Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh tiêu tại nhà
Bánh Tiêu Tại Nhà yêu thích

Bánh Tiêu Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm bánh tiêu tại nhà

Bạn có bao giờ tự làm bánh tiêu ở nhà chưa? Bánh sẽ ngon, tươi và thơm hơn nhiều đấy, miếng bánh giòn rụm bên ngoài, xốp ngọt bên trong, thêm mè rang bùi bùi beo béo, nghĩ tới là đã thèm rồi. Thử làm một mẻ bánh tiêu tại nhà ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người
5 Chén

Bột mì

1 Chén

Đường trắng

2 Muỗng canh

Bơ lạt

11 Gr

Bột nở (baking powder)

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Mè trắng

2 Chén

Nước

500 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột vào máy trộn, thêm bơ lạt để cho tan chảy, đường, muối. Cho bột nở vào 2 chén nước khuấy tan, sau đó cho vào hỗn hợp bột hòa trộn cho đến khi trộn bột thành khối và không còn dính tay là được.
Cho bột vào máy trộn, thêm bơ lạt để cho tan chảy, đường, muối. Cho bột nở vào 2 chén nước khuấy tan, sau đó cho vào hỗn hợp bột hòa trộn cho đến khi trộn bột thành khối và không còn dính tay là được. Cho bột vào máy trộn, thêm bơ lạt để cho tan chảy, đường, muối. Cho bột nở vào 2 chén nước khuấy tan, sau đó cho vào hỗn hợp bột hòa trộn cho đến khi trộn bột thành khối và không còn dính tay là được.

* Bước 2

Bọc túi nilon lại, để cho bột nghỉ ít nhất 3 giờ. Sau 3 giờ, bột gần như tăng gấp đôi kích thước, lúc này bạn lấy bột ra chia nhỏ bột thành những phần bằng nhau, kích thước gần bằng một quả trứng. Đổ mè rang vào tô, hoặc dĩa, cho khối bột vào lăn qua bọc một lớp mỏng mè bên ngoài khối bột.
Bọc túi nilon lại, để cho bột nghỉ ít nhất 3 giờ. Sau 3 giờ, bột gần như tăng gấp đôi kích thước, lúc này bạn lấy bột ra chia nhỏ bột thành những phần bằng nhau, kích thước gần bằng một quả trứng. Đổ mè rang vào tô, hoặc dĩa, cho khối bột vào lăn qua bọc một lớp mỏng mè bên ngoài khối bột.

* Bước 3

Cán mỏng từng khối bột. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho bột vào chiên phồng lên. Bạn nên chiên bánh với chảo nhiều dầu để bánh không dính chảo. Khi bánh đã chín vàng 1 bên, tiếp tục đảo cho chín đều 2 bên. Bánh chín phồng vớt ra thấm ráo dầu.
Cán mỏng từng khối bột. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho bột vào chiên phồng lên. Bạn nên chiên bánh với chảo nhiều dầu để bánh không dính chảo. Khi bánh đã chín vàng 1 bên, tiếp tục đảo cho chín đều 2 bên. Bánh chín phồng vớt ra thấm ráo dầu. Cán mỏng từng khối bột. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho bột vào chiên phồng lên. Bạn nên chiên bánh với chảo nhiều dầu để bánh không dính chảo. Khi bánh đã chín vàng 1 bên, tiếp tục đảo cho chín đều 2 bên. Bánh chín phồng vớt ra thấm ráo dầu.

* Bước 4

Bánh ngon nhất là sau khi chiên xong, dùng nóng. Cắn một miếng bánh tiêu chiên tẩm mè là hương vị tuổi thơ tràn về. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc nhồi thêm vào bánh xôi ngọt ăn cùng sẽ rất ngon nhé!
Bánh ngon nhất là sau khi chiên xong, dùng nóng. Cắn một miếng bánh tiêu chiên tẩm mè là hương vị tuổi thơ tràn về. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc nhồi thêm vào bánh xôi ngọt ăn cùng sẽ rất ngon nhé! Bánh ngon nhất là sau khi chiên xong, dùng nóng. Cắn một miếng bánh tiêu chiên tẩm mè là hương vị tuổi thơ tràn về. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc nhồi thêm vào bánh xôi ngọt ăn cùng sẽ rất ngon nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh tiêu tại nhà Bột mì Đường trắng Bơ lạt Bột nở (baking powder) Muối Mè trắng Nước Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Tiêu Tại Nhà Bánh Tiêu Tại Nhà
sao : Thượng Thần
Rau Câu Dừa Xoài Rau Câu Dừa Xoài
sao : Thượng Thần
Trà Xanh Túi Lọc Pha Chanh Trà Xanh Túi Lọc Pha Chanh
sao : Thượng Thần
Sủi Cảo Nhân Cua Phô Mai Sủi Cảo Nhân Cua Phô Mai
sao : Thượng Thần

Món ăn tương tự

Bánh Tiêu Tại Nhà

Bánh Tiêu Tại Nhà
Bánh Phô Mai

Bánh Phô Mai
Bánh Mì Hình Trái Táo

Bánh Mì Hình Trái Táo
Panna Cotta Mứt Việt Quất

Panna Cotta Mứt Việt Quất
Bánh Mochi Dâu Tây Chocolate

Bánh Mochi Dâu Tây Chocolate
Bánh Butter Mochi Dừa

Bánh Butter Mochi Dừa
Bánh Mì Chiên Bơ Trái Cây

Bánh Mì Chiên Bơ Trái Cây
Bánh Kem Phô Mai Với Bánh Oreo

Bánh Kem Phô Mai Với Bánh Oreo
Bánh Muffin Hấp

Bánh Muffin Hấp
Bánh Chuối Nướng Phủ Dừa

Bánh Chuối Nướng Phủ Dừa
Bánh Red Velvet Nướng

Bánh Red Velvet Nướng
Bánh Con Cua

Bánh Con Cua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne