Trang chủ Công Thức Đậu hũ tẩm mè chiên xù Cách làm đậu hũ tẩm mè chiên xù
Đậu Hũ Tẩm Mè Chiên Xù yêu thích

Đậu Hũ Tẩm Mè Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm đậu hũ tẩm mè chiên xù

Món ăn giá rẻ, không cầu kì mà thành phẩm lại trông vô cùng bắt mắt. Vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn, món này ăn kèm rau thơm với bún, có thể chấm nước tương hoặc mắm tôm đều được. Nếu bạn muốn biến thành món ăn vặt, có thể thưởng thức đậu với tương cà hay tương ớt trộn sốt mayonaise cũng đem lại cảm giác rất thú vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Đậu hũ trắng

2 Quả

Trứng gà

3 Muỗng canh

Bột mì

1/2 Gói

Bột chiên xù

30 Gr

Mè đen

50 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu mua về rửa sạch, để ráo, sau đó cắt thành từng miếng dài như hình. Trứng gà đập ra bát, khuấy đều. Xúc khoảng 3 thìa cơm bột mì ra đĩa. Đổ 1/2 gói bột chiên xù trộn lẫn với 30gr mè đen ra 1 đĩa khác.
Đậu mua về rửa sạch, để ráo, sau đó cắt thành từng miếng dài như hình. Trứng gà đập ra bát, khuấy đều. Xúc khoảng 3 thìa cơm bột mì ra đĩa. Đổ 1/2 gói bột chiên xù trộn lẫn với 30gr mè đen ra 1 đĩa khác. Đậu mua về rửa sạch, để ráo, sau đó cắt thành từng miếng dài như hình. Trứng gà đập ra bát, khuấy đều. Xúc khoảng 3 thìa cơm bột mì ra đĩa. Đổ 1/2 gói bột chiên xù trộn lẫn với 30gr mè đen ra 1 đĩa khác. Đậu mua về rửa sạch, để ráo, sau đó cắt thành từng miếng dài như hình. Trứng gà đập ra bát, khuấy đều. Xúc khoảng 3 thìa cơm bột mì ra đĩa. Đổ 1/2 gói bột chiên xù trộn lẫn với 30gr mè đen ra 1 đĩa khác.

* Bước 2

Lăn đậu phụ qua một lớp bột mì, sau đó tiếp tục lăn qua đĩa trứng, cuối cùng lăn đậu vào đĩa bột chiên xù. Các bạn lăn nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ và bột chiên bám đều vào miếng đậu.
Lăn đậu phụ qua một lớp bột mì, sau đó tiếp tục lăn qua đĩa trứng, cuối cùng lăn đậu vào đĩa bột chiên xù. Các bạn lăn nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ và bột chiên bám đều vào miếng đậu. Lăn đậu phụ qua một lớp bột mì, sau đó tiếp tục lăn qua đĩa trứng, cuối cùng lăn đậu vào đĩa bột chiên xù. Các bạn lăn nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ và bột chiên bám đều vào miếng đậu. Lăn đậu phụ qua một lớp bột mì, sau đó tiếp tục lăn qua đĩa trứng, cuối cùng lăn đậu vào đĩa bột chiên xù. Các bạn lăn nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ và bột chiên bám đều vào miếng đậu.

* Bước 3

Làm nóng chảo (chọn chảo nhỏ, sâu lòng), sau đó đổ tương đối nhiều dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì gắp từng miếng đậu vào chiên, lúc này hạ lửa nhỏ vừa phải. Trong quá trình chiên các bạn chú ý lật đậu qua lại cho vàng đều. Khi đậu đã vàng đều các mặt, các bạn gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để lớp vỏ khi ăn đỡ bị ngấy.
Làm nóng chảo (chọn chảo nhỏ, sâu lòng), sau đó đổ tương đối nhiều dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì gắp từng miếng đậu vào chiên, lúc này hạ lửa nhỏ vừa phải. Trong quá trình chiên các bạn chú ý lật đậu qua lại cho vàng đều. Khi đậu đã vàng đều các mặt, các bạn gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để lớp vỏ khi ăn đỡ bị ngấy. Làm nóng chảo (chọn chảo nhỏ, sâu lòng), sau đó đổ tương đối nhiều dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì gắp từng miếng đậu vào chiên, lúc này hạ lửa nhỏ vừa phải. Trong quá trình chiên các bạn chú ý lật đậu qua lại cho vàng đều. Khi đậu đã vàng đều các mặt, các bạn gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để lớp vỏ khi ăn đỡ bị ngấy.

* Bước 4

Cuối cùng xếp đậu ra đĩa, ăn nóng. Nếu bạn muốn biến thành món ăn vặt, có thể thưởng thức đậu với tương cà hay tương ớt trộn sốt mayonaise cũng đem lại cảm giác rất thú vị.
Cuối cùng xếp đậu ra đĩa, ăn nóng. Nếu bạn muốn biến thành món ăn vặt, có thể thưởng thức đậu với tương cà hay tương ớt trộn sốt mayonaise cũng đem lại cảm giác rất thú vị. Cuối cùng xếp đậu ra đĩa, ăn nóng. Nếu bạn muốn biến thành món ăn vặt, có thể thưởng thức đậu với tương cà hay tương ớt trộn sốt mayonaise cũng đem lại cảm giác rất thú vị. Cuối cùng xếp đậu ra đĩa, ăn nóng. Nếu bạn muốn biến thành món ăn vặt, có thể thưởng thức đậu với tương cà hay tương ớt trộn sốt mayonaise cũng đem lại cảm giác rất thú vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu hũ tẩm mè chiên xù Đậu hũ trắng Trứng gà Bột mì Bột chiên xù Mè đen Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Tẩm Mè Chiên Xù Đậu Hũ Tẩm Mè Chiên Xù
sao : Niệm Vân
Gỏi Bí Đỏ Củ Cải Gỏi Bí Đỏ Củ Cải
sao : Niệm Vân
Bánh Mochi Đậu Nành Bánh Mochi Đậu Nành
sao : Niệm Vân
Bánh Mochi Kem Lạnh Bánh Mochi Kem Lạnh
sao : Niệm Vân

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Tẩm Mè Chiên Xù

Đậu Hũ Tẩm Mè Chiên Xù
Mứt Xoài Dẻo Vàng Ươm

Mứt Xoài Dẻo Vàng Ươm
Mứt Vỏ Cam Dẻo Thơm

Mứt Vỏ Cam Dẻo Thơm
Thịt Heo Khô Cay Ngọt

Thịt Heo Khô Cay Ngọt
Gỏi Bí Đỏ Củ Cải

Gỏi Bí Đỏ Củ Cải
Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn

Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn
Bánh Mochi Đậu Nành

Bánh Mochi Đậu Nành
Bánh Mochi Kem Lạnh

Bánh Mochi Kem Lạnh
Kem Bắp Ngọt Mát

Kem Bắp Ngọt Mát
Kem Mít Chuẩn Ngon

Kem Mít Chuẩn Ngon
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát
Chè Đậu Bí Đỏ Kiểu Mới

Chè Đậu Bí Đỏ Kiểu Mới
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne