Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh khoai mì nướng béo thơm
Bánh Khoai Mì Nướng Béo Thơm yêu thích

Bánh Khoai Mì Nướng Béo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm bánh khoai mì nướng béo thơm

Bánh khoai mì nướng béo thơm, dẻo ngọt, bùi bùi ăn hoài mà không chán. Món bánh này có thể ăn sáng hoặc dùng cho các bữa ăn nhẹ đều hợp. Những ngày thời tiết se lạnh mà được ăn món bánh nướng nóng hôi hổi thì còn gì bằng nhỉ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Kg

Khoai mì

350 ml

Nước cốt dừa

150 ml

Kem whipping

100 Gr

Bơ

3 Gr

Muối

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

3 Quả

Trứng gà

200 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì cắt nhỏ, bỏ chỉ, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Cho khoai mì đã xay vào bao vải vắt ráo nước thu lấy phần xác khoai mì, phần nước khoai mì để lắng trong rồi gạn bỏ phần nước trong đi, lấy phần tinh bột khoai mì.
Khoai mì cắt nhỏ, bỏ chỉ, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Cho khoai mì đã xay vào bao vải vắt ráo nước thu lấy phần xác khoai mì, phần nước khoai mì để lắng trong rồi gạn bỏ phần nước trong đi, lấy phần tinh bột khoai mì.

* Bước 2

Cho 350ml nước cốt dừa, 150ml kem whipping, 200g đường, 3 quả trứng gà, 3g muối, 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani, 90g bơ vào thau (giữ lại 1 ít bơ chút quét thành khuôn). Dùng phới lồng khuấy tan tất cả, thêm khoai mì, tinh bột khoai mì vào nhồi bóp cho xác khoai hoà đều trong hỗn hợp.
Cho 350ml nước cốt dừa, 150ml kem whipping, 200g đường, 3 quả trứng gà, 3g muối, 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani, 90g bơ vào thau (giữ lại 1 ít bơ chút quét thành khuôn). Dùng phới lồng khuấy tan tất cả, thêm khoai mì, tinh bột khoai mì vào nhồi bóp cho xác khoai hoà đều trong hỗn hợp.

* Bước 3

Khuôn lót giấy nến, quét bơ thành khuôn rồi đổ hỗn hợp khoai mì vào khuôn, dàn đều khoai trong khuôn rồi thả khuôn bánh rơi xuống đất khoảng cách khoảng 20cm vài cái rồi cho khuôn bánh vào lò nướng. Nướng bánh nhiệt độ 175 độ C, thời gian 90 phút hoặc đến khi thấy bánh vàng mặt, dùng đầu đũa xăm thử thấy đũa không còn dính bột là bánh đã chín.
Khuôn lót giấy nến, quét bơ thành khuôn rồi đổ hỗn hợp khoai mì vào khuôn, dàn đều khoai trong khuôn rồi thả khuôn bánh rơi xuống đất khoảng cách khoảng 20cm vài cái rồi cho khuôn bánh vào lò nướng. Nướng bánh nhiệt độ 175 độ C, thời gian 90 phút hoặc đến khi thấy bánh vàng mặt, dùng đầu đũa xăm thử thấy đũa không còn dính bột là bánh đã chín. Khuôn lót giấy nến, quét bơ thành khuôn rồi đổ hỗn hợp khoai mì vào khuôn, dàn đều khoai trong khuôn rồi thả khuôn bánh rơi xuống đất khoảng cách khoảng 20cm vài cái rồi cho khuôn bánh vào lò nướng. Nướng bánh nhiệt độ 175 độ C, thời gian 90 phút hoặc đến khi thấy bánh vàng mặt, dùng đầu đũa xăm thử thấy đũa không còn dính bột là bánh đã chín.

* Bước 4

Bánh nguội có thể cắt thành những miếng nhỏ và thưởng thức. Nếu thích bạn có thể nấu nước cốt dừa với ít bột năng, đường và muối cho sệt lại rồi rưới lên bánh ăn cùng nhé!
Bánh nguội có thể cắt thành những miếng nhỏ và thưởng thức. Nếu thích bạn có thể nấu nước cốt dừa với ít bột năng, đường và muối cho sệt lại rồi rưới lên bánh ăn cùng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh khoai mì nướng béo thơm Khoai mì Nước cốt dừa Kem whipping Bơ Muối Tinh chất vani Trứng gà Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Mì Nướng Béo Thơm Bánh Khoai Mì Nướng Béo Thơm
sao : Tố Nguyệt
Bánh Xèo Chảo Nhân Thập Cẩm Bánh Xèo Chảo Nhân Thập Cẩm
sao : Tố Nguyệt
Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Thơm Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Thơm
sao : Tố Nguyệt
Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt
sao : Tố Nguyệt

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Mì Nướng Béo Thơm

Bánh Khoai Mì Nướng Béo Thơm
Bánh Nếp Khoai Lang Chiên

Bánh Nếp Khoai Lang Chiên
Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt

Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt
Mứt Táo Cuộn Bánh Mì

Mứt Táo Cuộn Bánh Mì
Khoai Lang Kén Phô Mai

Khoai Lang Kén Phô Mai
Bánh Eclair Nhân Kem Cà Phê

Bánh Eclair Nhân Kem Cà Phê
Bánh Đậu Xanh Nướng Ngọt Bùi

Bánh Đậu Xanh Nướng Ngọt Bùi
Bánh Donuts Custard

Bánh Donuts Custard
Bánh Rán Chiên Xù

Bánh Rán Chiên Xù
Sữa Đậu Trứng Hấp

Sữa Đậu Trứng Hấp
Bánh Nếp Cẩm Dẻo Bùi

Bánh Nếp Cẩm Dẻo Bùi
Bánh Bông Lan Phủ Dừa Nướng

Bánh Bông Lan Phủ Dừa Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne