Trang chủ Công Thức Khoai tây viên thịt cá hồi Cách làm khoai tây viên thịt cá hồi

Khoai Tây Viên Thịt Cá Hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm khoai tây viên thịt cá hồi

Khoai tây viên thịt cá hồi với vị cá hồi lạ nhưng khá hấp dẫn, thêm chút rau mùi, hành hoa và hành tây có thể át vị tanh của cá hồi. Món này có thể chấm tương ớt, nước mắm chua ngọt hoặc ăn kèm cơm trắng cũng rất hợp và đưa cơm. Đối với những mẹ đang nuôi con nhỏ, nếu bí thực đơn cho bé, có thể thử làm món khoai tây viên thịt cá hồi. Chắc chắn bé sẽ thích mê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Phi lê cá

150 Gr

Khoai tây

50 Gr

Bánh mì

20 Gr

10 Gr

Hành lá

10 Gr

Ngò rí

1/2 Củ

Hành tây

1 Quả

Trứng gà

2 Gr

Muối

2 Gr

Tiêu

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây, hành hoa, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa. Ướp cá hồi với muối và hạt tiêu. Đổ khoai tây vào nồi nước, luộc đến khi khoai tây chín mềm. Sau đó vớt ra để ráo.
Hành tây, hành hoa, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa. Ướp cá hồi với muối và hạt tiêu. Đổ khoai tây vào nồi nước, luộc đến khi khoai tây chín mềm. Sau đó vớt ra để ráo. Hành tây, hành hoa, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa. Ướp cá hồi với muối và hạt tiêu. Đổ khoai tây vào nồi nước, luộc đến khi khoai tây chín mềm. Sau đó vớt ra để ráo.

* Bước 2

Nghiền nhuyễn khoai tây. Đổ dầu vào chảo, thả cá hồi vào rán sơ khoảng 2-3 phút. Tắt bếp, nghiền vụn cá hồi. Đổ khoai tây, cá hồi, hành tây, hành hoa, rau mùi, vụn bánh mì, trứng, bơ vào bát to. Trộn đều, nêm muối và hạt tiêu tùy khẩu vị.
Nghiền nhuyễn khoai tây. Đổ dầu vào chảo, thả cá hồi vào rán sơ khoảng 2-3 phút. Tắt bếp, nghiền vụn cá hồi. Đổ khoai tây, cá hồi, hành tây, hành hoa, rau mùi, vụn bánh mì, trứng, bơ vào bát to. Trộn đều, nêm muối và hạt tiêu tùy khẩu vị.

* Bước 3

Viên hỗn hợp thành những viên tròn dẹt vừa phải. Đổ dầu vào chảo, rán đến khi vàng đều hai mặt là có thể ăn được.
Viên hỗn hợp thành những viên tròn dẹt vừa phải. Đổ dầu vào chảo, rán đến khi vàng đều hai mặt là có thể ăn được.

* Bước 4

Khoai tây viên thịt cá hồi với vị cá hồi lạ nhưng khá hấp dẫn, thêm chút rau mùi, hành hoa và hành tây có thể át vị tanh của cá hồi. Món này có thể chấm tương ớt, nước mắm chua ngọt hoặc ăn kèm cơm trắng cũng rất hợp và đưa cơm. Đối với những mẹ đang nuôi con nhỏ, nếu bí thực đơn cho bé, có thể thử làm món khoai tây viên thịt cá hồi. Chắc chắn bé sẽ thích mê.
Khoai tây viên thịt cá hồi với vị cá hồi lạ nhưng khá hấp dẫn, thêm chút rau mùi, hành hoa và hành tây có thể át vị tanh của cá hồi. Món này có thể chấm tương ớt, nước mắm chua ngọt hoặc ăn kèm cơm trắng cũng rất hợp và đưa cơm. Đối với những mẹ đang nuôi con nhỏ, nếu bí thực đơn cho bé, có thể thử làm món khoai tây viên thịt cá hồi. Chắc chắn bé sẽ thích mê.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne