Trang chủ Công Thức Thịt bò xào chua ngọt Cách làm Thịt Bò Xào Chua Ngọt thơm ngon cho cả gia đình

Thịt Bò Xào Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách làm Thịt Bò Xào Chua Ngọt thơm ngon cho cả gia đình

Với món thịt bò xào chua ngọt, bạn nên chọn phần thịt thăn mềm hoặc diềm thăn. Món ăn này thành công hay không phụ thuộc nhiều vào khâu ướp gia vị, thêm phụ liệu ít quá hay nhiều quá đều sẽ thất bại. Món này nhờ vị chua của ớt ngâm giấm, vị ngọt của đường. Nếu không có sẵn ớt ngâm giấm, bạn có thể mua ngoài hàng. Mời bạn xem hướng dẫn cách làm sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Thịt bò

10 Trái

Ớt

6 Tép

Tỏi

3 Miếng

Gừng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng canh

Bột sắn dây

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng quân cờ nhỏ. Đem ướp cùng 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu ăn, vài giọt dầu mè, 1 thìa bột sắn dây, 1 thìa nước. Trộn đều rồi dùng tay bóp cho thịt ngấm gia vị. Để như vậy khoảng 30 phút. Ớt ngâm giấm cắt khoanh mỏng vừa, chuẩn bị tỏi, gừng.
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng quân cờ nhỏ. Đem ướp cùng 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu ăn, vài giọt dầu mè, 1 thìa bột sắn dây, 1 thìa nước. Trộn đều rồi dùng tay bóp cho thịt ngấm gia vị. Để như vậy khoảng 30 phút. Ớt ngâm giấm cắt khoanh mỏng vừa, chuẩn bị tỏi, gừng.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào, nếu mua được dầu đậu phộng thì càng thơm ngon. Dầu sôi, đổ thịt bò vào xào nhanh tay. Thịt hơi chuyển màu thì đổ tiếp ớt, tỏi, gừng vào cùng.
Đặt chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào, nếu mua được dầu đậu phộng thì càng thơm ngon. Dầu sôi, đổ thịt bò vào xào nhanh tay. Thịt hơi chuyển màu thì đổ tiếp ớt, tỏi, gừng vào cùng.

* Bước 3

Đảo đều tay thêm khoảng 2 phút nữa rồi thêm đường. Đảo đều rồi tắt bếp. Món này nhờ vị chua của ớt ngâm giấm, vị ngọt của đường. Nếu không có sẵn ớt ngâm giấm, bạn có thể mua ngoài hàng.
Đảo đều tay thêm khoảng 2 phút nữa rồi thêm đường. Đảo đều rồi tắt bếp. Món này nhờ vị chua của ớt ngâm giấm, vị ngọt của đường. Nếu không có sẵn ớt ngâm giấm, bạn có thể mua ngoài hàng. Đảo đều tay thêm khoảng 2 phút nữa rồi thêm đường. Đảo đều rồi tắt bếp. Món này nhờ vị chua của ớt ngâm giấm, vị ngọt của đường. Nếu không có sẵn ớt ngâm giấm, bạn có thể mua ngoài hàng. Đảo đều tay thêm khoảng 2 phút nữa rồi thêm đường. Đảo đều rồi tắt bếp. Món này nhờ vị chua của ớt ngâm giấm, vị ngọt của đường. Nếu không có sẵn ớt ngâm giấm, bạn có thể mua ngoài hàng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne