Trang chủ Công Thức Cá lau kính hấp sả Cách làm cá lau kính hấp sả
Cá Lau Kính Hấp Sả yêu thích

Cá Lau Kính Hấp Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm cá lau kính hấp sả

Cá lau kính hấp sả là món ăn ngon lạ miệng, dễ làm tại nhà, phụ vụ cho các bữa tiệc liên hoan cùng gia đình và bạn bè. Món cá lau kính hấp sả có thịt cá hấp chín dai ngọt, bùi bùi, thơm lừng hương sả khiến cá không bị tanh. Khi ăn gỡ từng miếng chấm muối ớt hay nước mắm chua cay đều tuyệt. Bạn có thể tham khảo nhanh nguyên liệu và cách làm Cá lau kính hấp sả đơn giản sau đây để đưa ngay vào thực đơn món ngon cuối tuần của gia đình nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Con

Cá

5 Cây

Sả

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lau kính chọn mua con tương đối to, cỡ bằng bàn tay. Đem cá làm sạch, cắt đôi, bóp cùng muối, hạt nêm. Sả cắt khúc ngắn lót dưới đáy nồi (sử dụng nồi cũ có đáy dày). Sau đó đặt cá lên trên sả, chế vào khoảng 1/2 chén nước nhỏ, thêm ớt nếu thích, đậy kín nấp rồi đun to lửa cho sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun riu riu cho nước cạn, tỏa hương thơm là được.
Cá lau kính chọn mua con tương đối to, cỡ bằng bàn tay. Đem cá làm sạch, cắt đôi, bóp cùng muối, hạt nêm. Sả cắt khúc ngắn lót dưới đáy nồi (sử dụng nồi cũ có đáy dày). Sau đó đặt cá lên trên sả, chế vào khoảng 1/2 chén nước nhỏ, thêm ớt nếu thích, đậy kín nấp rồi đun to lửa cho sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun riu riu cho nước cạn, tỏa hương thơm là được.

* Bước 2

Cho cá lau kính hấp sả ra đĩa, gỡ từng miếng thịt chấm ăn cùng muối ớt hay nước mắm mặn, nước mắm chua ngọt đều tuyệt. Món này làm mồi nhấm bia rượu thì hết ý luôn nhé!
Cho cá lau kính hấp sả ra đĩa, gỡ từng miếng thịt chấm ăn cùng muối ớt hay nước mắm mặn, nước mắm chua ngọt đều tuyệt. Món này làm mồi nhấm bia rượu thì hết ý luôn nhé! Cho cá lau kính hấp sả ra đĩa, gỡ từng miếng thịt chấm ăn cùng muối ớt hay nước mắm mặn, nước mắm chua ngọt đều tuyệt. Món này làm mồi nhấm bia rượu thì hết ý luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá lau kính hấp sả Cá Sả Muối Hạt nêm Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Lau Kính Hấp Sả Cá Lau Kính Hấp Sả
sao : Tố Nguyệt
Canh Bầu Cá Lóc Canh Bầu Cá Lóc
sao : Tố Nguyệt
Mứt Chuối Sấy Dẻo Mứt Chuối Sấy Dẻo
sao : Tố Nguyệt
Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm
sao : Tố Nguyệt

Món ăn tương tự

Cá Lau Kính Hấp Sả

Cá Lau Kính Hấp Sả
Sữa Bắp Nếp Tại Nhà

Sữa Bắp Nếp Tại Nhà
Canh Bầu Cá Lóc

Canh Bầu Cá Lóc
Hạt Nêm Tôm Đồng

Hạt Nêm Tôm Đồng
Chân Giò Hầm Chuối Xanh

Chân Giò Hầm Chuối Xanh
Mứt Chuối Sấy Dẻo

Mứt Chuối Sấy Dẻo
Tôm Chiên Xù Giòn Tan

Tôm Chiên Xù Giòn Tan
Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm

Đùi Gà Bó Xôi Vàng Thơm
Ruốc Cá Hồi Bổ Dưỡng Cho Trẻ

Ruốc Cá Hồi Bổ Dưỡng Cho Trẻ
Mực Hấp Hành Lá

Mực Hấp Hành Lá
Chả Giò Chiên Vàng Giòn

Chả Giò Chiên Vàng Giòn
Thạch Trái Cây Thanh Mát

Thạch Trái Cây Thanh Mát
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne