Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy gừng thơm lừng
Bánh Quy Gừng Thơm Lừng yêu thích

Bánh Quy Gừng Thơm Lừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm bánh quy gừng thơm lừng

Bánh quy gừng thơm lừng là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích cho đêm giáng sinh. Dưới tiết trời se lạnh, được nhâm nhi bánh ngọt thơm, cay béo cùng nhấm nháp tách trà sữa nóng thì thật tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
210 Gr

Bột mì

3 Gr

Bột quế

5 Gr

Bột gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

85 Gr

Bơ lạt

50 Gr

Đường nâu

50 ml

Mật ong

1 Quả

Trứng gà

1 Cái

Lòng trắng trứng gà

150 Gr

Đường bột

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều 210g bột mì, 3g bột quế, 5g bột gừng, 1/2 muỗng cà phê baking soda lại cho đều. Trong tô khác, đánh đều 85g bơ lạt với 50g đường nâu. Sau đó thêm vào 50ml mật ong đánh đều. Thêm 1 quả trứng gà vào bột trộn đều.
Trộn đều 210g bột mì, 3g bột quế, 5g bột gừng, 1/2 muỗng cà phê baking soda lại cho đều. Trong tô khác, đánh đều 85g bơ lạt với 50g đường nâu. Sau đó thêm vào 50ml mật ong đánh đều. Thêm 1 quả trứng gà vào bột trộn đều.

* Bước 2

Cho lần lượt 1 ít bột khô vào bơ trứng, trộn đều rồi nhồi thành 1 khối mịn. Sau đó, bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng. Cán bột dày khoảng 0.5cm rồi dùng khuôn cắt bánh quy tạo hình tuỳ ý. Đem nướng bánh ở nhiệt độ 165 độ C trong 12-15 phút.
Cho lần lượt 1 ít bột khô vào bơ trứng, trộn đều rồi nhồi thành 1 khối mịn. Sau đó, bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng. Cán bột dày khoảng 0.5cm rồi dùng khuôn cắt bánh quy tạo hình tuỳ ý. Đem nướng bánh ở nhiệt độ 165 độ C trong 12-15 phút.

* Bước 3

Đánh mịn 150g đường bột với 1 lòng trắng trứng. Chi hỗ hợp thành 3 phần đều nhau rồi pha màu thực phẩm tuỳ thích. Cho vào túi bắt kem rồi trang trí bánh tuỳ ý.
Đánh mịn 150g đường bột với 1 lòng trắng trứng. Chi hỗ hợp thành 3 phần đều nhau rồi pha màu thực phẩm tuỳ thích. Cho vào túi bắt kem rồi trang trí bánh tuỳ ý.

* Bước 4

Bánh quy gừng thơm lừng là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích cho đêm giáng sinh. Dưới tiết trời se lạnh, được nhâm nhi bánh ngọt thơm, cay béo cùng nhấm nháp tách trà sữa nóng thì thật tuyệt.
Bánh quy gừng thơm lừng là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích cho đêm giáng sinh. Dưới tiết trời se lạnh, được nhâm nhi bánh ngọt thơm, cay béo cùng nhấm nháp tách trà sữa nóng thì thật tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh quy gừng thơm lừng Bột mì Bột quế Bột gừng Muối nở (Baking soda) Bơ lạt Đường nâu Mật ong Trứng gà Lòng trắng trứng gà Đường bột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Quy Gừng Thơm Lừng Bánh Quy Gừng Thơm Lừng
sao : Châu Khải Linh
Mứt Dừa Bằng Chảo Chống Dính Mứt Dừa Bằng Chảo Chống Dính
sao : Châu Khải Linh
Cách Làm Bánh Khúc Cây Noel Siêu Đơn Giản Cách Làm Bánh Khúc Cây Noel Siêu Đơn Giản
sao : Châu Khải Linh
Dâu Tây Chocolate Siêu Dễ Thương Dâu Tây Chocolate Siêu Dễ Thương
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Bánh Quy Gừng Thơm Lừng

Bánh Quy Gừng Thơm Lừng
Cách Làm Bánh Khúc Cây Noel Siêu Đơn Giản

Cách Làm Bánh Khúc Cây Noel Siêu Đơn Giản
Bánh Nama Chocolate Mềm

Bánh Nama Chocolate Mềm
Bánh Gạo Nếp Dẻo

Bánh Gạo Nếp Dẻo
Bánh Quy Đậu Phộng Giòn Tan

Bánh Quy Đậu Phộng Giòn Tan
Bánh Sữa Dừa Dẻo

Bánh Sữa Dừa Dẻo
Bánh Mochi Nhân Xoài

Bánh Mochi Nhân Xoài
Bánh Sữa Dẻo Thơm

Bánh Sữa Dẻo Thơm
Bánh Sữa Chua Trái Cây

Bánh Sữa Chua Trái Cây
Bánh Mochi Nhân Bí Đỏ

Bánh Mochi Nhân Bí Đỏ
Bánh Mì Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon

Bánh Mì Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Bánh Chuối Chiên Mè Vàng Giòn

Bánh Chuối Chiên Mè Vàng Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne