Trang chủ Công Thức Cơm rang lạp xưởng Cách làm cơm rang lạp xưởng
Cơm Rang Lạp Xưởng yêu thích

Cơm Rang Lạp Xưởng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm cơm rang lạp xưởng

Cơm rang lạp xưởng trứng muối đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và ngon miệng nữa sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại được đấy! Bữa sáng măm măm món cơm rang này cũng ngon lắm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Chén

Cơm

2 Cây

Lạp xưởng

50 Gr

Tôm tươi

2 Quả

Trứng vịt muối

1 Quả

Trứng gà

50 Gr

Bắp non

2 Củ

Hành tím

5 Gr

Hành lá

5 Gr

Ngò rí

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ. Lạp xưởng thái lựu. Tôm làm sạch. Nếu các bạn mua tôm tươi thì bỏ chân, bỏ đầu và phần chỉ đen; còn nếu là tôm đã sơ chế sẵn thì bạn chỉ cần rửa sạch. Trứng muối tách vỏ chỉ lấy phần lòng đỏ. Bắp non thái lựu.
Đầu tiên, hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ. Lạp xưởng thái lựu. Tôm làm sạch. Nếu các bạn mua tôm tươi thì bỏ chân, bỏ đầu và phần chỉ đen; còn nếu là tôm đã sơ chế sẵn thì bạn chỉ cần rửa sạch. Trứng muối tách vỏ chỉ lấy phần lòng đỏ. Bắp non thái lựu. Đầu tiên, hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ. Lạp xưởng thái lựu. Tôm làm sạch. Nếu các bạn mua tôm tươi thì bỏ chân, bỏ đầu và phần chỉ đen; còn nếu là tôm đã sơ chế sẵn thì bạn chỉ cần rửa sạch. Trứng muối tách vỏ chỉ lấy phần lòng đỏ. Bắp non thái lựu.

* Bước 2

Cho một chút dầu ăn lên chảo, sau đó cho hành lên rồi phi. Tiếp theo cho trứng muối vào xào cùng, nhanh tay dằm nát trứng. Đến khi thấy trứng bắt đầu sủi bọt thì cho cơm nguội vào (đối với phần cơm nguội, bạn đâp trứng tươi vào trộn đều trước). Cho tiếp lạp xưởng và tôm vào xào cùng cho đến khi chín rồi cho ngô non vào xào cùng trong khoảng 5 phút nữa.
Cho một chút dầu ăn lên chảo, sau đó cho hành lên rồi phi. Tiếp theo cho trứng muối vào xào cùng, nhanh tay dằm nát trứng. Đến khi thấy trứng bắt đầu sủi bọt thì cho cơm nguội vào (đối với phần cơm nguội, bạn đâp trứng tươi vào trộn đều trước). Cho tiếp lạp xưởng và tôm vào xào cùng cho đến khi chín rồi cho ngô non vào xào cùng trong khoảng 5 phút nữa.

* Bước 3

Nêm nếm cơm rang với nước mắm, một chút đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) cho vừa vị. Trước khi bắc cơm khỏi bếp, bạn có thể cho thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa. Cho cơm ra đĩa và trang trí cùng với một ít rau mùi lên trên.
Nêm nếm cơm rang với nước mắm, một chút đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) cho vừa vị. Trước khi bắc cơm khỏi bếp, bạn có thể cho thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa. Cho cơm ra đĩa và trang trí cùng với một ít rau mùi lên trên. Nêm nếm cơm rang với nước mắm, một chút đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) cho vừa vị. Trước khi bắc cơm khỏi bếp, bạn có thể cho thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa. Cho cơm ra đĩa và trang trí cùng với một ít rau mùi lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm rang lạp xưởng Cốm Lạp xưởng Tôm tươi Trứng vịt muối Trứng gà Bắp non Hành tím Hành lá Ngò rí Dầu ăn Bột nghệ Nước mắm Đường trắng Tiêu Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Rang Lạp Xưởng Cơm Rang Lạp Xưởng
sao : Niệm Vân
Bánh Rán Nhân Mứt Bánh Rán Nhân Mứt
sao : Niệm Vân
Nước Táo Chanh Tươi Nước Táo Chanh Tươi
sao : Niệm Vân
Cơm Chiên Hải Sản Ngon Cơm Chiên Hải Sản Ngon
sao : Niệm Vân

Món ăn tương tự

Cơm Rang Lạp Xưởng

Cơm Rang Lạp Xưởng
Tương Ớt Cà Chua

Tương Ớt Cà Chua
Bánh Rán Nhân Mứt

Bánh Rán Nhân Mứt
Nước Táo Chanh Tươi

Nước Táo Chanh Tươi
Thịt Heo Quay Giòn Da

Thịt Heo Quay Giòn Da
Cà Ri Gà Thơm Béo

Cà Ri Gà Thơm Béo
Cơm Chiên Hải Sản Ngon

Cơm Chiên Hải Sản Ngon
Cua Sốt Ớt Kiểu Singapore

Cua Sốt Ớt Kiểu Singapore
Bánh Khoai Mì Sầu Riêng

Bánh Khoai Mì Sầu Riêng
Cơm Chiên Kim Chi Độc Đáo

Cơm Chiên Kim Chi Độc Đáo
Thịt Heo Ngâm Nước Mắm Đậm Đà

Thịt Heo Ngâm Nước Mắm Đậm Đà
Thịt Ba Chỉ Om Sọ Dừa Béo Thơm

Thịt Ba Chỉ Om Sọ Dừa Béo Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne