Thịt Ba Chỉ Xào Nấm Đùi Gà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bảo Nhii

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Xào Nấm Đùi Gà

Thịt ba chỉ xào nấm đùi gà có vị béo mềm của thịt quyện sự ngọt mát của nấm khiến bạn chỉ nghĩ đến đã thấy thèm. Cùng mình bắt tay vào làm món này ngay nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ mua về bạn rửa sạch. Đun sôi nồi nước cùng hoa hồi, thanh quế, 2 củ hành tím, 1 muỗng canh muối để thịt luộc được ngon và ngọt. Sau đó cho thịt ba chỉ vào luộc chín, vớt ra để ráo nước. Cắt thịt thành nhiều miếng vừa ăn.

* Bước 2

Tỏi lột vỏ rồi băm nhỏ. Ớt sừng bạn rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt sợi. Nấm đùi gà rửa sạch sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đợi nóng, phi thơm tỏi, ớt sừng và cho hạt nêm vào đảo. Cho ra đĩa để riêng. Sau đó, cho thịt ba chỉ vào rang cháy cạnh. Để riêng ra đĩa. Dùng chảo vừa rang thịt, cho nấm đùi gà vào xào.