Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh đậu hũ thịt viên

Canh Đậu Hũ Thịt Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách làm canh đậu hũ thịt viên

Canh đậu hũ thịt viên ngọt mát, dễ ăn, dễ làm mà lại đầy đủ dinh dưỡng. Nước canh đậm đà thơm hương nấm, ngọt vị thịt, miếng đậu hũ mịn mát sẽ là món ăn góp phần cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Cà rốt

10 Gr

Hành lá

10 Gr

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình bông hoa rồi thái cà rốt thành từng lát mỏng khoảng 0.3cm. Đậu hũ rửa qua với nước, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm nấm hương với nước cho nở. Sau đó, cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch.
Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình bông hoa rồi thái cà rốt thành từng lát mỏng khoảng 0.3cm. Đậu hũ rửa qua với nước, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm nấm hương với nước cho nở. Sau đó, cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình bông hoa rồi thái cà rốt thành từng lát mỏng khoảng 0.3cm. Đậu hũ rửa qua với nước, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm nấm hương với nước cho nở. Sau đó, cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình bông hoa rồi thái cà rốt thành từng lát mỏng khoảng 0.3cm. Đậu hũ rửa qua với nước, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm nấm hương với nước cho nở. Sau đó, cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình bông hoa rồi thái cà rốt thành từng lát mỏng khoảng 0.3cm. Đậu hũ rửa qua với nước, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm nấm hương với nước cho nở. Sau đó, cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch.

* Bước 2

Thịt xay trộn đều với chút hạt nêm và hành lá thái nhỏ. Nặn thịt thành từng viên tròn nhỏ rồi ấn vào mặt dưới nấm hương.
Thịt xay trộn đều với chút hạt nêm và hành lá thái nhỏ. Nặn thịt thành từng viên tròn nhỏ rồi ấn vào mặt dưới nấm hương. Thịt xay trộn đều với chút hạt nêm và hành lá thái nhỏ. Nặn thịt thành từng viên tròn nhỏ rồi ấn vào mặt dưới nấm hương.

* Bước 3

Đổ nước vào nồi đun sôi, cho thịt viên nấm hương vào nồi đun khoảng 5 phút thì cho cà rốt vào đun cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi thịt viên và cà rốt đã chín, bạn cho đậu hũ vào nồi đun thêm khoảng 2 phút. Tắt bếp rồi cắt nhỏ rau mùi vào là xong.
Đổ nước vào nồi đun sôi, cho thịt viên nấm hương vào nồi đun khoảng 5 phút thì cho cà rốt vào đun cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi thịt viên và cà rốt đã chín, bạn cho đậu hũ vào nồi đun thêm khoảng 2 phút. Tắt bếp rồi cắt nhỏ rau mùi vào là xong. Đổ nước vào nồi đun sôi, cho thịt viên nấm hương vào nồi đun khoảng 5 phút thì cho cà rốt vào đun cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi thịt viên và cà rốt đã chín, bạn cho đậu hũ vào nồi đun thêm khoảng 2 phút. Tắt bếp rồi cắt nhỏ rau mùi vào là xong.

* Bước 4

Canh đậu hũ thịt viên ngọt mát, dễ ăn, dễ làm mà lại đầy đủ dinh dưỡng. Nước canh đậm đà thơm hương nấm, ngọt vị thịt, miếng đậu hũ mịn mát sẽ là món ăn góp phần cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Canh đậu hũ thịt viên ngọt mát, dễ ăn, dễ làm mà lại đầy đủ dinh dưỡng. Nước canh đậm đà thơm hương nấm, ngọt vị thịt, miếng đậu hũ mịn mát sẽ là món ăn góp phần cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Canh đậu hũ thịt viên ngọt mát, dễ ăn, dễ làm mà lại đầy đủ dinh dưỡng. Nước canh đậm đà thơm hương nấm, ngọt vị thịt, miếng đậu hũ mịn mát sẽ là món ăn góp phần cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne