Trang chủ Công Thức Gỏi cuốn cá basa nướng Cách làm gỏi cuốn cá basa nướng
Gỏi Cuốn Cá Basa Nướng yêu thích

Gỏi Cuốn Cá Basa Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hồng

Cách làm gỏi cuốn cá basa nướng

Gỏi cuốn cá basa nướng thơm ngon hấp dẫn, có thể giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn chính của gia đình trong những ngày rỗi cuối tuần nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Cá ba sa

1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Xoài xanh

1 Trái

Dưa leo

20 Gr

Gừng

1 Gói

Bánh tráng

300 Gr

Bún tươi

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng nạo bỏ vỏ, băm nhuyễn. Giữ lại 1 ít pha nước chấm. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Gừng trộn đều với 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và tỏi băm. Phi lê cá rửa sạch, thấm giấy cho khô, trộn đều với hỗn hợp trên. Ướp cá trong khoảng 30 phút cho thấm.
Gừng nạo bỏ vỏ, băm nhuyễn. Giữ lại 1 ít pha nước chấm. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Gừng trộn đều với 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và tỏi băm. Phi lê cá rửa sạch, thấm giấy cho khô, trộn đều với hỗn hợp trên. Ướp cá trong khoảng 30 phút cho thấm.

* Bước 2

Trong lúc ướp cá, bào củ cà rốt, đem ngâm giấm với tỉ lệ 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước. Xoài gọt vỏ, bào sợi, dưa leo cắt lát. Các loại rau thơm nhặt sạch, rửa sạch. Bắc chảo gang lên bếp, cho cá nướng áp chảo với lửa nhỏ cho đến khi chín.
Trong lúc ướp cá, bào củ cà rốt, đem ngâm giấm với tỉ lệ 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước. Xoài gọt vỏ, bào sợi, dưa leo cắt lát. Các loại rau thơm nhặt sạch, rửa sạch. Bắc chảo gang lên bếp, cho cá nướng áp chảo với lửa nhỏ cho đến khi chín. Trong lúc ướp cá, bào củ cà rốt, đem ngâm giấm với tỉ lệ 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước. Xoài gọt vỏ, bào sợi, dưa leo cắt lát. Các loại rau thơm nhặt sạch, rửa sạch. Bắc chảo gang lên bếp, cho cá nướng áp chảo với lửa nhỏ cho đến khi chín.

* Bước 3

Trải bánh tráng ra mặt phẳng, thoa chút nước cho hơi mềm, xếp tuần tự rau thơm, bún, dưa leo, xoài, cà rốt, rau thơm và cá lên, cuộn lại.
Trải bánh tráng ra mặt phẳng, thoa chút nước cho hơi mềm, xếp tuần tự rau thơm, bún, dưa leo, xoài, cà rốt, rau thơm và cá lên, cuộn lại.

* Bước 4

Gỏi cuốn cá basa nướng thơm ngon hấp dẫn, có thể giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn chính của gia đình trong những ngày rỗi cuối tuần nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất nhé!
Gỏi cuốn cá basa nướng thơm ngon hấp dẫn, có thể giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn chính của gia đình trong những ngày rỗi cuối tuần nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gỏi cuốn cá basa nướng Cá ba sa Cà rốt Xoài xanh Dưa leo Gừng Bánh tráng Bún tươi Nước mắm Bột nghệ Tiêu Tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Cuốn Cá Basa Nướng Gỏi Cuốn Cá Basa Nướng
sao : Bếp Hồng
Bánh Chuối Milo Nướng Bánh Chuối Milo Nướng
sao : Bếp Hồng
Cà Phê Sữa Dừa Cà Phê Sữa Dừa
sao : Bếp Hồng
Salad Cơm Gạo Lứt Salad Cơm Gạo Lứt
sao : Bếp Hồng

Món ăn tương tự

Gỏi Cuốn Cá Basa Nướng

Gỏi Cuốn Cá Basa Nướng
Salad Bắp Cải Trộn Mì Gói

Salad Bắp Cải Trộn Mì Gói
Bánh Chuối Milo Nướng

Bánh Chuối Milo Nướng
Măng Tây Nướng Giòn

Măng Tây Nướng Giòn
Cà Phê Sữa Dừa

Cà Phê Sữa Dừa
Salad Cơm Gạo Lứt

Salad Cơm Gạo Lứt
Gỏi Cuốn Nhân Tôm Thịt Cùng Nước Sốt Đậu Đặc Chế

Gỏi Cuốn Nhân Tôm Thịt Cùng Nước Sốt Đậu Đặc Chế
Bánh Hành Lá Giòn Tan

Bánh Hành Lá Giòn Tan
Tôm Nõn Rim Cay

Tôm Nõn Rim Cay
Thịt Heo Xé Xào Ớt Chuông

Thịt Heo Xé Xào Ớt Chuông
Tôm Rim Sốt Cay

Tôm Rim Sốt Cay
Trứng Cuộn Cầu Vồng

Trứng Cuộn Cầu Vồng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne