Tự Làm Cà Phê Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm cà phê trứng

Cách làm cà phê trứng không quá phức tạp như các bạn nghĩ. Cùng học ngay cách làm cafe trứng thơm lừng nóng hổi chống rét mùa đông này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Muỗng cà phê

Sữa đặc

1 Muỗng cà phê

Mật ong

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà. Lấy phần lòng đỏ trứng cho vào âu cùng 1 muỗng cafe mật ong, sau đó dùng phới lồng để đánh bông lòng đỏ trứng cho đến khi sủi bọt và dậy lên mùi thơm.
Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà. Lấy phần lòng đỏ trứng cho vào âu cùng 1 muỗng cafe mật ong, sau đó dùng phới lồng để đánh bông lòng đỏ trứng cho đến khi sủi bọt và dậy lên mùi thơm.

* Bước 2

Trong âu đựng lòng trắng trứng, bạn cho đường vào cùng 1 muỗng cà phê mật ong và tiếp tục dùng phới lồng để đánh bông.
Trong âu đựng lòng trắng trứng, bạn cho đường vào cùng 1 muỗng cà phê mật ong và tiếp tục dùng phới lồng để đánh bông.

* Bước 3

Pha cà phê nóng cùng với sữa đặc, nêm nếm cho vừa với khẩu vị sau đó cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào rồi phủ lên bằng một lớp lòng trắng trứng đánh bông.
Pha cà phê nóng cùng với sữa đặc, nêm nếm cho vừa với khẩu vị sau đó cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào rồi phủ lên bằng một lớp lòng trắng trứng đánh bông.

* Bước 4

Khi dùng, bạn dùng muỗng khuấy từ từ và thưởng thức! Cà phê trứng với cách làm khá đơn giản nhưng lại cần sự tinh tế và tỉ mỉ để hương vị đạt được là ngon nhất, hoàn hảo nhất. Việc chọn nguyên liệu cũng là một điều quan trọng để giúp món cà phê trứng thêm phần thơm ngon. Bạn nên chọn loại cà phê pha phin thay vì cà phê đen pha sẵn và chú ý lúc pha cà phê nên đổ nước thật nóng nhé. Ngoài ra, trứng cũng nên chọn loại trứng tươi thì chất lượng ly cà phê sẽ ngon hơn rất nhiều đấy!
Khi dùng, bạn dùng muỗng khuấy từ từ và thưởng thức! Cà phê trứng với cách làm khá đơn giản nhưng lại cần sự tinh tế và tỉ mỉ để hương vị đạt được là ngon nhất, hoàn hảo nhất. Việc chọn nguyên liệu cũng là một điều quan trọng để giúp món cà phê trứng thêm phần thơm ngon. Bạn nên chọn loại cà phê pha phin thay vì cà phê đen pha sẵn và chú ý lúc pha cà phê nên đổ nước thật nóng nhé. Ngoài ra, trứng cũng nên chọn loại trứng tươi thì chất lượng ly cà phê sẽ ngon hơn rất nhiều đấy! Khi dùng, bạn dùng muỗng khuấy từ từ và thưởng thức! Cà phê trứng với cách làm khá đơn giản nhưng lại cần sự tinh tế và tỉ mỉ để hương vị đạt được là ngon nhất, hoàn hảo nhất. Việc chọn nguyên liệu cũng là một điều quan trọng để giúp món cà phê trứng thêm phần thơm ngon. Bạn nên chọn loại cà phê pha phin thay vì cà phê đen pha sẵn và chú ý lúc pha cà phê nên đổ nước thật nóng nhé. Ngoài ra, trứng cũng nên chọn loại trứng tươi thì chất lượng ly cà phê sẽ ngon hơn rất nhiều đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne