Sườn Non Rim Lá Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm sườn non rim lá chanh

Nói đến món sườn non rim thì ai cũng biết, để món sườn lạ miệng hãy thêm vài lá chanh đảm bảo món sườn rim sẽ rất tuyệt vời. Một đĩa sườn non rim lá chanh vị mặn ngọt, hơi béo, thêm chút thơm nồng của lá chanh xanh mát để ăn cùng bát cơm nóng hổi... sẽ thật ấn tượng trong những ngày mưa rả rích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

500 Gr

Sườn non

10 Lá

Lá chanh

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào. Bắc chảo dầu lên bếp, cho sườn lên chiên vàng rồi đổ dầu ra bớt, cho 1 muỗng canh đường vào chảo sườn cho đường cháy chuyển sang màu caramel.
Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào. Bắc chảo dầu lên bếp, cho sườn lên chiên vàng rồi đổ dầu ra bớt, cho 1 muỗng canh đường vào chảo sườn cho đường cháy chuyển sang màu caramel. Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào. Bắc chảo dầu lên bếp, cho sườn lên chiên vàng rồi đổ dầu ra bớt, cho 1 muỗng canh đường vào chảo sườn cho đường cháy chuyển sang màu caramel.

* Bước 2

Lá chanh rửa sạch thái nhỏ. Cho nước ướp tiết ra của sườn vào chảo sườn và thêm 1 chén nước nữa, cho 2 muỗng canh nước mắm rim cho sườn mềm và nước sệt lại, cho lá chanh thái nhỏ lên và tiêu cho thơm.
Lá chanh rửa sạch thái nhỏ. Cho nước ướp tiết ra của sườn vào chảo sườn và thêm 1 chén nước nữa, cho 2 muỗng canh nước mắm rim cho sườn mềm và nước sệt lại, cho lá chanh thái nhỏ lên và tiêu cho thơm.

* Bước 3

Sau khi tắt bếp, cho sườn ra dĩa. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon. Với vị mặn ngọt đậm đà hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn non rim lá chanh ngon đúng điệu.
Sau khi tắt bếp, cho sườn ra dĩa. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon. Với vị mặn ngọt đậm đà hòa quyện với miếng sườn thơm mềm, mang đến cho bạn món sườn non rim lá chanh ngon đúng điệu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne