Trứng Cuộn Cầu Vồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hồng

Cách làm trứng cuộn cầu vồng

Trứng cuộn cầu vồng với một chút khéo tay, bạn có thể dễ dàng hoàn thành 1 bữa ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình từ những nguyên liệu quen thuộc trong bếp nhé! Có thể mang theo ăn văn phòng rất tiện lợi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Bún khô

3 Quả

Trứng gà

3 Trái

Dưa leo

100 Gr

Thanh cua

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Bột năng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch, cắt sợi vừa ăn. Thanh cua cắt sợi vừa ăn. Cho trứng gà ra chén, hoà cùng với muối, tiêu và bột năng, đánh đều tất cả cho đến khi trứng mịn.
Dưa leo rửa sạch, cắt sợi vừa ăn. Thanh cua cắt sợi vừa ăn. Cho trứng gà ra chén, hoà cùng với muối, tiêu và bột năng, đánh đều tất cả cho đến khi trứng mịn. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi vừa ăn. Thanh cua cắt sợi vừa ăn. Cho trứng gà ra chén, hoà cùng với muối, tiêu và bột năng, đánh đều tất cả cho đến khi trứng mịn.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo đáy phẳng và rộng, cho trứng đã đánh vào dàn đều 1 lớp mỏng, đậy nắp chiên chín với lửa nhỏ vừa rồi tắt bếp. Bún khô đem chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra để ráo.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo đáy phẳng và rộng, cho trứng đã đánh vào dàn đều 1 lớp mỏng, đậy nắp chiên chín với lửa nhỏ vừa rồi tắt bếp. Bún khô đem chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra để ráo. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo đáy phẳng và rộng, cho trứng đã đánh vào dàn đều 1 lớp mỏng, đậy nắp chiên chín với lửa nhỏ vừa rồi tắt bếp. Bún khô đem chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra để ráo.

* Bước 3

Trứng và rong biển cắt thành miếng có chiều dài tương đương, rong biển nên dài hơn một chút để dễ cuộn. Lần lượt xếp từng lớp: rong biển, trứng, bún, dưa leo, thanh cua. Rồi cuộn tròn lại, khi cuộn nên ép chặt tay để thành phẩm không bị bung ra nhé! Sau khi cuộn xong, dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau.
Trứng và rong biển cắt thành miếng có chiều dài tương đương, rong biển nên dài hơn một chút để dễ cuộn. Lần lượt xếp từng lớp: rong biển, trứng, bún, dưa leo, thanh cua. Rồi cuộn tròn lại, khi cuộn nên ép chặt tay để thành phẩm không bị bung ra nhé! Sau khi cuộn xong, dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau. Trứng và rong biển cắt thành miếng có chiều dài tương đương, rong biển nên dài hơn một chút để dễ cuộn. Lần lượt xếp từng lớp: rong biển, trứng, bún, dưa leo, thanh cua. Rồi cuộn tròn lại, khi cuộn nên ép chặt tay để thành phẩm không bị bung ra nhé! Sau khi cuộn xong, dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau.

* Bước 4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Trứng cuộn cầu vồng với một chút khéo tay, bạn có thể dễ dàng hoàn thành 1 bữa ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình từ những nguyên liệu quen thuộc trong bếp nhé! Có thể mang theo ăn văn phòng rất tiện lợi.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Trứng cuộn cầu vồng với một chút khéo tay, bạn có thể dễ dàng hoàn thành 1 bữa ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình từ những nguyên liệu quen thuộc trong bếp nhé! Có thể mang theo ăn văn phòng rất tiện lợi. Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Trứng cuộn cầu vồng với một chút khéo tay, bạn có thể dễ dàng hoàn thành 1 bữa ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình từ những nguyên liệu quen thuộc trong bếp nhé! Có thể mang theo ăn văn phòng rất tiện lợi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne