Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tắc Ngâm Muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tố NguyệtCách làm tắc ngâm muối
Tắc ngâm muối đơn giản mà hiệu quả. Chỉ nguyên liệu tắc tươi và muối (biển hay muối hột), bỏ thêm tí thời gian chuẩn bị là bạn có thể tiến hành ngâm ngay vài hũ tắc muối dùng dần giải khát cực đã.
Dụng cụ chế biến
Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trái tắc đem rửa sạch, bỏ cuống. Lấy kim đâm xung quanh vỏ trái tắc (khoảng 10-15 lần) để giảm bớt chất the ở trái tắc. Sau đó thì rửa lại thật sạch. Pha 2-3 muỗng canh muối vào 1 bát tô nước lọc, pha hơi mặn một chút. Sau đó, các bạn cho tắc vào và ngâm 1-2 tiếng. Vớt các trái tắc ra rổ, để thật ráo và đổ nước muối đi.
* Bước 2
Phủ 1 lớp muối bên dưới đáy lọ rồi đến một lớp tắc. Cứ như vậy 1 lớp tắc, 1 lớp muối phủ dầy xen lẫn, làm lần lượt cho đến khi hết tắc thì thôi. Nếu muốn thơm, các bạn trộn thêm cam thảo với muối rồi cho vào ướp với tắc. Tùy theo sở thích ngọt nhiều hay ít mà bạn điều chỉnh lượng cam thảo nhé. Chú ý là lớp trên cùng phải là 1 lớp muối nhé các bạn. Đậy kín nắp lại và đem ra ngoài phơi nắng 3-4 tuần.
* Bước 3
Khi dùng bạn chỉ cần lấy 1-2 trái tắc, dầm và bỏ hạt, thêm chút đường, một chút nước lọc, có thể uống ấm nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Tắc ngâm muối đơn giản mà hiệu quả. Chỉ nguyên liệu tắc tươi và muối (biển hay muối hột), bỏ thêm tí thời gian chuẩn bị là bạn có thể tiến hành ngâm ngay vài hũ tắc muối dùng dần giải khát cực đã, lại tốt cho sức khỏe nữa nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne