Sữa Chua Thanh Long

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lửa Việt

Cách làm thanh long

Vào những lúc giao mùa, thời tiết ẩm ương, sáng hơi hơi se lạnh, đến trưa lại nắng to như mùa hè, vậy nên vẫn có hứng vào bếp làm mẻ sữa chua thanh long man mát. Thưởng thức thạch mùa này cũng không lạc điệu đâu nhỉ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Trái

Thanh long

3 Gr

Gelatine

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm lá gelatine vào nước lạnh cho mềm. Thanh long rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Đem xay nhuyễn. Thanh long xay xong hòa với 200ml nước, thêm đường.
Ngâm lá gelatine vào nước lạnh cho mềm. Thanh long rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Đem xay nhuyễn. Thanh long xay xong hòa với 200ml nước, thêm đường.

* Bước 2

Chia gelatine vào hai bát khác nhau. Đổ sữa chua và nước thanh long vào mỗi bát có sẵn gelatine. Trộn đều. Đổ phần sữa chua vào cốc nhỏ, chỉ đổ đến 1/3 cốc. Để trong tủ lạnh cho đông lại, mất khoảng 20 phút. Sau khi được lớp thạch sữa chua, đổ thêm lớp thanh long lên trên, tiếp tục để trong tủ lạnh cho đông. Cuối cùng đổ sữa chua lên trên cùng, bảo quản trong tủ lạnh. Khi đông lại hoàn toàn có thể ăn được.
Chia gelatine vào hai bát khác nhau. Đổ sữa chua và nước thanh long vào mỗi bát có sẵn gelatine. Trộn đều. Đổ phần sữa chua vào cốc nhỏ, chỉ đổ đến 1/3 cốc. Để trong tủ lạnh cho đông lại, mất khoảng 20 phút. Sau khi được lớp thạch sữa chua, đổ thêm lớp thanh long lên trên, tiếp tục để trong tủ lạnh cho đông. Cuối cùng đổ sữa chua lên trên cùng, bảo quản trong tủ lạnh. Khi đông lại hoàn toàn có thể ăn được.

* Bước 3

Vào những lúc giao mùa, thời tiết ẩm ương, sáng hơi hơi se lạnh, đến trưa lại nắng to như mùa hè, vậy nên vẫn có hứng vào bếp làm mẻ sữa chua thanh long man mát. Thưởng thức thạch mùa này cũng không lạc điệu đâu nhỉ.
Vào những lúc giao mùa, thời tiết ẩm ương, sáng hơi hơi se lạnh, đến trưa lại nắng to như mùa hè, vậy nên vẫn có hứng vào bếp làm mẻ sữa chua thanh long man mát. Thưởng thức thạch mùa này cũng không lạc điệu đâu nhỉ. Vào những lúc giao mùa, thời tiết ẩm ương, sáng hơi hơi se lạnh, đến trưa lại nắng to như mùa hè, vậy nên vẫn có hứng vào bếp làm mẻ sữa chua thanh long man mát. Thưởng thức thạch mùa này cũng không lạc điệu đâu nhỉ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne