Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh khoai tây bọc phô mai chiên xù

Bánh Khoai Tây Bọc Phô Mai Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Chihiro

Cách làm Bánh khoai tây bọc phô mai chiên xù

Khoai tây và phô mai vốn là bộ đôi hoàn hảo. Cách kết hợp nó với nhau thì rất phong phú đa dạng. Trong đó không thể kể đến món khoai tây bọc phô mai chiên xù.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Củ

Khoai tây

300 Gr

Phô mai

1/2 Muỗng cà phê

Muối ăn

50 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

300 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch đất, bóc vỏ sau đó cắt thành khối to khoảng 2 đốt tay. Sau đó đem khoai tây đi hấp chín trong khoảng 15 phút.
Khoai tây rửa sạch đất, bóc vỏ sau đó cắt thành khối to khoảng 2 đốt tay. Sau đó đem khoai tây đi hấp chín trong khoảng 15 phút. Khoai tây rửa sạch đất, bóc vỏ sau đó cắt thành khối to khoảng 2 đốt tay. Sau đó đem khoai tây đi hấp chín trong khoảng 15 phút.

* Bước 2

Nhấc khoai tây hấp chín xuống bếp để nguội rồi đem ra tán nhuyễn cùng với 2 muỗng canh sữa tươi, muối. Phô mai Mozzarella cắt sợi nhỏ, ở đây mình mua loại đã cắt sẵn. Trộn phô mai và khoai tây nghiền lại với nhau, chừa ra một ít phô mai để làm nhân.
Nhấc khoai tây hấp chín xuống bếp để nguội rồi đem ra tán nhuyễn cùng với 2 muỗng canh sữa tươi, muối. Phô mai Mozzarella cắt sợi nhỏ, ở đây mình mua loại đã cắt sẵn. Trộn phô mai và khoai tây nghiền lại với nhau, chừa ra một ít phô mai để làm nhân. Nhấc khoai tây hấp chín xuống bếp để nguội rồi đem ra tán nhuyễn cùng với 2 muỗng canh sữa tươi, muối. Phô mai Mozzarella cắt sợi nhỏ, ở đây mình mua loại đã cắt sẵn. Trộn phô mai và khoai tây nghiền lại với nhau, chừa ra một ít phô mai để làm nhân. Nhấc khoai tây hấp chín xuống bếp để nguội rồi đem ra tán nhuyễn cùng với 2 muỗng canh sữa tươi, muối. Phô mai Mozzarella cắt sợi nhỏ, ở đây mình mua loại đã cắt sẵn. Trộn phô mai và khoai tây nghiền lại với nhau, chừa ra một ít phô mai để làm nhân.

* Bước 3

Lấy hỗn hợp khoai tây ra khỏi lò và rây bột mì vào trộn đều. Múc một ít khoai dàn đều ra lòng bàn tay, cho vài sợi phô mai Mozzarella vào giữa rồi vo tròn lại.
Lấy hỗn hợp khoai tây ra khỏi lò và rây bột mì vào trộn đều. Múc một ít khoai dàn đều ra lòng bàn tay, cho vài sợi phô mai Mozzarella vào giữa rồi vo tròn lại. Lấy hỗn hợp khoai tây ra khỏi lò và rây bột mì vào trộn đều. Múc một ít khoai dàn đều ra lòng bàn tay, cho vài sợi phô mai Mozzarella vào giữa rồi vo tròn lại. Lấy hỗn hợp khoai tây ra khỏi lò và rây bột mì vào trộn đều. Múc một ít khoai dàn đều ra lòng bàn tay, cho vài sợi phô mai Mozzarella vào giữa rồi vo tròn lại.

* Bước 4

Lần lượt lăn viên khoai tây qua một lớp bột mì, trứng đã đánh tan và bột chiên xù. Đem viên khoai tây chiên ngập dầu. Chú ý lửa vừa để không làm khoai bị cháy.
Lần lượt lăn viên khoai tây qua một lớp bột mì, trứng đã đánh tan và bột chiên xù. Đem viên khoai tây chiên ngập dầu. Chú ý lửa vừa để không làm khoai bị cháy. Lần lượt lăn viên khoai tây qua một lớp bột mì, trứng đã đánh tan và bột chiên xù. Đem viên khoai tây chiên ngập dầu. Chú ý lửa vừa để không làm khoai bị cháy. Lần lượt lăn viên khoai tây qua một lớp bột mì, trứng đã đánh tan và bột chiên xù. Đem viên khoai tây chiên ngập dầu. Chú ý lửa vừa để không làm khoai bị cháy. Lần lượt lăn viên khoai tây qua một lớp bột mì, trứng đã đánh tan và bột chiên xù. Đem viên khoai tây chiên ngập dầu. Chú ý lửa vừa để không làm khoai bị cháy.

* Bước 5

Vớt khoai ra đĩa giấy thấm dầu và thưởng thức ngay.
Vớt khoai ra đĩa giấy thấm dầu và thưởng thức ngay. Vớt khoai ra đĩa giấy thấm dầu và thưởng thức ngay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne