Tôm Tươi Sốt Bơ Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách làm tôm tươi sốt bơ chanh

Tôm sốt bơ chanh với phần tôm được chiên vàng đều, khi ăn có lớp vỏ giòn rụm và phần thịt tôm bên trong ngọt ngon, nóng hổi, khi quyện cùng phần sốt bơ chanh béo ngậy, có vị chua thơm dịu nhẹ và hạt điều bùi bùi thật hấp dẫn! 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Tôm tươi

60 Gr

Bơ lạt

3 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1/2 Chén

Bột bắp

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm mua về rửa sạch rồi bóc bỏ phần đầu, chân, lột vỏ sau đó xát cùng 1 muỗng canh muối trong khoảng 10 phút. Dùng dao xẻ tôm ra làm đôi sau đó trộn cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng đánh tan.
Tôm mua về rửa sạch rồi bóc bỏ phần đầu, chân, lột vỏ sau đó xát cùng 1 muỗng canh muối trong khoảng 10 phút. Dùng dao xẻ tôm ra làm đôi sau đó trộn cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng đánh tan. Tôm mua về rửa sạch rồi bóc bỏ phần đầu, chân, lột vỏ sau đó xát cùng 1 muỗng canh muối trong khoảng 10 phút. Dùng dao xẻ tôm ra làm đôi sau đó trộn cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng đánh tan.

* Bước 2

Tiếp đến bạn lăn tôm qua bột bắp, bạn nhớ áo một lớp vừa phải thôi nhé, không cần nhiều bột lắm đâu, áo xong giũ cho bột rơi ra bớt. Bắc nồi dầu ăn lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho tôm vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.
Tiếp đến bạn lăn tôm qua bột bắp, bạn nhớ áo một lớp vừa phải thôi nhé, không cần nhiều bột lắm đâu, áo xong giũ cho bột rơi ra bớt. Bắc nồi dầu ăn lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho tôm vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa. Tiếp đến bạn lăn tôm qua bột bắp, bạn nhớ áo một lớp vừa phải thôi nhé, không cần nhiều bột lắm đâu, áo xong giũ cho bột rơi ra bớt. Bắc nồi dầu ăn lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho tôm vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho bơ, nước cốt chanh vào cho đến khi tan chảy thì cho tôm vào đảo đều tay. Lúc này tôm đã bám đều bơ thì bạn múc tôm ra, trình bày ra đĩa cùng với lát chanh và hạt điều giã nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, cho bơ, nước cốt chanh vào cho đến khi tan chảy thì cho tôm vào đảo đều tay. Lúc này tôm đã bám đều bơ thì bạn múc tôm ra, trình bày ra đĩa cùng với lát chanh và hạt điều giã nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho bơ, nước cốt chanh vào cho đến khi tan chảy thì cho tôm vào đảo đều tay. Lúc này tôm đã bám đều bơ thì bạn múc tôm ra, trình bày ra đĩa cùng với lát chanh và hạt điều giã nhỏ.

* Bước 4

Tôm sốt bơ chanh với phần tôm được chiên vàng đều, khi ăn có lớp vỏ giòn rụm và phần thịt tôm bên trong ngọt ngon, nóng hổi, khi quyện cùng phần sốt bơ chanh béo ngậy, có vị chua thơm dịu nhẹ và hạt điều bùi bùi thật hấp dẫn!
Tôm sốt bơ chanh với phần tôm được chiên vàng đều, khi ăn có lớp vỏ giòn rụm và phần thịt tôm bên trong ngọt ngon, nóng hổi, khi quyện cùng phần sốt bơ chanh béo ngậy, có vị chua thơm dịu nhẹ và hạt điều bùi bùi thật hấp dẫn!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne