Trang chủ Công Thức Mực hấp hành lá Cách làm mực hấp hành lá
Mực Hấp Hành Lá yêu thích

Mực Hấp Hành Lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách làm mực hấp hành lá

Món mực hấp gừng rất ngon, dễ ăn thích hợp cho những bữa cơm hàng ngày và cả trong những bữa tiệc nhỏ. Khi ăn có thể chấm mực với tương ớt hoặc nước mắm gừng đều ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Mực

20 Gr

Hành lá

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Gừng

1/2 Trái

Ớt sừng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các nguyên liệu của món ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc; Ớt sừng và gừng rửa sạch rồi cắt sợi dài như hành lá. Mực làm sạch, lột bỏ da, rửa sạch với nước pha rượu trắng rồi để ráo.
Sơ chế các nguyên liệu của món ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc; Ớt sừng và gừng rửa sạch rồi cắt sợi dài như hành lá. Mực làm sạch, lột bỏ da, rửa sạch với nước pha rượu trắng rồi để ráo. Sơ chế các nguyên liệu của món ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc; Ớt sừng và gừng rửa sạch rồi cắt sợi dài như hành lá. Mực làm sạch, lột bỏ da, rửa sạch với nước pha rượu trắng rồi để ráo.

* Bước 2

Ướp mực với 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu xay trong 20 phút để mực ngấm. Khi mực đã ngấm gia vị, trộn chung mực với hành, gừng, ớt đã cắt trước đó, xếp mực vào 1 cái đĩa có sâu lòng hoặc khay hấp. Cho khay mực vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút tới khi mực chín tới là được. Không nên hấp quá lâu sẽ mất đi độ giòn của mực.
Ướp mực với 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu xay trong 20 phút để mực ngấm. Khi mực đã ngấm gia vị, trộn chung mực với hành, gừng, ớt đã cắt trước đó, xếp mực vào 1 cái đĩa có sâu lòng hoặc khay hấp. Cho khay mực vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút tới khi mực chín tới là được. Không nên hấp quá lâu sẽ mất đi độ giòn của mực. Ướp mực với 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu xay trong 20 phút để mực ngấm. Khi mực đã ngấm gia vị, trộn chung mực với hành, gừng, ớt đã cắt trước đó, xếp mực vào 1 cái đĩa có sâu lòng hoặc khay hấp. Cho khay mực vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút tới khi mực chín tới là được. Không nên hấp quá lâu sẽ mất đi độ giòn của mực.

* Bước 3

Gắp mực hấp hành gừng ra đĩa dùng nóng tuyệt ngon. Khi ăn có thể chấm mực với tương ớt hoặc nước mắm gừng đều ngon.
Gắp mực hấp hành gừng ra đĩa dùng nóng tuyệt ngon. Khi ăn có thể chấm mực với tương ớt hoặc nước mắm gừng đều ngon. Gắp mực hấp hành gừng ra đĩa dùng nóng tuyệt ngon. Khi ăn có thể chấm mực với tương ớt hoặc nước mắm gừng đều ngon. Gắp mực hấp hành gừng ra đĩa dùng nóng tuyệt ngon. Khi ăn có thể chấm mực với tương ớt hoặc nước mắm gừng đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực hấp hành lá Mực Hành lá Hành tây Gừng Ớt sừng Tiêu Nước mắm Hạt nêm Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Hấp Hành Lá Mực Hấp Hành Lá
sao : Hoa Dâm Bụt
Thạch Trái Cây Thanh Mát Thạch Trái Cây Thanh Mát
sao : Hoa Dâm Bụt
Sữa Bí Đỏ Hạt Sen Béo Ngậy Sữa Bí Đỏ Hạt Sen Béo Ngậy
sao : Hoa Dâm Bụt
Bắp Bò Chua Ngọt Bắp Bò Chua Ngọt
sao : Hoa Dâm Bụt

Món ăn tương tự

Mực Hấp Hành Lá

Mực Hấp Hành Lá
Chả Giò Chiên Vàng Giòn

Chả Giò Chiên Vàng Giòn
Thạch Trái Cây Thanh Mát

Thạch Trái Cây Thanh Mát
Cá Hồi Sốt Cà Chua Bỗ Dưỡng

Cá Hồi Sốt Cà Chua Bỗ Dưỡng
Sữa Bí Đỏ Hạt Sen Béo Ngậy

Sữa Bí Đỏ Hạt Sen Béo Ngậy
Bắp Bò Chua Ngọt

Bắp Bò Chua Ngọt
Thịt Kho Dưa Mặn

Thịt Kho Dưa Mặn
Chè Khoai Mì Ngọt Bùi

Chè Khoai Mì Ngọt Bùi
Kem Trà Xanh Đậu Đỏ Mát Ngọt

Kem Trà Xanh Đậu Đỏ Mát Ngọt
Kem Chuối Chocolate Mát Ngọt

Kem Chuối Chocolate Mát Ngọt
Sandwich Tôm Chiên

Sandwich Tôm Chiên
Tôm Cuộn Mì Chiên Giòn Rụm

Tôm Cuộn Mì Chiên Giòn Rụm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne