Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh rong biển thịt bò

Canh Rong Biển Khô Nấu Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Bà Cám

Cách nấu canh rong biển thịt bò

Rong biển khô rất dễ mua, dễ nấu, dễ ăn. Trước mình hay nghĩ các nhà hàng nấu canh rong biển thường nấu với rong biển tươi lá mới giòn ngon. Sau này nhờ xem các video Cooky.vn hướng dẫn mình mới có thể tự tin dùng rong biển khô để nấu các món canh cho bữa cơm gia đình. Canh rong biển thịt bò mình chia sẻ cách làm sau đây là một trong những món canh nằm trong toplist những món ăn nhanh, gọn, ngon vào những ngày nóng nực không muốn vào bếp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Thịt bò

1.50 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Củ

Tỏi

10 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi và hành lá cắt nhuyễn (để góc hành trắng riêng). Thịt bò chọn mua loại nạc thái lát mỏng vừa ăn. Cho tỏi bằm: 0.5 muỗng canh hạt nêm, một ít tiêu, ít đường, ít bột ngọt vào thịt bò, trộn đều, ướp 15 phút.
Tỏi và hành lá cắt nhuyễn (để góc hành trắng riêng). Thịt bò chọn mua loại nạc thái lát mỏng vừa ăn. Cho tỏi bằm: 0.5 muỗng canh hạt nêm, một ít tiêu, ít đường, ít bột ngọt vào thịt bò, trộn đều, ướp 15 phút. Tỏi và hành lá cắt nhuyễn (để góc hành trắng riêng). Thịt bò chọn mua loại nạc thái lát mỏng vừa ăn. Cho tỏi bằm: 0.5 muỗng canh hạt nêm, một ít tiêu, ít đường, ít bột ngọt vào thịt bò, trộn đều, ướp 15 phút. Tỏi và hành lá cắt nhuyễn (để góc hành trắng riêng). Thịt bò chọn mua loại nạc thái lát mỏng vừa ăn. Cho tỏi bằm: 0.5 muỗng canh hạt nêm, một ít tiêu, ít đường, ít bột ngọt vào thịt bò, trộn đều, ướp 15 phút. Tỏi và hành lá cắt nhuyễn (để góc hành trắng riêng). Thịt bò chọn mua loại nạc thái lát mỏng vừa ăn. Cho tỏi bằm: 0.5 muỗng canh hạt nêm, một ít tiêu, ít đường, ít bột ngọt vào thịt bò, trộn đều, ướp 15 phút.

* Bước 2

Làm nóng 1.5 muỗng canh dầu ăn trong nồi. Cho đầu hành trắng vào phi thơm. Tiếp tục, cho thịt bò vào xào sơ trên lửa lớn. Khi thịt bò đã chuyển màu sậm đều. Cho khoảng 1.5 tô nước loc vào nồi.
Làm nóng 1.5 muỗng canh dầu ăn trong nồi. Cho đầu hành trắng vào phi thơm. Tiếp tục, cho thịt bò vào xào sơ trên lửa lớn. Khi thịt bò đã chuyển màu sậm đều. Cho khoảng 1.5 tô nước loc vào nồi. Làm nóng 1.5 muỗng canh dầu ăn trong nồi. Cho đầu hành trắng vào phi thơm. Tiếp tục, cho thịt bò vào xào sơ trên lửa lớn. Khi thịt bò đã chuyển màu sậm đều. Cho khoảng 1.5 tô nước loc vào nồi. Làm nóng 1.5 muỗng canh dầu ăn trong nồi. Cho đầu hành trắng vào phi thơm. Tiếp tục, cho thịt bò vào xào sơ trên lửa lớn. Khi thịt bò đã chuyển màu sậm đều. Cho khoảng 1.5 tô nước loc vào nồi. Làm nóng 1.5 muỗng canh dầu ăn trong nồi. Cho đầu hành trắng vào phi thơm. Tiếp tục, cho thịt bò vào xào sơ trên lửa lớn. Khi thịt bò đã chuyển màu sậm đều. Cho khoảng 1.5 tô nước loc vào nồi.

* Bước 3

Đun sôi nồi nước. Khi nước sôi hẳn, cho 15gr rong biển khô vào nấu đến khi rong biển nở to hết các lá (có thể ăn thử một ít rong biển kiểm tra độ mềm). Sau đó nêm gia vị: 1 muỗng hạt nêm, một ít đường, một ít bột ngọt tùy vào khẩu vị gia đình mình cân chỉnh nha các chị em.
Đun sôi nồi nước. Khi nước sôi hẳn, cho 15gr rong biển khô vào nấu đến khi rong biển nở to hết các lá (có thể ăn thử một ít rong biển kiểm tra độ mềm). Sau đó nêm gia vị: 1 muỗng hạt nêm, một ít đường, một ít bột ngọt tùy vào khẩu vị gia đình mình cân chỉnh nha các chị em. Đun sôi nồi nước. Khi nước sôi hẳn, cho 15gr rong biển khô vào nấu đến khi rong biển nở to hết các lá (có thể ăn thử một ít rong biển kiểm tra độ mềm). Sau đó nêm gia vị: 1 muỗng hạt nêm, một ít đường, một ít bột ngọt tùy vào khẩu vị gia đình mình cân chỉnh nha các chị em. Đun sôi nồi nước. Khi nước sôi hẳn, cho 15gr rong biển khô vào nấu đến khi rong biển nở to hết các lá (có thể ăn thử một ít rong biển kiểm tra độ mềm). Sau đó nêm gia vị: 1 muỗng hạt nêm, một ít đường, một ít bột ngọt tùy vào khẩu vị gia đình mình cân chỉnh nha các chị em.

* Bước 4

Cuối cùng, cho hành lá và tiêu vào. Tắt bếp, ăn khi canh nóng. Vì rong biển có mùi đặc trưng riêng, khuyến khích các mẹ không ăn khi canh nguội nhé.
Cuối cùng, cho hành lá và tiêu vào. Tắt bếp, ăn khi canh nóng. Vì rong biển có mùi đặc trưng riêng, khuyến khích các mẹ không ăn khi canh nguội nhé. Cuối cùng, cho hành lá và tiêu vào. Tắt bếp, ăn khi canh nóng. Vì rong biển có mùi đặc trưng riêng, khuyến khích các mẹ không ăn khi canh nguội nhé.

* Bước 5

Và đây là thành phẩm. Mình dùng loại rong biển nhập khẩu, lá giòn ngon hơn. Sẽ up ảnh gói rong biển khô dưới comment của recipe này cho các chị em tham khảo nhé. Giá mua khoản 20k-30/ gói 30gr, nấu được 2 nồi canh.
Và đây là thành phẩm. Mình dùng loại rong biển nhập khẩu, lá giòn ngon hơn. Sẽ up ảnh gói rong biển khô dưới comment của recipe này cho các chị em tham khảo nhé. Giá mua khoản 20k-30/ gói 30gr, nấu được 2 nồi canh. Và đây là thành phẩm. Mình dùng loại rong biển nhập khẩu, lá giòn ngon hơn. Sẽ up ảnh gói rong biển khô dưới comment của recipe này cho các chị em tham khảo nhé. Giá mua khoản 20k-30/ gói 30gr, nấu được 2 nồi canh. Và đây là thành phẩm. Mình dùng loại rong biển nhập khẩu, lá giòn ngon hơn. Sẽ up ảnh gói rong biển khô dưới comment của recipe này cho các chị em tham khảo nhé. Giá mua khoản 20k-30/ gói 30gr, nấu được 2 nồi canh. Và đây là thành phẩm. Mình dùng loại rong biển nhập khẩu, lá giòn ngon hơn. Sẽ up ảnh gói rong biển khô dưới comment của recipe này cho các chị em tham khảo nhé. Giá mua khoản 20k-30/ gói 30gr, nấu được 2 nồi canh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne