Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh may mắn

Bánh May Mắn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Anh Thư Trần

Cách làm bánh may mắn

Bánh may mắn Trung Quốc rất dễ thực hiện, lại rất dễ thương. Mình dùng làm quà tặng cho sinh nhật đứa bạn thân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Quả

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lòng trắng trứng gà, đánh bông lên. Không cần dùng máy đánh trứng cũng được.

* Bước 2

Cho bột mì đã chuẩn bị vào tô lòng trắng trứng đã đánh bông. Ray bột mì cho mịn để tránh vón cục, thêm đường. Cho thêm một ít nước để dễ khuấy hơn.

* Bước 3

Cắt lượng bơ đủ dùng, do để trên ngăn đông nên mình để vào lò quay rã đông. Chờ nguội rồi cho vào hỗn hợp bột và khuấy đều lên.

* Bước 4

Màu thực phẩm có thểm chọn màu nào tuỳ theo sở thích nha, mình chọn màu hồng cho dễ thương. Múc hỗn hợp bột ra làm 2 phần: 1 phần cho 2 giọt màu. 1 phần cho 3 giọt để một phần màu đậm và nhạt khác nhau.

* Bước 5

Cho một trong hai phần bột vào bịt như để bắt kem á. Vẽ những hình tròn đều nhau lên giấy nến, tận dụng chén hay đế ly để vẽ cho nhanh nhé. Cho phần bột nằm phạm vi chỉ trong vòng tròn đó thôi.

* Bước 6

Trang trí vòng tròn tuỳ thích, mình nặn hình trái tim, ziczac với hoa hồng. MÌnh thấy mấy hoạ tiết này dễ vẽ lại dễ thương nữa.Với hình trái tim thì nặn hình tròn rồi dùng tăm kéo một đường từ giữa xuống là ra trái tim rồi á.

* Bước 7

Cho vào lò nướng 4-5 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Tỏng lúc chờ đợi mình ngồi ghi những tờ giấy nhỏ như hình nè. Lấy bánh ra lật bánh mặt bánh lại rồi cho một tờ giấy lời nhắn vào rồi gấp đôi lại.

* Bước 8

Do bánh còn nóng nên chú ý đeo găng tay, còn nếu bạn chịu nhiệt được thì cứ bình thường thôi. Gấp đôi bánh lại rồi nhấn bánh xuống thành ly hay khay đều được cho ra hình dáng của bánh như hình. Không dùng ngay thì có thể bảo quản bánh trong hộp để không bị mềm. Bánh bẻ đôi ngay khúc gập lại là lời nhắn dễ thương sẽ xuất hiện ngay thôi.