Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm chuối chiên giòn béo

Chuối Chiên Giòn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm chuối chiên giòn béo

Chuối chiên là món ăn mà từ trẻ nhỏ cho đến người lớn đều ưa thích. Để có được món bánh chuối chiên giòn béo hấp dẫn thì ngoài nguyên liệu chuối phải chín ngon ra thì công đoạn pha bột là quan trọng nhất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột gạo

50 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Bột nghệ

6 Trái

Chuối

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối sứ chọn trái vừa chín tới, đem lột vỏ, bổ đôi, ép hơi mỏng. Trong tô lớn trộn đều hỗn hợp gồm 50g bột mì, 200g bột gạo, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng, để yên 20 phút. Đợi đến khi hỗn hợp hơi sánh mịn là được vì vậy lượng nước sẽ không cố định.
Chuối sứ chọn trái vừa chín tới, đem lột vỏ, bổ đôi, ép hơi mỏng. Trong tô lớn trộn đều hỗn hợp gồm 50g bột mì, 200g bột gạo, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng, để yên 20 phút. Đợi đến khi hỗn hợp hơi sánh mịn là được vì vậy lượng nước sẽ không cố định. Chuối sứ chọn trái vừa chín tới, đem lột vỏ, bổ đôi, ép hơi mỏng. Trong tô lớn trộn đều hỗn hợp gồm 50g bột mì, 200g bột gạo, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng, để yên 20 phút. Đợi đến khi hỗn hợp hơi sánh mịn là được vì vậy lượng nước sẽ không cố định.

* Bước 2

Đun sôi nhiều dầu ăn, nhúng từng miếng chuối đã ép vào hỗn hợp bột cho áo đều rồi thả vào chảo dầu, chiên lửa vừa. Khi chuối vàng giòn thì gắp ra để ráo dầu.
Đun sôi nhiều dầu ăn, nhúng từng miếng chuối đã ép vào hỗn hợp bột cho áo đều rồi thả vào chảo dầu, chiên lửa vừa. Khi chuối vàng giòn thì gắp ra để ráo dầu. Đun sôi nhiều dầu ăn, nhúng từng miếng chuối đã ép vào hỗn hợp bột cho áo đều rồi thả vào chảo dầu, chiên lửa vừa. Khi chuối vàng giòn thì gắp ra để ráo dầu.

* Bước 3

Khi bánh chuối hơi nguội bớt là có thể dùng. Với cách làm này bạn sẽ có được món bánh chuối chiên với lớp vỏ giòn rụm ngon ưng ý luôn nhé!
Khi bánh chuối hơi nguội bớt là có thể dùng. Với cách làm này bạn sẽ có được món bánh chuối chiên với lớp vỏ giòn rụm ngon ưng ý luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne