Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem cà phê không dùng máy làm kem

Kem Cà Phê Không Dùng Máy Làm Kem

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm kem cà phê không dùng máy làm kem

Kem cà phê không dùng máy làm kem đơn giản, nhanh gọn. Chỉ cần công việc đánh bông và hòa tan, trong tích tắc thời gian là bạn có thể hoàn tất công việc làm kèm rồi chờ kem đông là có thể dùng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Muỗng cà phê

Rượu rum

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước khi làm kem nên cho hộp nhựa/ hộp thuỷ tinh đựng kem vào ngăn đông tủ lạnh từ 3-4 tiếng đồng hồ. Trước khi làm kem 5 phút thì nên cho âu nhôm và que đánh trứng vào tủ lạnh. Đun nóng 20ml sữa tươi không đường rồi cho sữa vào một chiếc bát. Cho 10g bột cà phê hòa tan vào và khuấy cho tan cà phê. Để nguội.
Trước khi làm kem nên cho hộp nhựa/ hộp thuỷ tinh đựng kem vào ngăn đông tủ lạnh từ 3-4 tiếng đồng hồ. Trước khi làm kem 5 phút thì nên cho âu nhôm và que đánh trứng vào tủ lạnh. Đun nóng 20ml sữa tươi không đường rồi cho sữa vào một chiếc bát. Cho 10g bột cà phê hòa tan vào và khuấy cho tan cà phê. Để nguội.

* Bước 2

Cho 300ml kem whipping (giữ lạnh cho đến lúc làm) vào âu nhôm rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem bông đặc.
Cho 300ml kem whipping (giữ lạnh cho đến lúc làm) vào âu nhôm rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem bông đặc.

* Bước 3

Cho 180g sữa đặc có đường và 5 muỗng cà phê rươụ Rum (nếu dùng) vào bát cà phê. Dùng muỗng khuấy cho hỗn hợp hoà quyện.
Cho 180g sữa đặc có đường và 5 muỗng cà phê rươụ Rum (nếu dùng) vào bát cà phê. Dùng muỗng khuấy cho hỗn hợp hoà quyện.

* Bước 4

Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp cà phê vào âu kem tươi. Dùng spatula hoặc thìa gỗ nhẹ nhàng khuấy theo một chiều, đảo từ dưới đáy âu lên trên cho kem tươi phủ hỗn hợp cà phê. Cuối cùng chúng ta sẽ có một hỗn hợp mịn màng.
Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp cà phê vào âu kem tươi. Dùng spatula hoặc thìa gỗ nhẹ nhàng khuấy theo một chiều, đảo từ dưới đáy âu lên trên cho kem tươi phủ hỗn hợp cà phê. Cuối cùng chúng ta sẽ có một hỗn hợp mịn màng.

* Bước 5

Cho kem vào hộp. Đậy nắp kĩ và cho vào ngăn đông tủ lạnh. Giữ ít nhất 8 tiếng cho kem đông thì dùng.
Cho kem vào hộp. Đậy nắp kĩ và cho vào ngăn đông tủ lạnh. Giữ ít nhất 8 tiếng cho kem đông thì dùng.

* Bước 6

Kem cà phê không dùng máy làm kem đơn giản, nhanh gọn. Chỉ cần công việc đánh bông và hòa tan, trong tích tắc thời gian là bạn có thể hoàn tất công việc làm kèm rồi chờ kem đông là có thể dùng.
Kem cà phê không dùng máy làm kem đơn giản, nhanh gọn. Chỉ cần công việc đánh bông và hòa tan, trong tích tắc thời gian là bạn có thể hoàn tất công việc làm kèm rồi chờ kem đông là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne