Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem mít chuẩn ngon
Kem Mít Chuẩn Ngon yêu thích

Kem Mít Chuẩn Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm kem mít chuẩn ngon

Mít chẳng phải loại quả xa lạ gì, nhưng kem mít thì ít nghe thấy bao giờ. Thế nên bạn hãy thử một lần vào bếp làm kem mít xem sao, đảm bảo hương vị sẽ đặc biệt hơn hẳn những món kem thông thường khác.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 ml

Sữa tươi

125 ml

Kem whipping

2 Quả

Trứng gà

40 Gr

Đường bột

55 Gr

Đường trắng

103 Gr

Mít

1 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ mít vào máy xay, thêm 250ml sữa tươi vào cùng, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vừa xay ra khay, thêm whipping cream. Để riêng một chỗ. Trộn lòng trắng trứng, đường, đường glucose và muối. Đánh đến khi đường tan hết và trứng mịn.
Đổ mít vào máy xay, thêm 250ml sữa tươi vào cùng, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vừa xay ra khay, thêm whipping cream. Để riêng một chỗ. Trộn lòng trắng trứng, đường, đường glucose và muối. Đánh đến khi đường tan hết và trứng mịn. Đổ mít vào máy xay, thêm 250ml sữa tươi vào cùng, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vừa xay ra khay, thêm whipping cream. Để riêng một chỗ. Trộn lòng trắng trứng, đường, đường glucose và muối. Đánh đến khi đường tan hết và trứng mịn. Đổ mít vào máy xay, thêm 250ml sữa tươi vào cùng, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vừa xay ra khay, thêm whipping cream. Để riêng một chỗ. Trộn lòng trắng trứng, đường, đường glucose và muối. Đánh đến khi đường tan hết và trứng mịn.

* Bước 2

Đổ nốt phần sữa còn lại vào cùng, khuấy đều, đun đến khoảng 80 độ C thì tắt bếp. Tránh đun sôi bạn nhé! Đổ hỗn hợp vào khay mít lúc đầu, lưu ý đổ qua rây lọc cho kem được mịn. Khuấy thật đều. Bỏ vào tủ lạnh. Cứ 2-3 tiếng thi thoảng lấy ra trộn đều lên 1 lần. Làm như vậy 3-4 lần là kem mịn, dẻo ngon.
Đổ nốt phần sữa còn lại vào cùng, khuấy đều, đun đến khoảng 80 độ C thì tắt bếp. Tránh đun sôi bạn nhé! Đổ hỗn hợp vào khay mít lúc đầu, lưu ý đổ qua rây lọc cho kem được mịn. Khuấy thật đều. Bỏ vào tủ lạnh. Cứ 2-3 tiếng thi thoảng lấy ra trộn đều lên 1 lần. Làm như vậy 3-4 lần là kem mịn, dẻo ngon. Đổ nốt phần sữa còn lại vào cùng, khuấy đều, đun đến khoảng 80 độ C thì tắt bếp. Tránh đun sôi bạn nhé! Đổ hỗn hợp vào khay mít lúc đầu, lưu ý đổ qua rây lọc cho kem được mịn. Khuấy thật đều. Bỏ vào tủ lạnh. Cứ 2-3 tiếng thi thoảng lấy ra trộn đều lên 1 lần. Làm như vậy 3-4 lần là kem mịn, dẻo ngon.

* Bước 3

Thêm mít đã thái lát vào ăn cùng với kem sẽ ngon hơn. Mít chẳng phải loại quả xa lạ gì, nhưng kem mít thì ít nghe thấy bao giờ. Thế nên bạn hãy thử một lần vào bếp làm kem mít xem sao, đảm bảo hương vị sẽ đặc biệt hơn hẳn những món kem thông thường khác.
Thêm mít đã thái lát vào ăn cùng với kem sẽ ngon hơn. Mít chẳng phải loại quả xa lạ gì, nhưng kem mít thì ít nghe thấy bao giờ. Thế nên bạn hãy thử một lần vào bếp làm kem mít xem sao, đảm bảo hương vị sẽ đặc biệt hơn hẳn những món kem thông thường khác. Thêm mít đã thái lát vào ăn cùng với kem sẽ ngon hơn. Mít chẳng phải loại quả xa lạ gì, nhưng kem mít thì ít nghe thấy bao giờ. Thế nên bạn hãy thử một lần vào bếp làm kem mít xem sao, đảm bảo hương vị sẽ đặc biệt hơn hẳn những món kem thông thường khác.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem mít chuẩn ngon Sữa tươi Kem whipping Trứng gà Đường bột Đường trắng Mít Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Mít Chuẩn Ngon Kem Mít Chuẩn Ngon
sao : Niệm Vân
Chè Đậu Bí Đỏ Kiểu Mới Chè Đậu Bí Đỏ Kiểu Mới
sao : Niệm Vân
Chè Đậu Đỏ Đơn Giản Chè Đậu Đỏ Đơn Giản
sao : Niệm Vân
Bánh Bột Chiên Bọc Đường Bánh Bột Chiên Bọc Đường
sao : Niệm Vân

Món ăn tương tự

Kem Mít Chuẩn Ngon

Kem Mít Chuẩn Ngon
Kem Cà Phê Không Dùng Máy Làm Kem

Kem Cà Phê Không Dùng Máy Làm Kem
Kem Chuối Đơn Giản

Kem Chuối Đơn Giản
Kem Mít Mãng Cầu

Kem Mít Mãng Cầu
Kem Túi Xoài Sữa Chua

Kem Túi Xoài Sữa Chua
Kem Xoài Dừa Sợi

Kem Xoài Dừa Sợi
Kem Thơm Sữa Chua

Kem Thơm Sữa Chua
Kem Cây Dâu Tây

Kem Cây Dâu Tây
Kem Sữa Chua Trái Cây Viên

Kem Sữa Chua Trái Cây Viên
Kem Chuối Miếng

Kem Chuối Miếng
Kem Trái Dừa

Kem Trái Dừa
Kem Trái Xoài

Kem Trái Xoài
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne