Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mì nướng mềm xốp
Bánh Mì Nướng Mềm Xốp yêu thích

Bánh Mì Nướng Mềm Xốp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm bánh mì nướng mềm xốp

Bánh mì nướng mềm xốp giống bánh mì sandwich rất thơm. Có thể trực tiếp chấm ăn cùng sữa đăc. Hoặc công phu hơn bạn có thể làm hỗn hợp nhân kem của bánh su rồi bơm vào trong bánh cũng rất ngon nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Bột mì

25 Gr

Đường trắng

2 Gr

Muối

4 Gr

Men nở

180 ml

Sữa tươi không đường

25 Gr

Bơ lạt

1 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây 300g bột mì, đường, muối, men nở vào tô lớn. Thêm vào 180mlsữa tươi không đường, 20g đường, 25g bơ lạt (đun chảy), trộn đều thành khối đồng nhất. Sau đó đậy khăn ủ khoảng 2 tiếng đồng hồ.
Rây 300g bột mì, đường, muối, men nở vào tô lớn. Thêm vào 180mlsữa tươi không đường, 20g đường, 25g bơ lạt (đun chảy), trộn đều thành khối đồng nhất. Sau đó đậy khăn ủ khoảng 2 tiếng đồng hồ. Rây 300g bột mì, đường, muối, men nở vào tô lớn. Thêm vào 180mlsữa tươi không đường, 20g đường, 25g bơ lạt (đun chảy), trộn đều thành khối đồng nhất. Sau đó đậy khăn ủ khoảng 2 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Sau khi ủ, dùng tay nồi bột, rắc thêm ít bột mì vào nhồi tiếp cho đến khi khối bột không dính tay. Chia khối bột thành 9 phần đều nhau.
Sau khi ủ, dùng tay nồi bột, rắc thêm ít bột mì vào nhồi tiếp cho đến khi khối bột không dính tay. Chia khối bột thành 9 phần đều nhau. Sau khi ủ, dùng tay nồi bột, rắc thêm ít bột mì vào nhồi tiếp cho đến khi khối bột không dính tay. Chia khối bột thành 9 phần đều nhau.

* Bước 3

Phết bơ đều vào khuôn bánh, rắc thêm ít bột mì áo đều lòng khuôn. Vê tròn các khối bột rồi đặt vào khuôn, các viên bột các nhau 1 đoạn ngắn, đem ủ khoảng 45-75 phút hoặc cho đến khi bột nở tiếp 80%.
Phết bơ đều vào khuôn bánh, rắc thêm ít bột mì áo đều lòng khuôn. Vê tròn các khối bột rồi đặt vào khuôn, các viên bột các nhau 1 đoạn ngắn, đem ủ khoảng 45-75 phút hoặc cho đến khi bột nở tiếp 80%. Phết bơ đều vào khuôn bánh, rắc thêm ít bột mì áo đều lòng khuôn. Vê tròn các khối bột rồi đặt vào khuôn, các viên bột các nhau 1 đoạn ngắn, đem ủ khoảng 45-75 phút hoặc cho đến khi bột nở tiếp 80%.

* Bước 4

Mở trước lò nướng ở 190 độ C cho nóng lò. Cho khuôn bánh vào lò nướng khoảng 20-22 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, phết lên mặt bánh 1 lớp bơ cho thơm và sáng bóng nhé!
Mở trước lò nướng ở 190 độ C cho nóng lò. Cho khuôn bánh vào lò nướng khoảng 20-22 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, phết lên mặt bánh 1 lớp bơ cho thơm và sáng bóng nhé! Mở trước lò nướng ở 190 độ C cho nóng lò. Cho khuôn bánh vào lò nướng khoảng 20-22 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, phết lên mặt bánh 1 lớp bơ cho thơm và sáng bóng nhé!

* Bước 5

Bánh mì nướng mềm xốp giống bánh mì sandwich rất thơm. Có thể trực tiếp chấm ăn cùng sữa đăc. Hoặc công phu hơn bạn có thể làm hỗn hợp nhân kem của bánh su rồi bơm vào trong bánh cũng rất ngon nhé!
Bánh mì nướng mềm xốp giống bánh mì sandwich rất thơm. Có thể trực tiếp chấm ăn cùng sữa đăc. Hoặc công phu hơn bạn có thể làm hỗn hợp nhân kem của bánh su rồi bơm vào trong bánh cũng rất ngon nhé! Bánh mì nướng mềm xốp giống bánh mì sandwich rất thơm. Có thể trực tiếp chấm ăn cùng sữa đăc. Hoặc công phu hơn bạn có thể làm hỗn hợp nhân kem của bánh su rồi bơm vào trong bánh cũng rất ngon nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì nướng mềm xốp Bột mì Đường trắng Muối Men nở Sữa tươi không đường Bơ lạt Trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Nướng Mềm Xốp Bánh Mì Nướng Mềm Xốp
sao : Bé Bí Đỏ
Chân Gà Cay Chân Gà Cay
sao : Bé Bí Đỏ
Dạ Dày Xào Sa Tế Dạ Dày Xào Sa Tế
sao : Bé Bí Đỏ
Sinh Tố Vải Ngọt Mát Sinh Tố Vải Ngọt Mát
sao : Bé Bí Đỏ

Món ăn tương tự

Bánh Mì Nướng Mềm Xốp

Bánh Mì Nướng Mềm Xốp
Bánh Chuối Hấp Đơn Giản

Bánh Chuối Hấp Đơn Giản
Bánh Nếp Cuộn Kiểu Hong Kong

Bánh Nếp Cuộn Kiểu Hong Kong
Chocolate Cho Giáng Sinh

Chocolate Cho Giáng Sinh
Bánh Tart Trái Cây Tươi

Bánh Tart Trái Cây Tươi
Bánh Quy Nescafé Trái Cây Tươi

Bánh Quy Nescafé Trái Cây Tươi
Bánh Nescafé Phủ Chocolat

Bánh Nescafé Phủ Chocolat
Bánh Crepe Béo Ngọt

Bánh Crepe Béo Ngọt
Bánh Phô Mai Chuối Dừa Sấy

Bánh Phô Mai Chuối Dừa Sấy
Bánh Su Phô Mai Viên

Bánh Su Phô Mai Viên
Pudding Sữa Chua Trái Cây

Pudding Sữa Chua Trái Cây
Bánh Muffins Việt Quất Yogurt

Bánh Muffins Việt Quất Yogurt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne