa muối vào trộn đều. Đổ một ít dầu ăn vào chảo trên bếp, thả khuôn vào, đun lửa nhỏ từ 30 - 60 giây. Đổ khoai tây nghiền vào khuôn vặn lửa vừa phải để bánh không bị cháy. Rán đến khi 2 mặt bánh chuyển vàng thì tắt bếp gắp ra ngoài đĩa.
Đổ khoai tây vừa lọc vào bát đựng khoai, thêm bột mì và 1/2 thìa muối vào trộn đều. Đổ một ít dầu ăn vào chảo trên bếp, thả khuôn vào, đun lửa nhỏ từ 30 - 60 giây. Đổ khoai tây nghiền vào khuôn vặn lửa vừa phải để bánh không bị cháy. Rán đến khi 2 mặt bánh chuyển vàng thì tắt bếp gắp ra ngoài đĩa.

* Bước 3

Hành rửa sạch, thái nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái miếng nhỏ như trong hình. Tùy theo khẩu vị mà cho nhiều hay ít ớt. Rắc ớt và hành lên trên bánh và thưởng thức. Nên chấm bánh khoai tây với tương ớt hoặc xì dầu tỏi ớt.
Hành rửa sạch, thái nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái miếng nhỏ như trong hình. Tùy theo khẩu vị mà cho nhiều hay ít ớt. Rắc ớt và hành lên trên bánh và thưởng thức. Nên chấm bánh khoai tây với tương ớt hoặc xì dầu tỏi ớt.

* Bước 4

Không cần tìm đâu xa, giờ đây bạn cũng có thể thưởng thức món bánh khoai tây nghiền truyền thống của đất nước này chỉ với chút ít thời gian tự làm trong bếp. Từng miếng bánh mềm, thơm chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Không cần tìm đâu xa, giờ đây bạn cũng có thể thưởng thức món bánh khoai tây nghiền truyền thống của đất nước này chỉ với chút ít thời gian tự làm trong bếp. Từng miếng bánh mềm, thơm chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ. Không cần tìm đâu xa, giờ đây bạn cũng có thể thưởng thức món bánh khoai tây nghiền truyền thống của đất nước này chỉ với chút ít thời gian tự làm trong bếp. Từng miếng bánh mềm, thơm chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne