Đùi Gà Kho Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Nguyen

Cách àm đùi gà kho nấm

Có rất nhiều biến tấu từ nguyên liệu cánh gà. Và để đổi vị cho bữa tối đầu tuần, hãy trổ tài với món đùi gà kho nấm. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món thịt gà kho nấm đùi gà sẽ đem lại những giây phút thú vị cho bữa cơm tối của mỗi gia đình. Cùng vào bếp và chế biến món ăn này ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Cây

Cần tây

4 Lát

Gừng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Cây

Hành lá

3 Cái

Đùi gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương ngâm trong nước, vớt ra thái lát mỏng. Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Ớt bỏ hạt, xắt lát. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá và cần tây cắt khúc vừa ăn. Gà chặt miếng vừa ăn, ướp cùng 1 thìa canh nước tương ngọt, nước tương và đường trong 30 phút cho ngấm gia vị.
Nấm hương ngâm trong nước, vớt ra thái lát mỏng. Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Ớt bỏ hạt, xắt lát. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá và cần tây cắt khúc vừa ăn. Gà chặt miếng vừa ăn, ướp cùng 1 thìa canh nước tương ngọt, nước tương và đường trong 30 phút cho ngấm gia vị. Nấm hương ngâm trong nước, vớt ra thái lát mỏng. Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Ớt bỏ hạt, xắt lát. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá và cần tây cắt khúc vừa ăn. Gà chặt miếng vừa ăn, ướp cùng 1 thìa canh nước tương ngọt, nước tương và đường trong 30 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Cho gà đã ướp vào chiên xém cạnh. Gắp thịt gà ra để riêng. Phi thơm tỏi và gừng với dầu mè đen rồi cho thịt gà, nấm hương và nấm đùi gà vào đảo đều.
Cho gà đã ướp vào chiên xém cạnh. Gắp thịt gà ra để riêng. Phi thơm tỏi và gừng với dầu mè đen rồi cho thịt gà, nấm hương và nấm đùi gà vào đảo đều. Cho gà đã ướp vào chiên xém cạnh. Gắp thịt gà ra để riêng. Phi thơm tỏi và gừng với dầu mè đen rồi cho thịt gà, nấm hương và nấm đùi gà vào đảo đều. Cho gà đã ướp vào chiên xém cạnh. Gắp thịt gà ra để riêng. Phi thơm tỏi và gừng với dầu mè đen rồi cho thịt gà, nấm hương và nấm đùi gà vào đảo đều.

* Bước 3

Nêm nước tương, nước tương ngọt, dầu hào và đường phèn cho vừa miệng rồi hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 10 phút (có thể thêm chút nước nếu thích). Trước khi tắt bếp thì cho ớt, cần tây và hành lá vào đảo nhanh.
Nêm nước tương, nước tương ngọt, dầu hào và đường phèn cho vừa miệng rồi hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 10 phút (có thể thêm chút nước nếu thích). Trước khi tắt bếp thì cho ớt, cần tây và hành lá vào đảo nhanh. Nêm nước tương, nước tương ngọt, dầu hào và đường phèn cho vừa miệng rồi hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 10 phút (có thể thêm chút nước nếu thích). Trước khi tắt bếp thì cho ớt, cần tây và hành lá vào đảo nhanh.

* Bước 4

Cho món ăn ra bát và thưởng thức. Có rất nhiều biến tấu từ nguyên liệu cánh gà. Và để đổi vị cho bữa tối đầu tuần, hãy trổ tài với món đùi gà kho nấm. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món thịt gà kho nấm đùi gà sẽ đem lại những giây phút thú vị cho bữa cơm tối của mỗi gia đình. Cùng vào bếp và chế biến món ăn này ngay nhé!
Cho món ăn ra bát và thưởng thức. Có rất nhiều biến tấu từ nguyên liệu cánh gà. Và để đổi vị cho bữa tối đầu tuần, hãy trổ tài với món đùi gà kho nấm. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món thịt gà kho nấm đùi gà sẽ đem lại những giây phút thú vị cho bữa cơm tối của mỗi gia đình. Cùng vào bếp và chế biến món ăn này ngay nhé! Cho món ăn ra bát và thưởng thức. Có rất nhiều biến tấu từ nguyên liệu cánh gà. Và để đổi vị cho bữa tối đầu tuần, hãy trổ tài với món đùi gà kho nấm. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món thịt gà kho nấm đùi gà sẽ đem lại những giây phút thú vị cho bữa cơm tối của mỗi gia đình. Cùng vào bếp và chế biến món ăn này ngay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne