Tự Làm Dầu Dừa Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm dầu dừa tại nhà

Dầu dừa có rất nhiều ứng dụng với mọi người. Người xưa thường dùng dầu dừa để dưỡng tóc, chống khô môi, ... Còn dùng dầu dừa trong chế biến thức ăn để tăng thêm hương vị nữa nhé! Tự làm dầu dừa tại nhà giúp bạn vừa tiết kiệm được nhiều chi phí lại đạt được hiệu quả cao.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
2 Trái

Dừa

1 Chén

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa chọn quả già, lột vỏ dùng cán dao (hoặc rựa) gõ mạnh vào giữa trái dừa theo chiều ngang của trái để tách đôi trái dừa, lấy nước để riêng. Dùng đũa cái (đũa dẹp dùng xới cơm) hoặc muỗng để lấy cùi dừa ra khỏi gáo dừa. Cắt lát nhỏ rồi cho vào mát xay, thêm 1 chén nước xay nhuyễn tất cả.
Dừa chọn quả già, lột vỏ dùng cán dao (hoặc rựa) gõ mạnh vào giữa trái dừa theo chiều ngang của trái để tách đôi trái dừa, lấy nước để riêng. Dùng đũa cái (đũa dẹp dùng xới cơm) hoặc muỗng để lấy cùi dừa ra khỏi gáo dừa. Cắt lát nhỏ rồi cho vào mát xay, thêm 1 chén nước xay nhuyễn tất cả. Dừa chọn quả già, lột vỏ dùng cán dao (hoặc rựa) gõ mạnh vào giữa trái dừa theo chiều ngang của trái để tách đôi trái dừa, lấy nước để riêng. Dùng đũa cái (đũa dẹp dùng xới cơm) hoặc muỗng để lấy cùi dừa ra khỏi gáo dừa. Cắt lát nhỏ rồi cho vào mát xay, thêm 1 chén nước xay nhuyễn tất cả.

* Bước 2

Cho dừa xay vào 1 chiếc vải mùng xiếc chặt lại để thu lấy phần nước cốt dừa chảy ra. Cho nước cốt dừa lên chảo đun lửa to. Đến khi thấy chuyển thành dầu dừa thì hạ nhỏ lửa, khi cặn dừa chuyển màu hơi nâu thì tắt bếp. Lọc dầu dừa vừa đun qua rây, bỏ bả.
Cho dừa xay vào 1 chiếc vải mùng xiếc chặt lại để thu lấy phần nước cốt dừa chảy ra. Cho nước cốt dừa lên chảo đun lửa to. Đến khi thấy chuyển thành dầu dừa thì hạ nhỏ lửa, khi cặn dừa chuyển màu hơi nâu thì tắt bếp. Lọc dầu dừa vừa đun qua rây, bỏ bả. Cho dừa xay vào 1 chiếc vải mùng xiếc chặt lại để thu lấy phần nước cốt dừa chảy ra. Cho nước cốt dừa lên chảo đun lửa to. Đến khi thấy chuyển thành dầu dừa thì hạ nhỏ lửa, khi cặn dừa chuyển màu hơi nâu thì tắt bếp. Lọc dầu dừa vừa đun qua rây, bỏ bả.

* Bước 3

Đợi dầu dừa nguội cho vào hũ dùng dần. Người xưa thường dùng dầu dừa để dưỡng tóc, chống khô môi, ... Còn dùng dầu dừa trong chế biến thức ăn để tăng thêm hương vị nữa nhé!
Đợi dầu dừa nguội cho vào hũ dùng dần. Người xưa thường dùng dầu dừa để dưỡng tóc, chống khô môi, ... Còn dùng dầu dừa trong chế biến thức ăn để tăng thêm hương vị nữa nhé! Đợi dầu dừa nguội cho vào hũ dùng dần. Người xưa thường dùng dầu dừa để dưỡng tóc, chống khô môi, ... Còn dùng dầu dừa trong chế biến thức ăn để tăng thêm hương vị nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne