Trang chủ Công Thức Đậu phộng da cá giòn ngon Cách làm đậu phộng da cá giòn ngon
Đậu Phộng Da Cá Giòn Ngon yêu thích

Đậu Phộng Da Cá Giòn Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm đậu phộng da cá giòn ngon

Mẻ đậu phộng da cá thơm giòn, béo bùi chắc chắn sẽ là lựa chọn ngon tuyệt cho cả nhà. Khi ăn món này, bạn đừng quên nhấm nháp ly trà nóng vào những ngày rảnh rỗi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
700 Gr

Đậu phộng

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Đường trắng

200 Gr

Bột mì

200 ml

Dầu ăn

4 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng cho tróc lớp vỏ bên ngoài ra. Sau đó cho đậu phộng rang vào rổ sàng bỏ vỏ. Xả đậu phộng qua nước, vớt ráo. Trộn đậu phộng với đường, muối, trộn đều, để trong 1 giờ cho thấm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể lăn qua ít ớt bột vào hỗn hợp muối đường. Rắc bột mì lên, trộn đều.
Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng cho tróc lớp vỏ bên ngoài ra. Sau đó cho đậu phộng rang vào rổ sàng bỏ vỏ. Xả đậu phộng qua nước, vớt ráo. Trộn đậu phộng với đường, muối, trộn đều, để trong 1 giờ cho thấm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể lăn qua ít ớt bột vào hỗn hợp muối đường. Rắc bột mì lên, trộn đều. Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng cho tróc lớp vỏ bên ngoài ra. Sau đó cho đậu phộng rang vào rổ sàng bỏ vỏ. Xả đậu phộng qua nước, vớt ráo. Trộn đậu phộng với đường, muối, trộn đều, để trong 1 giờ cho thấm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể lăn qua ít ớt bột vào hỗn hợp muối đường. Rắc bột mì lên, trộn đều. Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng cho tróc lớp vỏ bên ngoài ra. Sau đó cho đậu phộng rang vào rổ sàng bỏ vỏ. Xả đậu phộng qua nước, vớt ráo. Trộn đậu phộng với đường, muối, trộn đều, để trong 1 giờ cho thấm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể lăn qua ít ớt bột vào hỗn hợp muối đường. Rắc bột mì lên, trộn đều. Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng cho tróc lớp vỏ bên ngoài ra. Sau đó cho đậu phộng rang vào rổ sàng bỏ vỏ. Xả đậu phộng qua nước, vớt ráo. Trộn đậu phộng với đường, muối, trộn đều, để trong 1 giờ cho thấm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể lăn qua ít ớt bột vào hỗn hợp muối đường. Rắc bột mì lên, trộn đều.

* Bước 2

Sau đó sàng qua rổ để loại bớt bột. Cho dầu vào nồi, thêm vài tép tỏi đập giập, để lửa vừa, đảo đều cho có mùi thơm sau đó hạ nhiệt độ trung bình hoặc thấp. Cho từng phần đậu phộng vào, khuấy đều cho khỏi vón cục, chiên lửa vừa trong khoảng 4 phút cho đậu phộng chuyển vàng giòn, vớt ra, thấm ráo dầu.
Sau đó sàng qua rổ để loại bớt bột. Cho dầu vào nồi, thêm vài tép tỏi đập giập, để lửa vừa, đảo đều cho có mùi thơm sau đó hạ nhiệt độ trung bình hoặc thấp. Cho từng phần đậu phộng vào, khuấy đều cho khỏi vón cục, chiên lửa vừa trong khoảng 4 phút cho đậu phộng chuyển vàng giòn, vớt ra, thấm ráo dầu. Sau đó sàng qua rổ để loại bớt bột. Cho dầu vào nồi, thêm vài tép tỏi đập giập, để lửa vừa, đảo đều cho có mùi thơm sau đó hạ nhiệt độ trung bình hoặc thấp. Cho từng phần đậu phộng vào, khuấy đều cho khỏi vón cục, chiên lửa vừa trong khoảng 4 phút cho đậu phộng chuyển vàng giòn, vớt ra, thấm ráo dầu. Sau đó sàng qua rổ để loại bớt bột. Cho dầu vào nồi, thêm vài tép tỏi đập giập, để lửa vừa, đảo đều cho có mùi thơm sau đó hạ nhiệt độ trung bình hoặc thấp. Cho từng phần đậu phộng vào, khuấy đều cho khỏi vón cục, chiên lửa vừa trong khoảng 4 phút cho đậu phộng chuyển vàng giòn, vớt ra, thấm ráo dầu. Sau đó sàng qua rổ để loại bớt bột. Cho dầu vào nồi, thêm vài tép tỏi đập giập, để lửa vừa, đảo đều cho có mùi thơm sau đó hạ nhiệt độ trung bình hoặc thấp. Cho từng phần đậu phộng vào, khuấy đều cho khỏi vón cục, chiên lửa vừa trong khoảng 4 phút cho đậu phộng chuyển vàng giòn, vớt ra, thấm ráo dầu.

* Bước 3

Để ráo dầu sau đó phơi cho đậu phộng da cá khô hẳn rồi cho vào lọ để dành ăn dần. Đậu phộng chiên vàng giòn ngon béo thơm phức như ở tiệm. Đặc biệt có màu vàng nâu bắt mắt trông ngon miệng. Chẳng cần phải tốn tiền mua đậu phộng bán sẵn, bạn có thể tự làm ngay cho mình một mẻ mà không kém phần hấp dẫn rồi!
Để ráo dầu sau đó phơi cho đậu phộng da cá khô hẳn rồi cho vào lọ để dành ăn dần. Đậu phộng chiên vàng giòn ngon béo thơm phức như ở tiệm. Đặc biệt có màu vàng nâu bắt mắt trông ngon miệng. Chẳng cần phải tốn tiền mua đậu phộng bán sẵn, bạn có thể tự làm ngay cho mình một mẻ mà không kém phần hấp dẫn rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu phộng da cá giòn ngon Đậu phộng Muối Đường trắng Bột mì Dầu ăn Tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Phộng Da Cá Giòn Ngon Đậu Phộng Da Cá Giòn Ngon
sao : Thượng Thần
Mì Cay Kiểu Hàn Quốc Mì Cay Kiểu Hàn Quốc
sao : Thượng Thần
Bánh Con Cua Bánh Con Cua
sao : Thượng Thần
Tokbokki Sốt Cay Tokbokki Sốt Cay
sao : Thượng Thần

Món ăn tương tự

Đậu Phộng Da Cá Giòn Ngon

Đậu Phộng Da Cá Giòn Ngon
Mì Cay Kiểu Hàn Quốc

Mì Cay Kiểu Hàn Quốc
Cơm Sushi Trái Cây

Cơm Sushi Trái Cây
Cánh Gà Nướng Muối Ớt Béo Ngon

Cánh Gà Nướng Muối Ớt Béo Ngon
Bánh Con Cua

Bánh Con Cua
Tokbokki Sốt Cay

Tokbokki Sốt Cay
Spaghetti Rau Củ Thịt Viên

Spaghetti Rau Củ Thịt Viên
Bánh Bông Lan Bằng Chảo

Bánh Bông Lan Bằng Chảo
Hành Phi Giòn

Hành Phi Giòn
Bánh Kem Trái Cây

Bánh Kem Trái Cây
Đậu Hũ Bằng Gelatine

Đậu Hũ Bằng Gelatine
Cà Phê Latte

Cà Phê Latte
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne